Diverse

Jag gillar när min man läser mina tankar. Som igår när jag tänkte att det skulle vara gott med någon efterrätt. Och så stod det plötsligt kaffe och en nybakad[...]

Kollade ni på Hela Sverige bakar i torsdags? Det gjorde jag. Jag tyckte det var ganska kul program. Sen tänkte jag, oups jag har en bakblogg, jag kan ju typ[...]

Idag bakade jag klassiska, goda kolakakor. Väldigt enkelt att göra och väldigt praktiskt att ha i frysen när suget sätter in. Eller när grannen knackar på. En[...]

Jaha, då kan man börja avveckla. Min 5-åring fick en receptbok av mormor och när jag kom hem luktade det nybakat. Han hade valt att göra syltkakor och dom var[...]

Doften och smaken av nybakat bröd är det inte mycket som slår. Receptet på denna enkla filmjölkslimpa kommer från mamma och som tur är (för mig) har min man[...]

18 december Saffransskorpor tycker jag är riktigt, riktigt gott och juligt. Det är en sån skön kontrast till många av de andra julegotterna som kan kännas väl[...]

Jag hade laddad riktigt länge för att baka morotskaka. Det var så längesen. Köpte ingredienser men tiden fanns liksom inte. Men så fick jag fart häromdagen[...]

I min lilla familj har vi inte haft mindre än tre namnsdagar senaste veckan. Det kan bli lite körigt att hinna med alla, men å andra sidan kan man ju slå ihop[...]

Imorgon ska jag och min närmaste kollega fira en liten hemlig sak. Jag tänkte ta med muffins. Vågade mig på att prova syrrans paradmuffins och fyllde dem med[...]

Häromdagen blev jag så sugen på att koka rabarbersaft. Men eftersom jag bor i lägenhet är det ju inte bara att kvista ut och plocka. Dock har jag lyckan att[...]

En för oss nyupptäckt mycket god ruta! Var namnet kommer ifrån och om det har någonting med HM Drottningen att göra har vi tyvärr ingen aning om. Kanske värt[...]

Jag tänkte att jag skulle prova ett enkelt julgodis som jag såg i en tidning. Sätta marshmallows på en grillpinne och doppa i choklad och sen strössel. Det[...]

Efter en god middag är det lyxigt att avsluta med pannacotta. Jag smaksatte den med både mörk och vit choklad, men jag tror att både barn och vuxna kring[...]

Vill man ha småkakor som räcker till många, eller länge till få, är brysselkex ett bra förslag. Det här receptet räcker nämligen till typ 100 kakor. De är[...]

Ibland är det så gott med en syrlig sötsak! Det här är en magiskt god citronruta som uppfyller alla tänkbara önskningar vad gäller detta. Om det blir nåt över[...]

Lite tryfflar hör julen till, här kommer två varianter: Polkatryffel i hjärtformarna och konjakstryffel som är de runda mörka tryfflarna på bilden. Den tredje[...]

23 december Pepparkaksbollar - en blandning av chokladbollar, pepparkakor och tryffel. Lite annorlunda, och väldigt gott! Det var lite meckigt och varmt att[...]

Det är inte ofta jag bakar bullar. Jag tycker det är alldeles för omständigt med jäsning och degkladd. Det ska va enkelt att baka! Men i detta gråa, regniga,[...]

Alltså, jag borde inte klaga (även om ni som känner mig vet att jag oftast gör det ändå). Vara föräldraledig, speciellt nu på sommaren, är ju inte fy skam.[...]

6 december Inte helt otippat följde jag tv-serien "Hela Sverige bakar". En trevlig serie med sommar, godsaker och ett tävlingsmoment. Men på senare tid så är[...]

En god chokladkaka förhöjer varje fikastund - eller hur? Den här kakan är precis vad man vill hitta i frysen när suget sätter in.Den är enkel att göra och du[...]

Har du gott om rabarber tycker jag du ska göra rabarberkräm. Det är riktigt läskande som dessert eller mellanmål tillsammans med mjölk en varm sommardag och[...]

Efter att chokladfondanten var iordninggjord fick jag en del äggvitor över. Det blev maränger såklart. Du behöver: 3 äggvitor 2 dl strösocker några droppar[...]

Jag fick en ny receptbok i julas: Annas kakbok. En mycket vacker och trevlig sak med inspirerande bilder. Det första jag provade att baka ur den var denna[...]

Här mina vänner, har ni en fantastiskt god och lyxig dessert med en skön kombination av blåbär, vit choklad och kardemumma. Rekommenderas varmt! Receptet[...]

Detta är mammas goda jordnötskakor som de flesta i allmänhet och pappa i synnerhet har svårt att motstå. Man hinner knappt ta ut dom ur frysen innan dom är[...]

Jag har aldrig provat att baka skorpor förut, så det fick det bli denna regniga söndag. Egentligen ska det vara citron i dessa italienska godbitar, men[...]

Det här är var ju ett strålande sätt att servera färska bär! Som en bärpaj fast ändå inte. Och med kolasås istället för vaniljvisp. Passa på om ni fortfarande[...]

Min äldsta son är, som de flesta andra femåringar, väldigt inspirerad av Bolibompa. Då och då bakar programledarna och han kan sitta och titta på klippen på[...]

Jag fortsätter på det röda temat inför Alla hjärtans dag. Red velvet cake kommer ursprungligen från den amerikanska södern och receptet hölls länge hemligt.[...]

4 december Man kommer inte ifrån att saffran hör adventstiden och julen till. Och gärna för mig - det är ju så gott! Här är några riktigt goda alternativ till[...]

Vår farmor skulle ha fyllt 100 år i år om hon fortfarande levt. Vi som gillar kalas tog tillfället i akt och använde detta som anledning att samla ihop[...]

Jag och äldste sonen skulle baka muffins. Ganska snart upptäckte vi att det inte fanns några ägg hemma, så vi fick ändra våra planer. Vi öppnade receptboken[...]

5 december Mammas goda nötkakor är en höjdare alla dagar på året. Ingen gör dom så goda som mamma förstås, men när inte hennes finns att tillgå gör jag gärna[...]

Äntligen första advent!! Det är så härligt att äntligen få tända alla stakar, stjärnor, kransar och allt vad det är. Och mörkret utanför fönstret gör det så[...]

Det är blåbärstider och vi passar naturligtvis på att frossa. Arnedagen firades med en marängtårta med blåbär i och på. Den grekiska yoghurten gör att den[...]

Syrran behövde lite pepp, så jag gjorde den här lyxigt goda chokladtårtan till henne. Världen blir alltid lite ljusare med lite choklad... Ju finare choklad[...]

Nyårstårtan blev inte attackerad förrän på nyårsdagen, det gick helt enkelt inte att få i sig mer godsaker igår - trots att kvällen och natten var lång. Den[...]

Bästa morbror skulle titta förbi oss för ett tag sedan och jag tänkte jag skulle fjäska lite och baka hans favoritkakor. Dom flöt ut lite och blev inte så[...]

Några riktigt goda småkakor är dessa jitterbuggare som är en blandning av mördeg och maräng. Mina blev dock inte speciellt vackra och ser knappt aptitliga ut.[...]

I tävlingen "Den ultimata kyrkkaffekakan" ställde jag och äldste sonen upp med dessa schackrutor. Naturligtvis är de perfekta för kyrkfikat! Man kan tydligt[...]