Diverse utan citronskal rivet torr champagne carambole söt senap citronskiva or cointreau

Utmaningen går vidare... Jag har provat currypanerad sej med räkröra, ugnspannkaka, falukorvsbiffar i tomatsås och en del andra recept. Men man kan ju inte[...]

Hej! Full fart på en ledig dag! Mycket tid i köket mest! Idag har jag gjort klart glöggtryfflarna jag kokade smet till igår, och kokat en Lakritskola m.m.[...]

Ibland har jag hört föräldrar säga saker i stil med: "Mina barn äter inga grönsaker alls. De vill bara ha korv och potatismos". Alternativt köttfärssås,[...]

Äldste är en tacksam son när det gäller mat, då han tycker om traditionell husmanskost, precis som mor sin. Han jublade över dagens meny: Rotmos med lurad[...]

Ugnspannkaka... Vardagsmat in multum. Så tryggt, enkelt, gott och mättande. Blanda, ner i form, in i ugn, ut ur ugn, klart. Inte så dumt en vanlig tisdag. En[...]

Egentligen skulle det här receptet vara med chorizo, men det var specialpris på affären och bland de kryddiga korvarna var chorizon slut. Så jag köpte annan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket tagliatelle Sås 6 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 dl Västenbottenost, riven 4 msk tomatketchup 1 msk chilisås 2 st[...]

Det här är riktigt gott! Jag har aldrig provat choklad i maten förut, det här blev premiär och en väldigt lyckad sådan. Chilin blir mörk, murrig och mustig av[...]

Äntligen onsdag! Det känns som den här veckan kryper sig fram. Kanske har det att göra med att jag så gärna vill att min uppsägningstid ska vara över, så[...]

Här kommer ett enkelt tips på en vardagsmiddag. Orkar man inte göra eget mos så kan man använda pulver. Det gjorde jag. Gör den i så fall med hälften mjölk och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g potatis 2 st palsternackor 2 st morötter 1 st purjolök, det vita 2 dl riven ost (gratäng) 2 tsk torkad timjan 2 dl mjölk[...]

Blomkålsmos med pepparrot Många som äter LCHF äter blomkålsmos istället för potatismos. Blomkålsmos är både gott och enkelt tycker jag och jag äter det gärna[...]

Vet du inte vad du skall laga idag till lunch ellerkvällsmat? Här kommer mitt tips för denna onsdag! Makaronilåda. Till: 6 personer Tid: 1 timma 7 dl[...]

Häng med mig på min måndag! Det här är den 11:e oktober med Kökskatten. En helt vanligt måndag i mitt liv. Inte så mycket äventyr. Eller, det beror på om[...]

STUVAD VITKÅL Vitkålen är en billig och mycket användbar grönsak. Den ger dessutom värdefull näring i form av vitaminer och mineralämnen. Stuvad vitkål är ett[...]