Diverse

För några år sen, precis när de var en nyhet bland felix (eller var de findus) frysdisk så hitta jag något som lät så spännande, nämligen pizzabullar. Köpte[...]

De har varit helt slut på bröd i våran frys och sambon har tjatat på mig ett tag om att han gärna vill ha hembakat bröd, så igår när jag ändå var i farten med[...]

Dessa kakor tog lite tid att göra men oj så goda dom blev :-) Man orkar dock knappt äta en då de är i 9 centimeters formar.. För mig blev de knappt 40 stycken[...]

Igår hade vi besök av bästa kompisen Milla och hennes dotter och precis som förra året så ha det blivit lite tradition nu att baka inför jul tillsammans med[...]

Denna "Drömtårta special" gjorde jag på dotterns födelsedag för ett par veckor sen då vi fick lite besök. Det är en sorts rulltårta men med smörkräm,[...]

I lördags på vårat dop så sa jag till alla gästerna att jag nu faktiskt var trött på att baka och att de skulle bli skönt med lite ledigt, skulle iaf ha en[...]

Nu har jag testat att göra en ny sort till julgodiset, kola med rispuffar som fick tummen upp av dom flesta i familjen :) Vill man kan man även tillsätta[...]

Härom dagen gjorde jag min första saft någonsin ;) Känner mig verkligen som en gammal mormor haha, men nu när man bor på landet och har massa roliga saker i[...]

Igår hade en kompis dop för sina tvillingpojkar John och Wilmer och jag fick äran att göra deras doptårtor. När storebrorsan döptes så gjorde jag en häftig[...]

Härom dagen så gjorde jag för första gången Dulce de leche som man kan läsa mycket om på internet. Det är en latinamerikansk söt mjölkbaserad sås med kola och[...]

Även dessa bakade jag häromdagen (osäker på om man säger bakar till något som inte varit i ugnen), jag må vara galen för jag tycker inte ens om skumtomtar,[...]

Hade faktist aldrig ätit wienernougat, har hört att de är mångas julfavoriter å så har jag inte ens smakat det. Å jag gillar ju både nougat och nötter så jag[...]

Igår gjorde jag dessa Bountybollar som blev supergoda, smakar väldigt likt den Bounty man köper i affären ???? Jag gjorde dom i lagom små kulor, men är dom små[...]

Dessa Brownies och även en tårtbotten på samma recept gjorde jag för flera veckor sen men har inte haft tid att lägga in bilder förens nu.. Den var verkligen[...]

Har länge velat testa att baka budapest som är så gott och eftersom jag inte orkade göra en tårta till min födelsedag så tyckte jag de var ett perfekt[...]

Sist ut av årets julgodissorter blir denna, saffranstryffel :) Dom var jättegoda i smaken men tyvärr blev smeten väldigt hård och konstig och höll knappt[...]

Kommer att visas en hel del dinosaurie bakverk framöver då det närmar sig dotterns kalas och vi redan nu laddar upp fryserna :) Dottern har själv fått vara med[...]

Till mitt födelsedagsfika kom jag på att de nog kunde vara bra med hårda kakor också, eftersom jag inte har så mycket tid längre så var de tvunget att vara[...]

Såg för ett tag sen en jättebra steg för steg beskrivning hos bli min jäst på hur man kunde göra enkla wienerbröd och blev riktigt sugen på att göra egna =)[...]

Idag gick jag upp tidigt för att förbereda en Pulled pork-Pasta sallad och denna påskiga tryffel chokladkakan till våra kompisar som kom på besök. Jag[...]

Har genom åren provat provat lite olika sorters knäck, och i år provade jag chokladknäck för första gången. Väldigt gott och maken som egentligen inte gillar[...]

Vi har haft snö här hemma i över en månad, och då riktigt mycket! Man blir så förvånad för de är typ bara här de är snö, åker man 9km bort så finns de inte en[...]

För tre veckor sen bakade jag denna midsommartårtan på uppdrag av tidningen VF som hälsade på hos mig och tog lite bilder och intervjua mig. Tanken var[...]

I lördags firade jag och maken Alla hjärtans dag, något som inte händer så ofta då jag oftast jobbat den dagen men nu när jag var ledig passade vi på att göra[...]

Att ta Studenten är något alldeles speciellt, minns min egna student som en av de roligaste dagarna någonsin :) Och att få göra en studenttårta till någons[...]

I söndags medans darlingen ändå sov passade jag på att baka bröd och de blev väldigt uppskattat att vakna upp till lukten av nybakat bröd, (de tror jag de,[...]

De börjar ju närma sig vår minsta dotters dopdag, bara 11 dagar kvar. Tårtan jag gjorde till min äldsta dotters dopdag var/är den största jag någonsin gjort[...]

Härom dagen bakade jag Toscakaka för första gången. Tycker de är så himla gott men har aldrig provat att baka de förens nu eftersom jag trodde de var avancerat[...]

Tack till er som kom på mitt kalas i söndags =) Blev proppmätt x4 då man åt både tacogratäng, tacopaj, traditionell tacos och en enkel tårta med[...]