Diverse utan citronskal rivet absolut vodka apelsinskiva(or) söt senap

Brukarna ni baka potatis ? Jag har nog ätit det ute på krogen vid några tillfällen men hemma har jag nog inte gjort det sedan min ungdom, och då vill jag[...]

I sommarstugan hade jag ingen bra kamera med mig, så det får duga med en mobilbild :) Även om det är väldigt smidigt med allt färdigmarinerat och[...]

De här goda laxbiffarna blev vår lördagsmiddag förra helgen, och de blev fantastisk saftiga och med lite extra spännande smak av den rökta laxen och en god[...]

En kompis bad om receptet på en hälsosam paj som jag ofta brukar baka och jag tänkte att jag kan ju också sätta upp det på bloggen. Njut! Pajdeg: 2-3[...]

Ingredienser 4 port Pajdegen 3dl vetemjöl 150 g smör 2msk kallt vatten Fyllning 300 g skivad kallrökt lax 200 g färsk spenat 2 msk finhackad dill Äggstanning[...]

Lax måste ju vara en av de råvaror som kan varieras på flest vis, ja det kan man ju med de flesta sorters fiskar faktiskt men det känns ändå som laxen ligger i[...]

Förstår om det kan bli lite tjatigt med tips från Köpenhamn men jag insåg just att jag hade mängder av godbitar kvar att tipsa om från mitt senaste besök. En[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Väldigt god soppa! Kändes lite lyxig, kan tänka mig att den även skulle passa bra som[...]

Ja vad var det då vi testade för spännande maträtt igår? Jo ugnsbakade rotfrukter där man smular över en massa god fetaost. En av ingredienserna var majrova -[...]

Ingredienser 250 g kallrökt lax 2 msk mynta några rädisor till garnering Nässelsoppa: 5 dl hackade nässlor 5 dl hackad spenat 1 tsk kycklingfond 2.5 dl grädde[...]

Jag måste erkänna att jag är barnsligt förtjust i picknick . Att jag mer än gärna går på picknick . Jag gillar helt enkelt att göra utflykter och äta ute i det[...]

Lite skåprensning efter helgerna blev goda cannelloni till middag. Servera med en fräsch grönsallad. Ingredienser till 2 portioner 200 g färska lasagneplattor[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 500 g jordärtskockor 3 st bananschalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk timjan, plockad, färsk 3 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 800 g fast potatis 100 g smakrik ost 400 g kallrökt lax 1-2 dl crème fraîche 1 knippe gräslök 0,5 knippe[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 l köttbuljong 8 st potatisar 2 st morötter 1 huvud blomkål 2 st små gula lökar 4 st lagerblad 5 st[...]

Ingredienser 25 gram jäst 3 dl fingervarmt vatten 7 dl vetemjöl special 1 tsk salt 1 burk(ar) ricottaost 1,5 dl parmesanost , färskriven 2 msk hackade örter,[...]