Diverse utan citronskal rivet limeklyfta or söt senap

Snabbt, enkelt och väldigt gott! Smaksätt efter eget tycke och smak. :) Jag har som grundidé att sätta lite smak på bröden med t.ex. färskost eller senap,[...]

Det här en favoritmaträtt hemma hos oss. Fläskytterfilé i grönpepparsås och för er som hellre vill använda fläskfilé så går det självklart bra. Till den här[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 180 g oxfilé per person 4 st tunnbröd 10 st potatisar 3 msk dijonsenap 2 msk grönpeppar 6 dl grädde salt[...]

Fyllda grönsaker görs ganska ofta hemma hos oss. Jag gillar att fylla aubergine, squash och paprika eftersom det är rätt så enkelt och smidigt samtidigt som[...]

Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en[...]

Renskav blir det väldigt sällan i mina två små kök men jag förstår inte riktigt varför... Det är riktigt gott och lätt att variera. Lite kött, lök, svamp och[...]

I går lyckades jag hinna se fyra luciatåg, alla mina barns och Norrbottens. Inte illa på en dag. Men dagen började tidigt, vi for hemifrån före 7 på morgonen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st tjocka skivor nötytterfilé (eller utskuren biff) Smör till stekning 0.5 st köttbuljongtärning Salt Peppar Sås 1 burk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st hela kycklingar 1.5 msk svartpeppar 1.5 msk grönpeppar 1.5 msk rosépeppar 1.5 msk sechuanpeppar 2 st lime, skalet Salt,[...]

BIFFAR PÅ POTATISBÄDD Färsbiffar och potatis i en och samma form - komplettera med en sallad och middagen är klar att servera. 4 portioner 500 g blandfärs 1[...]

Dags för ett snabbrecept! För en gångs skull tänkte jag dela med mig av ett recept som inte inleds med "dag 1". Det tar bara någon timme att laga. Grönpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g fläskfilé Marinad: 1 dl russin 2 msk grönpeppar 3 vitlöksklyftor, pressade 2 msk rödvinsvinäger 1 msk olivolja[...]

Ryggbiff med hasselbakspotatis och trattkantarellsås. Var väldigt väldigt sugen på biff, dessutom låg trattisarna i frysen och kände sig alldeles bortglömda.[...]

Givetvis får man välja maten på sin födelsedag. Nioåringen deklarerade att han nu vuxit ifrån köttbullar och makaroner till födelsedagsmiddag. Han slog till[...]

Det är väl ingen hemlighet att jag inte är någon stor älskare av griskött. Mycket skeptisk provåt jag, tillsammans med övriga familjen, pulled pork på[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Rödvinsås ”Renoir” 1 msk smör 2 msk finhackad rödlök 1 krm hel svartpeppar 1 krm hel vitpeppar 1 msk Tomatpure[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

Idag hade jag fullt upp med att åka och hämta loppisfynd så min sambo hade gjort denna pastan när jag kom hem. Väldigt god! Första gången som vi provade[...]

Amandas middagstallrik!  . Bland det bästa jag vet är att testa nya recept. Särskilt lättlagade och goda sådana! Det här receptet har jag fått av en[...]