Diverse med pitabröd

Ännu en specialitet från Bohuslän. Detta är ett sött bröd. Ingen idé att göra en liten sats, men vill du bara prova, så är det bara att halvera ingredienserna.[...]

 Bakade pitabröd i förrgår. Igår, fortfarande färska och saftiga, delade jag dem på mitten - lät dem nudda en rykande varm stekpanna med lite olivolja[...]

Jahapp, verkar inte som att någon blivit särskilt impad av mina senaste inlägg... Och jag vet faktiskt inte vad jag tänker göra åt det. Ikväll blir det[...]

Det finns en massa olika sorters indiska bröd. Inte lika många som det finns indier, men ändå många. Naan är ett platt, vitt bröd som äts till maten i Indien.[...]

Igår hade vi en kär vän över på middag. Blev fetaostbiffar i pitabröd, det är ju bara så himlans gott och tar inte alls lång tid att göra. Antingen gör du som[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Lammburgare 900 g finmalen lammfärs 1.5 msk garam masala (finns som torr krydda i vanlig kryddburk) 1 msk paprikapulver[...]

Operation Enklare middag. Superenkel att göra och väldigt gott. Bokmärk inför varma sommarkvällar där man inte vill spendera hela kvällen i köket. Funkar även[...]

God morgon! Idag kompar jag för jag har haft nationella prov. Jag ska göra mammografi vilket känns jätteviktigt. Det ska man aldrig hoppa över! Sen väntar ca[...]

Det här blev jättegott hörrni. Lite tomater och gurka i pitabrödet hade också varit najs i. Köttfärsröran (som blev top notch) går att äte till pasta om man[...]

Så kom regnet som är så välbehövligt. Men jag hoppas det blir varmt och sol snart igen. Men jag skippar nog morgonpromenaden idag känns det som. Nä hörrni. De[...]

400 g köttfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 burk krossade tomater, 400 g 1/2 buljongtärning 1/2-1 msk paprikapulver 1 krm cayennepeppar 1 tsk[...]

Jag fick ett spännande recept av min vän och kollega Peter. Det blev söndagens middag. Gott! Jag tog tyvärr inte snackpaprika, men det rekommenderar jag att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg nymalt innanlår 4 msk osaltat smör 1 msk olivolja 1 tsk berbere- eller chilipulver 1 tsk kardemumma 1 tsk mald ingefära[...]

Ingredienser 500 g kycklingfiléer 1 st gul lök 2 st paprikor i olika färger 1 ⁄ 2 st gurkor 1 1 ⁄ 2 msk olivolja 1 tsk Svenskt Smör från Arla 1[...]

Kebabsåsen från Huskvarna/Jönköping är något speciellt. Många som besöker trakten kommenterar just kebabsåsen att det inte finns något liknande och så god i[...]