Bakverk

Ingredienser Risotto 50 g scharlottenlök -finhackad 70 g arborioris 1 dl vitt vin 2.5 dl kycklingbuljong 70 g Smör 50 g parmesanost Olivolja Bortgörning 250 g[...]

Ingredienser 250 g Vatten 100 g Vetemjöl 300 g Durumvete 150 g Vetesurdeg 1 g sirap 12 g Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 3h Blanda[...]

Ingredienser Vaniljkräm 500 g Mjölk 1 st vaniljstång 125 g äggula 125 g Socker 40 g maizena 50 g osaltat smör Fördeg 500 g Mjölk 50 g Jäst 600 g Vetemjöl[...]

Ingredienser 3 dl sirap 3 dl strösocker 150 g Smör 0.5 msk mald ingefära 0.5 msk mald kanel 0.5 msk mald nejlika 2 st Ägg 2 st Äggulor 1 dl Mjölk 2 tsk[...]

Ingredienser Dag 1 300 g Rågmjöl 200 g kornmjöl 1.5 dl vatten -75 grader 150 g surdeg Dag 2 650 g Vetemjöl 1 msk Salt degen från dag 1 Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser Dag 1 10 dl vatten -80 grader 15 dl rågsikt 1.5 msk ättiksprit 2 dl surdeg 5 st torkade pomeransskal 1 dl kokande vatten Dag 2 25 g Jäst en[...]

Ingredienser Finska maltsnittar 8 st tunna skivor maltbröd 2 st avokador 200 g fetaost 1 dl crème fraiche 40 g babyspenat 1 st rödlök 0.5 st röd eller gul[...]

Ingredienser 50 g jäst 1 l vatten 1 l siktat dinkelmjöl 1 l rågmjöl 3 tsk hel kummin Till utbakningen sesamfrön flingsalt Gör så här 1. Blanda degen, tillsätt[...]

Färdigt på: 20 min Ingredienser 100 gram getost, så mild som möjligt, om så önskas kan man ta fårost istället Några ark av filodeg 1 dl finhackad persilja[...]

Ingredienser 2 dl socker 2 dl vetemjöl 0.5 dl kakao 1 nypa salt 125 g smör 2 st ägg 2 msk kaffe (styrka beror på hur mycket kaffesmak du vill ha) 2 krm[...]

150 g smör 5 dl Åsens Lantmjölk – Gammaldags (Det går även bra med Skånemejeriers 3 %-iga mjölk) 50 g jäst ½ tsk salt 1 ½ dl strösocker 2 tsk kardemumma Ca 13[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Chokladkaka 1 dl dinkelmjöl 1 tsk bakpulver 0,5 dl kakao 3 ägg 1 dl råsocker 250 g kesella 50 g hackade[...]

Passionsgrädde: 1/2 dl Vispgrädde 1 msk florsocker 1 passionsfrukt hallon 12 havrekakor Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Efterrätt Gör så här![...]

Kolasås på kondenserad mjölk: 1 burk kondenserad mjölk Vaniljglass: ½ liter grädde ½ liter mjölk 200 g socker 60 g glykos ½ st vaniljstång 6 äggulor 50 socker[...]

Ingredienser Vaniljsås 0.25 st vaniljstång 2 dl Mjölk 0.5 dl Grädde 60 g Socker 3 st Äggulor Rårörda hjortron 200 g Hjortron 75 g strösocker Munkar 25 g Jäst[...]