Diverse

Släng ihop degen på fredagskvällen och baka ut på lördagsmorgonen. Frukt och nötter går givetvis att bytas ut efter tycke och smak! Ingredienser 10 bullar 8 g[...]

Brysselkexen är lättbakade och ger härliga 50-talsvibbar med sina rosa sockerkanter. Receptet till jordnötskakorna är hämtade från några amerikanska[...]

Morotskaka i muffinsform med en fantastiskt god topping, här i form av en ros. Beskrivning om hur man gör denna finns längst ner i inlägget. Ingredienser 12[...]

Om man vill lyxa till den ännu lite mer så kan man fördela glassen i urgröpta citroner. Men den smakar även alldeles förträffligt som den är! Ingredienser 4[...]

Lättlagade muffins med kraftig chokladsmak med inslag av karamell. Muffinsen är gräddade i aluminiumformar, som är stadigare än vanliga pappersformar. Om de[...]

Denna paj kanske inte låter så mycket för världen, men är verligen supergod. Vaniljglass passar bra till, men pajen smakar också alldeles utmärkt som den är.[...]

Vill du servera en snygg efterrätt som smakar fantastiskt men inte lägga ner timmar i köket? Då är denna lena pannacotta något för dig. Den syrliga[...]

En helt vegetarisk paj, men den rymmer så många smaker att köttet inte saknas! Ingredienser 4 port Pajdeg: 75 g smör 3 dl vetemjöl 0,75 dl lätt kesella 1 krm[...]

En annorlunda tacorätt som kanske är lite mer genuin jämfört med den vanliga köttfärsvarianten. Gott och enkelt! Ingredienser 4 port 500 g benfri fläskkotlett[...]

Ingredienser 4 port 500 g köttfärs 1 msk spiskummin 1 tsk sambal oelek eller chilipulver 0,5 dl pinjenötter 1 tsk peppar 1 tsk salt 3 msk olivolja Tzatziki:[...]

Lingon och pepparkaka passar bra tillsammans i denna friska cheesecake som räcker till många. Vacker är den också, med dess röda täcke som bryter av mot den[...]

Durumvete och flingsalt är de hemliga ingredienserna bakom detta lättbakade och saftiga bröd. Passar både som det är eller att rostas! Ingredienser 2[...]

Botten syns inte på den här bilden, men består av en tjock och kladdig browniebotten. Den i kombination med den gräddiga blåbärsmoussen är[...]

Är du skogshuggare eller gillar potatisbullar så är detta en rätt för dig! Ingredienser 4 port 10-12 potatisar 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 dl mjölk 1 ägg Smör[...]

Detta tilltugg serverade vi på annandag jul. Mycket gott, vackert och festligt. Speciellt med ett glas mousserande rosévin till. Blinier är ryska plättar, och[...]

Ett mycket bra alternativ till den vanliga fredags-tacosen. Snabblagat, hyfsat nyttigt och fantastiskt gott! Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 8 st[...]

Om man inte orkar göra semlor av alla bullar är de också goda som de är, eller så kan de penslas med lite smält smör och doppas i en blanding av strösocker och[...]

Några gånger per år får jag toast skagensug. Det är ju lite av en uttjatad förrätt men den är god speciellt om den gjorts ordentligt. Ingredienser 4 port 500[...]

Man kan även göra små bakelser av denna tårta. Använd då oveheadpapper som klipps i remsor och sedan tejpas ihop till cylidrar. Ingredienser 8-10 bitar[...]

En enkel och god rätt. Vi har valt att fylla den med bacon men det går lika bra med skinka eller svamp. Stekta äpplen och lingonyohurt gör rätten roligare[...]

En kondisklassiker som inte är så svår att svänga ihop hemma. Dessa biskvier har ett ganska tunt lager smörkräm på mandelbottnarna för att de inte ska bli för[...]

Smakar som morotskaka men är helt klart snyggare! Kakan kommer från den amerikanska södern och fick ursprungligen sin röda färg från en kemisk reaktion mellan[...]

Risotto ser kanske inte mycket ut för världen, men kan smaka helt fantastiskt. Ofta får man risotto som ett tillbehör men den här är så pass smakrik att den[...]

Mellan adventsfikor och julbord är en fräsch sallad välkommen. Här är en snabblagad men ändå lite lyxig variant av den klassiska Waldorfsalladen. Ingredienser[...]

Vi är inne på tredje dagen i farmorsveckan! Den här rätten är lika god som den är enkel och jag är övertygad om att Bim-bim skulle ha älskat den! Något farmor[...]

Dammsugare är väldigt enkla att göra, speciellt om man köper ett färdigt ark med färgad och kavlad marsipan. Vi gjorde bollar i stället för avlånga bitar,[...]

En spansk klassiker som finns i väldigt många varianter. Det ska kanske vara musslor i en ”äkta” Paella men det struntar vi i. Ingredienser 4 port[...]

Fräsch sallad som med fördel serveras med en seg baguette och ett glas vitt vin. Ingredienser 4 port 1 kg räkor med skal 1 liten citron 1[...]

Somrig hallonpannacotta på knaprig digestivebotten. Magiskt gott! Servera gärna med färska bär. Ingredienser 8 bitar Botten: 15 st digestivekex 100 g smält[...]