Diverse utan citronskal rivet carambole citronskiva or torr champagne söt senap koncentrerad flädersaft

Nu har jag hittat på ett nytt favorit recept. =) Dagen innan storhandlingen, då det inte finns mycket att göra mat av. Det är då det favoritrecepten skapas.[...]

Här har jag försökt sammanställa ett recept på en väldigt improvisatorisk gryta jag ofta lagade i Spanien. Den innehåller många olika komponenter och är därför[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 kräftor eller en burk kräftstjärtar i lag 1 röd spansk peppar 2-3 salladslökar 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 1 liten[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 kycklinglår 140 g tärnat bacon 400 g kryddstark korv 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 burkar krossade tomater 100 g grön[...]

Detta må vara en bakblogg men näst bäst efter bakning gillar jag att plocka bär och svamp samt safta och sylta! Lite recept får det bli. Och de är såååå bra![...]

Ni har väl inte gömt undan grillen för säsongen!? Än finns det chans till fina dagar, som gjorda för grillning. Ja, egentligen går det ju att grilla året runt[...]

När hösten börjar närma sig är det gott att värma sig med en riktigt god soppa! Speciellt gott är det att servera den tillsammans med nybakt bröd. 4 portioner[...]

Bra dag på jobbet idag ! Massor att göra så dagen gick rätt fort. Kvällen spenderar jag i soffan framför Big Bang och 112 - På liv och död, och eventuellt en[...]

av Moster För ett antal år sedan ingick den här limepajen av "Key Lime-typ" regelbundet i min "matrepertoar". Orginalreceptet tror jag kommer från en gammal[...]

Nu går vi snart in i december. Vad passar då inte bättre än en varm och god gulasch? Har hållt på att fixa och dona här hemma inför advent och då ha en gryta[...]

Ibland blir jag riktigt sugen på en bra grillad köttbit, så idag när grillen är laddad så kunde det vara gott. Välj en riktigt fin bit oxfilé om du inte hittar[...]

Thaimat är en riktig favorit för mig men jag har faktiskt aldrig gjort en thaigryta helt från grunden. Brukar köra på färdig panengblandning eller liknande.[...]

Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett[...]

När jag städade i kastrull skåpet, så hittade jag Lergrytan som jag glömt bort att jag hade. Inspirerad blev jag att laga mat i den så när tillfälle gavs blev[...]

Ingredienser Thailändska fiskbiffar 2 st fiskfiléer av gös eller torsk 6 st scampi 0.5 tsk salt 2 st schalottenlökar, finhackade 0.5 st liten röd chili,[...]

Dagens middag hos oss idag. En kycklinggryta som alla gillade. En ganska snabblagad och enkel vardagsrätt som gå att förbereda ganska mycket (hacka grönsaker[...]

Get free premium widgets for your blog and website. En lättlagad pastarätt med härlig smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 4 kycklingfiléer 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl spiralmakaroner 16 st pilgrimsmusslor 1 st vitlöksklyfta 1 st liten chilifrukt Egen tomatsås: 1 pkt passerade tomater 2[...]

Äntligen kommer solen och sommarvärmen och vi svenskar grillar så mycket vi bara kan. Till det grillade är det gott med en riktigt smarrig sås. Här kommer tre[...]

Det är så gott med soppa så här på hösten tycker jag, ikväll provade jag ett nytt recept på en riktigt spicy, fräsch soppa gjort på b la sötpotatis,[...]

TOMATPASTA MED BACON OCH CHILI Här ger bacon smak åt en pastasås med tomat och chili. 4 portioner 1 pkt skivat bacon, 140 g 1 vitlöksklyfta 1 röd chilifrukt 1[...]

Gott nytt år!! Idag, sådär lagom dagen efter, efter en underbar nyårsafton med underbart god supé. Suget efter stark mat är fullständig - undrar varför.[...]

Spenderat eftermiddagen på vårdcentralens jourmottagning. Lite sådär lagom kul. Har haft fruktansvärt ont i mina revben i över en vecka så började bli lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor klyfta savoykål 2 morötter 1 stor orange paprika 4 vitlöksklyftor 1 röd spansk peppar 4 små vårlökar 200 g marinerad[...]

Vardagsmat skall vara snabblagad, hellst billig och framför allt god. Har man pannkakor och köttfärssås över är de här crêpsen extremt snabblagade men även[...]

Redan fredag igen. Kanske lägger ni lite mer tid och energi på maten nu i kväll eller i helgen. Lite godare och kanske t o m lite onyttigare ingredienser åker[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 90 min Ingredienser 800 g hel ryggbiff Marinad 1 dl ljus soja (japansk eller koreansk) 0.5 dl socker 2 st krossade[...]

Ingredienser - 4 portioner 400 gram magra fläskkotletter Marinad: 1 st finhackad röd chilifrukt 1 st finhackad grön chilifrukt 2 klyfta vitlök, finhackade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 400 g nötfärs 4 st inlagda rödbetor 1 dl kapris 0.5 dl olivolja 1 st rödlök svartpeppar 4 st äggulor 1 st knippe[...]

Ingredienser 1 st mango(s) 1 st gurka 1 skiva(or) vattenmelon(er) 1 st avokado 200 gram räkor Dressing 0,5 st röd chilifrukt 4 msk pressad lime 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 pitabröd 1 zucchini olja att steka i salt 1 röd paprika färska spenatblad fefferoni Hummus: 1 burk kikärter (400g) 1/2[...]

Jamie Olivers serie "Jamie's 30-minutes meals " sänds på svensk tv just nu, och i ett av programmen gjorde han den här salladen. Smakerna påminner om den[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Lammfärsbullar 400 g lammfärs 1 st ägg 0.5 dl mjölk 2 msk ströbröd 2 st schalottenlökar, rivna 3 st[...]

Ingredienser 2 st hela krabbor - svenska pastadeg 250 g durumvetemjöl 200 g Äggulor fyllning krabbköttet från klorna 50 g crème fraiche 0.5 st citron - zesten[...]

Torsdagen skulle egentligen bjuda på laxwallenbergare men då jag åt lax till lunch i kombination med att hustrun bakat surdegsbröd valde jag i stället ett[...]

Vietnamesiska vårrullar passar bra till förrätt, på buffén eller som en liten kvällsrätt. Försök att rulla fasta rullar så går det lättare att dela dem inför[...]

Asiatisk mat är något som jag verkligen gillar och det är inte så svårt att laga det heller. Smaken har mycket med att man hittar rätt typ av soja, såser m.m.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 1 st finhackad schalottenlök 1 st urkärnad tärnat äpple 1 st krossad vitlöksklyfta 1 msk smör 1 msk[...]

Ett supergott recept som jag bjöd Anette på till fredagslunch. Receptet är från kokaihop.se. Jag kryddade med mer av nästan allt, men här är originalreceptet.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Béchamelsås: 8 dl mjölk 4 msk smör 4 msk mjöl Tomatsås: 1 stor morot 2 stjälkar blekselleri 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1[...]

Ingredienser 1 st citron(er) 1 st röd chilifrukt 3 st vitlöksklyfta(or) 0,5 dl rapsolja salt och svartpeppar 2 msk honung 4 st kycklingfilé(er) 140 gram bacon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Parmalindad kycklingfilé 4 st kycklingfiléer 2 st mozzarella i skivor 4 st stora skivor Parmesanost 8 st soltorkade tomater 1[...]

Varför inte börja veckan med Rödbetssoppa. Den här soppan är det drag i med både chili och ingefära. Vad har ni gjort denna söndag? Lagom när jag tänkte sätta[...]

Det har varit fullt fart på jobbet idag, mycket fix och trix med bokrean, imorgon kör äntligen årets bokrea igång. Så det är bara att ge sig ut och fynda![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 port kokt jasminris 300 g kycklingfilé 1 huvud pak soi 1 st morot 1 st röd chilifrukt, serrano 1 st limefrukt 1 bit ingefära[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g rensad bläckfisk 1/2 citron 1 tsk salt 500 g räkor med skal Dressing: 1/2 citron 2 limefrukter 1 röd spansk peppar 2[...]

På bokrean köpte jag kokboken Yoga mat av Anna Gidgård och Cecilia Davidsson. När jag skulle laga något till Månadens Gröna kom jag på att jag ville testa ett[...]

Club sandwich får nog ändå kallas mackornas macka. Med en salig blandning av kött och grönsaker är det en riktig höjdare tillsammans med en iskall ljus lager.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl kokta kikärter 1 gul lök 1 morot 1 skiva (120 g) kålrot 1 röd spansk peppar 2 msk rapsolja 1/4 g saffran (1/2 paket) 1[...]

  Detta är en ljuvligt god jordnötssås med kyckling. Med smaker från bl.a. lime och chili, och krämighet från kokosmjölk - vad säger man? En[...]