Diverse

De är gjorde jag till min lillebror när han fyllde år för några veckor sedan. Det är chokladmuffins som är fyllda med lakritssirap och garnerade med[...]

Steg imorse upp med tuppen för att baka semlor till frukosten. Ren lyx att få äta nygräddade semlor och de gick åt som smör i solen! Frukostsemlor 50 g jäst 5[...]

Jag fick i uppdrag att ta med en tårta till personaljulfesten på jobbet. Eftersom jag hade ytterst lite tid på mig, valde jag att göra en cheesecake. Jag[...]

Här kommer ett tips på en tacovariant gjord i ugnen. Det här är min favorit när det blir tal om tacos i vår familj (med inspiration från kinuskikissa ). Salsa[...]

Mycket smarriga och lite sega blev de här kakorna. Vet inte om de passar under etiketten småbröd, snarare tefat, eftersom de blev rejäla... men det är ju en[...]

Gjorde cake pops till Elsas kalas efter att kusin Lova önskat det. Dessa är gjorda av dominokex med mintsmak och turkisk yoghurt, doppade i choklad och[...]

Denna påsktårta fick fammo och faffa provsmaka när de besökte oss idag. Den här var nog bland de godare cheesecakes jag ätit. Receptet lyder som följer:[...]

Till min mammas middagsbjudning förra veckoslutet gjorde jag även morotscupcakes. De här är en riktig favorit för mig, eftersom jag tycker att de inte är[...]

Det här måste vara bland det godaste jag ätit på mycket länge. Jag fullkomligt älskade den här tårtan! Efter att vi haft jullov ville vi förra söndagen "fira"[...]

Påskhelgen har varit fylld av tårtbakande. På söndag skulle Celvin döpas och jag fick äran att göra hans doptårtor. Jag gjorde två stycken likadana. Hans[...]

Iris (och mitt) fotbollslag hade säsongsavslutning i lördags. I laget finns en flicka som är äggallergiker. Hade tänkt baka kärleksmums/snoddas, mockarutor och[...]

Fick förmånen att göra tårtor till Anettes födelsedag. Önskemålet var rosa prinsesstårtor med vita rosor på. Tårtorna är gjorda på en variant av[...]

Det här är en ganska maffig tårtbotten, men alldeles ljuvlig i konsistensen. Receptet kommer härifrån , men skriver det också hit. Det var MYCKET lätt att dela[...]

JA, JAG VET! Men jag vill faktiskt ha pärlsocker på mina lussebullar! Men bortse från det om det sticker i ögonen :) Ifjol bakade jag lussekatter med creme[...]

Börja med att klämma fast ett bakplåtspapper i bottnen på en springform. Smörj och bröa sedan formen. Mät upp ägg, socker och mjöl i lika stora delar. Blanda[...]

De här kakorna är sådana som är svåra att sluta äta. Har man väl smakat på en vill man gärna ta en till. Jag gillar det salta mot den söta fyllningen. Kakor[...]

Märker att jag har svårt att hinna blogga om mina alster nuförtiden. Jobbet tar all min tid och ork och däremellan finns det tre älsklingar i familjen som[...]

De här gjorde jag åt min svärmor när hon fyllde år tidigare i sommar. Biskvierna är fyllda med en härlig smörkräm smaksatt med blåbär. De här passar ju bra nu[...]

Det finns många saker som gör att jag är stolt över min mamma. Det här är en av sakerna! Igår bakade vi rågbröd och doften som spred sig i huset är[...]

Det här är klassiker hemma hos oss. Lätt att göra och mycket gott att äta! Fyllningen går att variera i det oändliga. Jag gillar fyllning med skinka i :)[...]

Saltlakritsknäck Knäck Igår kväll kokade vi knäck. Eftersom jag är en lakrits/salmiakälskare ville jag absolut testa att smaksätta en del av knäcksatsen med[...]

Den här kakan är en kaka som funnits med sedan jag började baka som liten hemma med mamma. Min lillebror Jonas var en riktig hejare på att få den perfekta[...]

Det här är ett gammalt recept som hängt med mycket länge. Receptet har jag fått av min syster Annika. 200 g rumstempererat smör 2½ dl socker 4 msk kakao[...]

Päronpaj med cornflakes 4 färska päron ½ msk riven ingefära 125 g smör 1 dl socker 1 dl kokos 1 dl vetemjöl 4 dl cornflakes Skär päronen i mindre bitar.[...]

Har testat en ny tårtfyllning och jag tyckte att den var otroligt god! Passar perfekt med t.ex. hallonmousse. 200 g blåbär en skvätt vatten ½-1 dl socker[...]

Har den senaste tiden tillbringat mycket tid på villan, därav kommer mina blogginlägg sent. De här önskade Elsa sig till sitt kalas. Tycker själv att dessa[...]

Ett nytt favoritbröd har hittat sig in i familjens brödlåda. Mycket lättbakade solrosbröd! Receptet är taget ur en Birka-mattidning och lyder som följer: 5 dl[...]

Från samma karagrupp som önskade sig en manlig tårta fick jag också önskemål om en gräddtårta. Gruppen firade 2-årsdag, därav tårtor och tvåan på tårtan. Den[...]

Inspirerad av min mor tog jag ikväll i tur med något som jag länge tänkt göra men som jag bara inte fått gjort. Jag har bakat Karelska piroger. Mycket gott[...]

Till ett av helgens studentkalas bakade jag dessa kokosbollar. De är gjorda på äkta vaniljstång. Receptet jag utgått från är ett danskt recept, men jag[...]

Den här glasstårtan blev en riktig favorit när jag bjöd på den på påsken.Den består av hemmagjord vaniljglass, mjölkchokladglass, hallon och maräng. Jag[...]

Efter tips från en rad vänner testade jag att göra pepparkaksglass i en form från Tupperware. Det blev mycket gott och är en lättgjord och enkel dessert att[...]

Har ikväll testat att baka whoopie pies. Mycket trevligt! Det är ungefär som en kladdkaka i småbrödsformat. 150 g smör 1 dl kakao 1½ dl socker 1 tsk[...]

De här måste nog vara bland de godaste småbröden som finns. Dessa går att variera på en mängd olika sätt. Jag har bakat dem några gånger tidigare . Den här[...]

Hittade en burk med äppelskivor från sommarens äppelskörd i frysen idag. Elsa har önskat sig paj flera dagar, så idag passade vi på att göra en knäckig[...]

Den här fyllningen använde jag också i Pontus tårta . Den är mycket god och framförallt enkel att göra. Chokladkräm (räcker till ett lager fyllning i en 26 cm[...]

Tips på lite fredagsmys! Får barnen välja hos oss så blir det tacos. Tycker själv att det kan bli lite enformigt i längden. Har försökt övertyga barnen om att[...]