Diverse

Broccoli är såå gott, måste göra denna! 4 port 200 grader 1 valfri pajdeg 2 knippen färsk broccoli 2 pkt bacon 60 g riven parmesan 100 g mjukost 2 ägg 2 dl[...]

Ett klassiskt julgodis som jag aldrig hade gjort förrut men de blev riktigt goda och så enkla! 200 g vit choklad 2 dl kokos 1 tsk limesaft Smält chokladen och[...]

Ska prova denna kaka nästa år ;)! ca 12 bitar 175 grader 175 g smör 3 ½ dl socker 1 pkt saffran + 1 tsk sprit 3 ägg 5 dl vetemjöl 2 ½ tsk bakpulver[...]

Minns denna rätt från när man var liten! Måste prova om den är lika god som jag kommer ihåg! 4 port 1 grillad kyckling 5 dl vatten + 1 hönsbuljongtärning 2[...]

En klassisk soppa som jag aldrig provat, måste bli en ändring på det :)! 4 port 1 påse, 600 g sommargrönsaker 1 liter vatten 3 grönsaksbuljongtärningar 2[...]

Kjells favorit! En enkel och god rätt som enligt mitt tycke är godare med grillad kyckling och utan bananer ;)! 4 pers 225 grader 1 grillad kyckling 1 pkt[...]

Veckosallad som den heter också är mycket bra att ha i kylen :)! 2,5 liter riven vitkål 500 g rivna morötter 3 paprikor 1 purjolök 1 dl vatten 1 dl socker 1[...]

Jättegod potatissallad som jag tyckte var riktigt god fast det var med ruccola :)! Men denna gång gav ruccolan en smak som verkligen passade ihop med övriga[...]

I söndags blev det denna lyxmacka till frukost, sååå gott :)! Tekaka Bregott Kokt ägg Sallad Färdig räksallad Snackspaprika Gurka Dill

Älskar quorn, måste prova! 4 port 500 g quornfiléer 1 dl matyoghurt 3 msk tandoori currypasta Sås: 2 dl grekisk youghurt ½ gurka i tärningar 1 pressad[...]

En Club Sandwich med grillad kycklinfilé sitter aldrig fel, dessutom är den snabbt fixad med färdiggrillad kyckling! Alla tycker om denna rätt :)! 2 port 2[...]

En riktig klassisk stek! Riktigt god och mycket enkel. Var skeptiskt till ansjovisen först, förstod att den inte skulle kännas, men att den var en viktig[...]

Superenkel och supergod stek, min favorit! Är behändligt att köttet görs på plattan så att man kan göra potatisen i ugnen. Såsen blir suupergod :). Köttet kan[...]

4 port 1 grillad kyckling tortillabröd strimlad sallad Röra: 4 kokta, kalla potatisar 1 paprika 1 gurka 1 purjolök 3 dl keso salt, peppar curry 1 pressad[...]

Aldrig gjort Janssons förrut, men den blev mycket lyckad! Kommer göra denna inte bara till jul framöver :)! 4-6 port 1 kg potatis 2 gula lökar 1 ask á 125 g[...]

Ännu ett julgodisrecept som jag inte lagt upp! Detta är verkligen riktigt goda mjuka fudge som rekommenderas!! 3 dl grädde 3 dl socker 50 g smör 1 dl sirap 2[...]

Ännu en av mammas favoriter, går ganska fort men är lite kluriga att göra ca 30 st 150 grader Mördeg: 2 dl vetemjöl 2 msk socker 100 g smör 1 äggula[...]

Fick detta recept av farmor som jag måste prova såhär i pumpa tider :)! 2 bröd 175 grader 7 dl vetemjöl 7 dl grahamsmjöl 1 msk bikarbonat 1 msk salt 2 dl[...]

Mina favoriter, brukar alltid göra biskvier till jul eller födelsedagar, riktigt enkla att göra fast alla tror att dom är svåra att göra! 30 st små 175 grader[...]

Jättegod och matig soppa med mycket smak! 6 pers 1 msk smör 1 gul lök 1 vitlök solo 2 msk tomatpuré 1 förp krossade tomater 12 dl vatten 1 hönsbuljongtärning[...]

Slängde verkligen ordagrant ihop denna potatis då jag hade gravad lax och sås över. Superenkelt! 4 port 2 msk smör ½ dl mjöl 3 dl mjölk ½ pkt fryst[...]

Älgkött är aldrig fel, och så inte denna gryta heller! En riktig viltgryta med smak av enbär, timjan och så kantareller förstås! 4 pers 500 g älgkött 1 gul[...]

Denna viltskavspasta svängde vi ihop i helgen och den blev verkligen super!! 4 port 1 pkt älgskav Smör 1 gul lök 250 g färska champinjoner 1 röd paprika 2 msk[...]

Jättegod festgryta med lax och räkor! Rekommenderas! 6 port 600 g laxfilé 500 g oskalade räkor 200 g skivade champinjoner 1 stor finhackad gul lök 2 tsk curry[...]

En dessertpaj som känns lyxig fast den är såå enkel och billig att göra! Rekommenderas! 8-10 bitar 175 grader Pajdeg: 150 g smör 1 dl socker 3 dl vetemjöl 1[...]

Måste prova denna enkla rätt med kycklingklubbor! 4 port 1 kg kycklingklubbor 1 äpple 1 liten squash 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk curry 1 brk krossade[...]

2011 års lussekatter är nu gjorda och se va fina de blev :)! Jag gjorde dubbelsats, så det blev några stycken! Detta recept har jag alltid använt när jag[...]

Har hört att fänkål ska passa utmärkt med fläskfilé, så måste verkligen prova detta receptet! 8 port 225 grader 2 fläskfiléer salt, peppar rosmarin Gratinerad[...]

Verkligen behändligt och supergott till riktig potatismos! 5-6 port 200 grader ca 30 min 800 g falukorv senap ost 2 gula lökar 2 tomater Smörj en ugnssäker[...]

Så enkel, men ändå så god! Currypastan är det som gör allt! 4 port 500 g kycklingfilé 1 pkt wokgrönsaker (500-600 g) 1-2 msk grön eller röd currypasta 1 burk[...]

Jättegod thailands inspererad kycklinggryta med jordnötter! 4-6 port 2 msk olja 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 600 g kycklingfilé 4 msk jordnötssmör 1 msk[...]

Ååå vad jag blev sugen på crêpes för någon vecka sedan, så när jag gjorde pannkakor häromdagen så gjorde jag några extra för jag visste att jag ville göra[...]

Alltid behändligt med allt i ett på spisen :)!! 4 port 500 lövbiff 10 potatisar, ca 750 g 4 gula lökar smör salt, peppar 1 tsk timjan 1 lagerblad ½[...]

Årets födelsedagscupcakes som jag bjöd många på :)! Riktigt goda och sötsliskiga så en räcker gott och väl ;)! 40 st 175 grader 8 dl vetemjöl 3 ½ tsk[...]

Väldigt enkelt och väldigt gott :)! 6 port 200 grader ca 1 kg fläskytterfilé smör salt, peppar Finputsa filén lite och stek den hel runtomkring i en stekpanna[...]

Biff Stroganoff är ju bara föör gott!! Här är mitt hemliga recept ;)! Tycker om när köttet är rktigt segt ja, men lövbiff är det bästa! 4 port 500 g nötkött 1[...]

ca 16 bitar 175 grader Chokladbotten: 300 g smör 7 ½ dl socker ½ tsk salt 2 msk vaniljsocker 1 3/4 dl kakao 6 ägg 4 ½ dl vetemjöl[...]

Perfekt till fördrinken eller varför inte till tilltugg lite senare på kvällen :)! Krustaderna har jag köpt färdiga och de finns i olika storlekar, och[...]

6 port 500 g räkor med skal 500 g färsk grön sparris 2 msk olivolja Kräm: 2 mogna avocado ½ msk limesaft ½ finhackad röd pepparfrukt 2 dl creme[...]

Perfekt förrätt om ni har gravad lax kvar från tex jul! Laxen passar verkligen bra ihop med avocadon, romen och créme fraichen! 4 pers 300 g gravad lax 1[...]

Årets studenttårta till Åsas lillebror Erik blev riktigt lyckad :)! Jättegod tårtbotten och klassiska fyllningar som är supergoda och så garneringen, det[...]

10-12 st 250 grader 50 g jäst 3 dl vatten 1 msk olja 1 tsk salt ca 8 dl vetemjöl Rör ut jästen i fingervarmt vatten, olja och salt. Rör i nästan allt mjöl och[...]

Mandelbiscotti är ett måste till vaniljglassen :)! ca 40 st 200 grader 100 g grovhackad sötmandel 2 ägg 1 1/4 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk[...]

Verkligen ett enkelt och jättegott bröd! Såå saftigt! 50 g jäst 5 dl vatten ½ dl flytande honung 50 g rumsvarmt smör 1 tsk salt 5 dl havregryn 12 dl[...]

Min favorit bland korvrätter, behändligt att det passar så bra till både makaroner och ris. Mitt recept skiljer sig mot vanliga recept lite grann, jag brukar[...]

Ååå så god denna pasta blev!!! Första men absolut inte sista gången jag kokar färska blåmusslor :)! Kjell avgudade denna rätt, hihi! Inte den vackraste bilden[...]

Måste ut och fiska strömming igen så jag kan prova denna rätt! 4 port 200 grader 600 g strömmingsfiléer 1 tsk salt 4 msk pepparrotsvisp 2 dl grädde 1 msk[...]

Verkar spännande! Måste provas! 4-5 port 800 g rostbiff av lamm 2 gula lökar 3 msk smör salt, peppar 1 kanelstång ½ g saffran, dvs 1 kuvert 2 msk[...]

4 port 500 g räkor med skal 50 g glasnudlar 150 g champinjoner 1 vitlöksklyfta ½ röd chili ½ dl finhackad persilja salt 12 färdiga vårrullsark[...]

Perfekt avslutning på julfirandet, eller vad säger ni?! Kan med fördel göras dagen innan servering! ca 16 bitar 200 grader Botten: 3 dl vetemjöl ½ dl[...]

Knäck är ju verkligen julgodiset nummer 1!! Måste göras till jul! ca 150 st 3 dl grädde 50 g smör 4 dl ljus sirap 4 dl socker 50 g hackad skållad mandel Koka[...]

Åsa bjöd mig på denna paj igår och den var riktigt god! Kommer absolut göra den igen, rekommenderas! 6 port 200 grader Pajdeg: 4 dl fullkornsvetemjöl 150 g[...]

Kalkon är standard på juldagsmiddagen! Denna sås var ny för iår, men verkligen jättegod till! 4 port ca 700 g kalkonfilé salt, peppar Sås: 2 dl grädde 3 dl[...]

Supergod rätt, rätt och slätt :)!! 4-5 pers 175 grader 1 fläskfilé ca 600 g 1 pkt bacon 1 stor purjolök eller 2 gula lökar 330 ml matlagningsgrädde 100 g[...]

Utmärkt rätt om man är många och styrkan kan varieras efter tycke och smak! 8-10 port 1 kg kycklingfilé olja 2 gula lökar 2 msk grön curry 2 tsk gurkmeja 500[...]

Antingen har man inga bananer hemma eller så har man alldeles föör många så dom hinner bli svart... Igår hade vi alldeles för många så då blev det[...]

Nästan som Bounty, fast godare såklart ;)!! Men rekommenderas faktiskt, blev sjukt goda, kommer bli mitt godis på julen :)! 200 g riven kokos 150 g rumsvarmt[...]

En riktig god rätt med sting i! Jag använde jumboräkor, tycker dom passar bra i matlagning. 4 port 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g färska champinjoner 1 msk[...]

6-8 port 1 gul lök 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 1 paprika 1 stor brk skivad ananas 3 ägg 6 dl kokt ris 2 msk soja 1 msk socker salt, peppar 1 kg[...]

Årets alla helgona efterrätt som blev mycket lyckad! Kommer absolut att göras flera gånger! 10 port 6 gelatinblad 8 dl grädde 2 dl mjölk 1 dl socker 1[...]

Ett måste på sju sorters kakbordet :)! 30 st 200 grader 150 g smör 2 dl socker ½ dl ljus sirap ½ dl grädde 2 dl havregryn 2 dl vetemjöl ½ tsk[...]

Världens enklaste kolasås, fast den tar tid, som passar till mycket! Använd den till glassen eller varför inte till ett lager i tårtan :)! 1 brk sötad[...]

10 bitar 175 grader Botten: 300 g mandelmassa 3 ägg Glass: 1 dl socker 1 dl vatten 2 dl björnbär 3 geltinblad 4 dl vispgrädde 4 äggulor 2 dl strösocker 2[...]

Vad kan vara godare än en perfekt helstekt oxfilé... ja jag vet faktiskt inte :)! Jag vill helst ha min röd, men brukar göra den rosa för att alla ska kunna[...]

Verkar god och enkel! Det som är det bästa :)! 8-10 bitar Botten: 200 g digestivekex 1 ½ msk socker 125 g smör Fyllning: 1 gelatinblad 2 ½ dl tinade[...]

Oj va gott detta blev! Har aldrig gjort rullader förren nu och det tar sin lilla tid i ugnen men det är dessa rullader värda :)! 4 port 175 grader 8 skivor[...]

Potatisbullar har aldrig varit min favorit, men iof så har jag bara ätit skolans och köpta... Men provade nu att göra egna och det blev himla gott måste jag[...]

Kan kantareller bli fel?! Tror inte det :), och detta recept var inget undantag! 4 port 225 grader 8 skivor formfranska 200 g kantareller smör salt, peppar 2[...]

8 pers 500 g pasta penne 2 dl creme fraiche 3 dl gräddfil 1 grillad kyckling 3 pkt bacon 1 purjolök 2 röda paprikor 200 g fetaost salt, peppar 1 sats pesto[...]

8 port 200 grader Pajdeg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten Fyllning: 400 g färska kantareller 1 gul lök smör ½ zucchini 1 dl soltorkade tomater 4[...]

Kalops är en mycket enkel och god rätt, nu hade jag min farmors rödbetor till så då blev den extra god också :)! 4 port 500 g nötkött, tex fransyska salt[...]

Guud vad god denna kålpudding blev!! Verkligen supergod! Kommer absolut att göras många gånger till! 6 port 2 ½ l riven vitkål vatten salt smör ljus[...]

En verklig matig och god röra som passar utmärkt på en buffé och varför inte göra små godbitar som jag har gjort här :)! 1 liten brk majs 1 orange paprika 1[...]