Diverse

Av någon anledning blev mina platta, men det gör ingenting. Operfekt är bara charmigt :) Den gudomliga röran! Första gången jag åt detta var hemma hos ett par[...]

Aloha! På sista tiden, har jag märkt, har jag ingefära i nästan allt jag lagar. Jag har ingen aning varför, det bara blir så. Så även i denna ljuvliga kaka.[...]

Fina blomkåls! Redo att överkokas! Självklart glömde jag ta en bild på det färdiga moset. Men det finns en bild här - Helstekt oxfilé i ugn på hela rätten! En[...]

Du behöver: en hel kyckling, rå olivolja en lime en stor lök några vitlöksklyftor mild paprikakrydda svartpeppar salt Sätt på ugnen. Häll lite olivolja i[...]

Ytterligare ett gymnasierecept. En höstfavorit. Svamplasagne ca 4-6 portioner Ugnstemp 225'C ca 12 lasagneplattor Svampsås: 2 liter färsk svamp, till exempel[...]

Ett mumsigt recept som jag tror hänger kvar från gymnasietiden, en riktigt sommarfavorit. Hallonglass 1 burk vanlig kesella 2 msk vaniljsocker 1 förpackning[...]

Måste tipsa om en riktig läcker paj! Perfekt syrlig och inte för mäktig, inte fast och inte för såsig. Den är underbar! Min mobilkamera tar inte så bra[...]

Bryna lite. Information, hämtat från www.coop.se Stick in en stektermometer och stek i mitten av ugnen i 125º. När den visar 50º är filén röd inuti, vid 55º[...]

För ca 4-6 portioner olivolja ca 500 gram högrev, nöt 3 tomater 2 gullökar 3 stora vitlöksklyftor 2 dl rödvin 1,5 liter köttbuljong 2 kanelstänger koriander,[...]

Nu är det sommar, då ska sangrian flöda! Så här gör vi: 3 liter rödvin 2 liter socker eller fruktsoda 4 apelsiner 2 citroner lite socker kanel Skär[...]

Perfekt middagstips som inte tar hela kvällen! Lägg kycklingbitarna i marinad kvällen före, när du kommer hem dagen efter är det bara att slå på ugnen och[...]

Ett gammalt handskrivet recept i min låda, vet inte vart det kommer ifrån. Det är kul att tillaga, det luktar underbart och och det smakar ljuvligt![...]

Hejsan, Nu blir det ett bildrikt inlägg! Potatis tycker jag är lite tråkigt därför är det roligt att göra annat än bara koka den. Dillstuva är superlätt och[...]

Dagens lunch bestod av tre sorters varma mackor. Det går snabbt, är supergott och kan bli en bra lunch om man väljer pålägg med omtanke. Jag har använt tre[...]

Våffeldagen innebär en trevlig fika med vänner eller familj. Det är lätt att göra och slår aldrig fel! För ca 16 ljuvligt goda, frasiga våfflor behöver du: 6[...]