Diverse utan citronskal rivet söt senap absolut vodka sockerlag

Ibland har jag hört föräldrar säga saker i stil med: "Mina barn äter inga grönsaker alls. De vill bara ha korv och potatismos". Alternativt köttfärssås,[...]

Mañana igår var mycket trevligt. Ett par nya rätter på menyn dessutom, varav den ena var grymt god! Tyvärr åt jag alldeles för mycket så på kvällen mådde jag[...]

Jag och lillgrabben Vincent lagade denna goda vegetariska rätt tillsammans häromdagen. Han är så duktig att hjälpa till i köket och jag tror att han har en[...]

Det har blivit en del brysselkål den senaste tiden. Oftast gör jag inget avancerat annat än slungar dom i lite senap eller stänker över lite balsamicovinäger[...]

ca 300 gram pasta 1 msk olivolja 1/2 kuvert saffran 1-2 pressade vitlöksklyftor 2,5 dl havregrädde eller matgrädde 2-3 morötter, ca 200g 1 squash, ca 250 g 1[...]

Alla hjärtans dag igår och jag bjöd med familjen till Norrköpings nyaste steakhous, Angry Bull, med grillat från träkolsgrillen. Lite som kompensation för att[...]

Vi försöker äta mer vegetariskt här hemma och navigerar försiktigt mellan alla allergerner. Det är lite knöligt att äta vegetariskt när man inte kan äta[...]

Ärligt talat har semlor aldrig varit min "grej". Inte så att jag har ätit mer än en eller ett par om året. Barndomens hetvägg - semla i mjölk, var gott. Annars[...]

Som jag har berättat tidigare så har jag det senaste året tappat en del i vikt, alldeles utan ansträngning, och alldeles utan att ens göra minsta försök i den[...]

Jag anar att alla följer utvecklingen gällande Corona vare sig de vill det eller inte, det går ju liksom inte att missa vad som händer ute i världen just nu.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g spenat 250 g djupfrysta sommargrönsaker Gratängsås: 2 dl mjölk 3 dl buljong 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 tsk örtsalt 2[...]

Det här blir ännu ett veganinlägg. Som rubriken antyder i lite olika former, man kan faktiskt forma de flesta veganska smeter i vilken form man vill bara man[...]

Anette och jag gjorde den här goda, vegetariska pjäsen en afton. Gillas! Ugnsbakade rotfrukter med hummus, avokado och halloumi 5 potatisar, stora 3 morötter 1[...]

I det här inlägget kommer ni få recept på en vegetariskt rätt som går snabbt att göra. En perfekt rätt att göra i vardagen. Jag kommer också skriva lite om[...]

Att göra fräscha tillbehör till köttbiten/fisken/kycklingen tycker jag är väldigt kul och gott! Man kan ju blanda hur mycket härliga grönsaker som helst och[...]

Denna paj gjorde jag i förra veckan och kastade i frysen. Så smidigt att ta fram och värma nu på kvällen! Rörde ihop en sallad på smala gröna bönor, kikärtor,[...]

För mig finns det två typer av helgmat. Den ena är mat som kräver lite längre tid och som inte är lika nyttig som vanlig vardagsmat. Den andra är mat som man[...]

Men alltså paj, hur gott är det inte med paj! Gjorde ikväll en gammal pajklassiker, nämligen en Quiche Lorraine. Lite mer vardagligt även kallad Ost &[...]

Igår blev det kvällsmat i skuggan och på tallriken serverades det färsbiffar med sting. Som tillbehör hade vi Dhal och rostade kikärtor . Sådana här dagar är[...]

I denna rätten tyckte jag nog inte att kikärterna passade in. Det kändes mer som de var ikastade för att uppfylla något proteinbehov. Jag är som ni vet helt[...]

En rätt man passar på att göra mycket av för att ha i frysen en vardag när tiden inte räcker till för att laga mat. Ett tips är att baka kålpuddingen i[...]

Lussebullar har aldrig varit någon stor favorit hos mig. Jag har aldrig tyckt så mycket om vetebröd i någon form. Men saffran gillar jag! Och lite tråkigt[...]

Arroz con garbanzos Kring Levantekusten (Valencia/ Alicante) pratar man inte om paella utan om arroces dvs risrätter. Det här är en arroz med kikärtor,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Du behöver till rotfrukterna: 2 palsternackor 2 förkokta rödbetor 2 morötter 8 potatisar, mandel 2 rödlökar 2 svartrötter 1[...]

All the cool kids are doin' it... gör maränger utan ägg alltså. Så jag måste också testa, bara för att se om det verkligen går. Det gör det. Jag har ju sett[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g chorizo 140 g bacon, 1 paket 1 gul lök 2 msk rapsolja 1 burk krossade tomater, 370g 2 msk tomatpuré 1 dl grönsaks- eller[...]

Falukorv var länge sedan jag lagade, så idag tog jag och använde falukorv i en gryta , smaksatt på indiskt vis med vitlök, ingefära och curry. De andra i[...]