Diverse med salt och svartpeppar

Mumsiga pajen. Sambon tillagade denna paj (!) och den var otroligt god, rekommenderas! Pajdeg: 1½ dl vetemjöl 1 dl vetekli 100g smör 3 msk vatten Lägg[...]

400g nötfärs 3/4 dl havregryn 1½ dl mjölk 1,25 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk senap 1 tsk paprikapulver 1 msk finhackad lök 1 ägg 1 msk viltfond ½[...]

5-6 port. 3 auberginer Skär auberginerna i 1cm tjocka skivor. Strö på lite salt och låt ligga så att en del av vätskan dras ur. Gör såserna under tiden. Sätt[...]

1 litet vitkålshuvud 1 röd paprika 3 msk rapsolja eller olivolja 2 msk vitvinsvinäger svartpeppar, salt, italiensk salladskrydda, ev lite socker. Strimla[...]

Detta är en fräsch, nyttig och riktigt god vitkålssallad! Vitkål innehåller massor av nyttigheter som C-vitamin, folsyra och kalium och innehåller även[...]

Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten! 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt. 1 flaska porter 50 cl[...]

4 port 1 stor lök 5 kokta rödbetor 5 kokta potatisar 2 msk ströbröd 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk italiensk salladskrydda eller annt örtsalt 2 msk olja eller smör[...]