Diverse med grädde

Klart vi ska ha lite knäck också! Blev bara en liten sats i år men hoppas de räcker till jul. Recept på knäck 50 g skållade och hackade mandlar 1,5 msk smör 2[...]

Kålpudding med potatis och gräddsås Så här fram på höstkanten blir i alla fall jag väldigt sugen på riktigt mustig mat sån där hederlig husmanskost liksom.[...]

Lammfärsbiff med senapsfrön Här hittade jag minsann ett inlägg som jag inte lagt in för fotot är så himla dåligt. Men eftersom jag inte lagar mat just nu utan[...]

Kreolsk gryta En riktig gammal klassiker som testades för första gången med barnen. De tyckte att det var lite festligt för namnet låter lite spännande. De[...]

Så var det redan dags för middag igen. En titt i kylskåpet konstaterar att det får bli något med fläskkotletter och champinjoner. Hittar en tub med ädelost[...]

Knäckig äppelpaj Fick ett sånt snällryck här om dagen. Alla killarna skulle på fotbollsträning så jag tänkte att det var bäst att jag också passade på att[...]

Vit chokladmoussetårta med passionscurd Minsann bjöds det på champagne redan innan lunchen var serverad och sedan njöt vi av god mat och dryck hela[...]

Min söta svägerska var på blixtvisit från England där hon bor. Maken hade lovat att "vi" skulle bjuda på middag så det gjorde "vi". Eftersom det var en[...]

Självklart skulle familjen A ha något gott till efterrätt så att de säkert skulle komma över sin svidande förlust ;-) Det fick bli en av mina favoriter,[...]

Vilken överraskning! Päronkaka låter ju ganska mesigt tycker jag men den var sååå god. Kändes så där härligt gammeldags och genuin. Hur är det nu? Jo visst[...]

Årets första födelsedag skulle firas och åsikterna om vilken tårta som skulle avnjutas var självklart vitt skilda. Alltså beslutade jag att göra en helt ny[...]

Till barnens förtvivlan blev det lax till middag denna dag. Protesterna blev många och högljudda. Men det lugnade sig strax när de förstod vilken laxrätt det[...]

Pepparsås med tillbehör Huvudgästen i den här rätten är helt klart såsen. Sedan kan man ta lite vad man önskar som tillbehör. Här hade vi vitlöksspeckad[...]

Skumtomtefudge Det här receptet har legat och skräpat bland utkasten sedan förra julen, men då blev det aldrig av att jag verkligen gjorde det. Men detta året[...]