Diverse

Denna julen, precis som alltid, lagas det julgodis hemma hos oss. Knäck måste finnas bland godiset, något annat accepteras inte i min familj. Ett klassiskt[...]

Spenderade en heldag med min fina vän Tove för ett tag sen. Hon är också en riktig bakälskare och är en mästare på att baka underbara tårtor. Men denna dagen[...]

Gott med vaniljglass När svärföräldrarna hälsade på sist hade svärmor med sig en underbar kaka som dessutom måste vara en av världens snabbaste och lättbakade[...]

Goda och matiga bullar som mättar gott. Moroten och solrosfröna hjälper bullarna bli saftiga och mustiga. Hittade receptet på tidningen Hembakat men gjorde om[...]

Nu kommer äntligen det efterlängtade receptet på de underbara saffransbiscotti som vi för ett tag sen hade tävling om. Man kunde då vinna ett gäng biscotti.[...]

En doft av min barndom sprids i hela köket när jag slår det varma vattnet över blommorna. Bara känslan av att stå och plocka fläderblommorna ger mig fjärilar[...]

Nu bakas det kanske för fullt i stugorna? Grunden till detta recept heter Riddarbageriets pepparkaksdeg, jag har lagt till lite smak. Väg ingredienserna för[...]

Ljuvligt goda tryfflar som smälter i munnen. Jag som älskar saffran skulle kunna leva på dessa små godbitar. Lovar att de blir uppskattade på godisbordet! Fira[...]

Nån dag innan jul fick jag sån lust att göra fudge. Jag tänkte att det mest passar till jul, men detta kan verkligen ätas när som! Därför lägger jag upp detta[...]

Helt underbara!! Småkaka som känns "skorpiga" med mycket smak av kardemumma. 50-60 st 4 dl vetemjöl 1,5 dl socker 2 tsk nymalen kardemumma 2 tsk bakpulver 0,5[...]

Idag fick jag och min syster ett ryck och ville absoult baka lite. Resultatet blev fina och goda havreflarn med ringlad vit och mörkchoklad. 75 gr smör 1 dl[...]

Söta och sega småkakor med smak av kokos och saltlakrits. Snabbt, lätt och dessutom glutenfria. ca 30 st 2 ägg 1 dl strösocker 0,5 dl flytande smör 200 gr[...]

Idag tyckte jag det var alldeles för längesen jag bakade och eftersom jag lovat mig själv att låta bli sockret ett tag så blev det ljuvliga rågbullar. Jag har[...]

Hallå i vinterstugorna Är allt klart inför jul? Hemma hos mig är det inte klart på långa vägar. Jag har fortfarande mycket att baka och fixa med innan jag är[...]

Hej!! Jag vet att det inte har kommit särskilt många recept eller inspiration från mitt håll den senaste tiden och det beror helt enkelt på att jag inte är[...]

Spenderade påsken hos mina underbara svärföräldrar. Svärmor bakade en mycket god och enkel tårta till långfredagen. Lite som en sockerkaka med maräng på och[...]

Idag är det Halloween, det firar vi med att mumsa i oss denna goda pumpapaj. En riktig Amerikansk klassisk goding som smälter i munnen. Pajdeg 3 dl vetemjöl[...]

Idag serveras det krabbelurer till mellis här hemma. Jag bytte ut hälften av det vanliga mjölet mot fint rågmjöl, blir lite nyttigare och mer mättande då.[...]

Här är den nu, päronkakan från himmelriket. Den underbara kombinationen av päron och massa mandel ger detta goda resultat. Hittade ett recept i en tidning som[...]

Advent nalkas och julen står för dörren. Det bakas och fixas för fullt i våra hem. Dessa små godingarna bjuds det på hos oss denna helg. Saffransdrömmar Ca 50[...]

Hej Idag bjuder jag på en liten småkaka smaksatt med kanel, mandel och hasselnötter. Den lilla kakan är perfekt om du bara är sugen på en liten munsbit,[...]

När jag var liten hade min mamma en vän som vi kallade för Lille Pia. Hon bakade de mest underbara bananmuffins man kan tänka sig. Sorgligt nog gick Pia bort[...]

Hej Nu så här efter jul är man inte direkt sugen på att äta en massa tunga bakelser. Nu vill vi ha söta småkakor och små syrliga muffins. Minimuffinsen är[...]

Jag älskar kardemumma! Denna kaka smakar, doftar och andas denna underbara krydda. En fantastisk enkel och god kaka som bakas i långpanna, alltså perfekt till[...]

Nu blomstrar det i våra trädgårdar. Knoppar, grönt, dofter och värme sprider sig. Nu är rabarbern vuxit till sig och de är riktiga primörer. Hittade denna[...]

Fick för mig att göra biskvier för första gången. Får ju erkänna att de inte är så fina, men de smakade underbart. 12-16 st Kaka 275 gr mandelmassa 1 äggvita[...]

Är väldig svag för allt som har med kola att göra, godis som sås. Föredrar kolasås framför choklad faktiskt. Därför lagas alltid denna hemma hos oss när[...]

Vi älskar rabarber så vi fortsätter på det temat. 2-3 portioner ca 250g rabarber (2-3 stjälkar) 2 dl vatten 0,5 dl strösocker 1,5 msk potatismjöl Skölj och[...]

Bjöd fina svärföräldrarna på dessa små goingar, en klassiker som alltid uppskattas. Såhär på alla hjärtans dag passar sig dessa utmärkt. Massa goa varma[...]

Hej Visst är det härligt med sommar och semester?! Det spelar egentligen ingen roll vad det är för väder, även om det är lite plus i kanten, så länge man kan[...]

Ett underbart surdegsbröd gjort på både vete och råg. Ett riktigt lyxigt bröd som smakar lika bra till frukosten som till fredagsmyset. Brödet har lång[...]

Min fina syster och hennes pojkvän Sven bakade för ett tag sen. Så denna fräscha och citronsmakande kaka heter Svens citronkaka. Det är helt enkelt en[...]

God kväll Vi tänkte tjuvstarta ikväll med att påminna er om att imorgon, 4 oktober är det kanelbullens dag. Kanelbullens dag stiftades redan 1999 av[...]