Diverse med vatten

4 personer ½ rödlök 2 tomater 1 förp (340g) majskorn 500 g kycklingfärs 1 tsk olja 40 g taco kryddmix 1½ dl vatten 1 (600g) pizzakit med tomatsås[...]

5 pers. 500 g köttfärs 1 påse tacomix (krydda) 2 dl crème fraiche 1 ask philadelfia ost, 140 g (original) 1 röd paprika, hackas 1 gul paprika, hackas 1 burk[...]

Jag har så mycket rabarber så det gäller att försöka ta tillvara så mycket som möjligt och inte bara göra rabarberpaj även om det är gott. Denna chutney är[...]

Perfekt bjudmat då filén kan förberedas och sedan bara sättas in i ugnen. 3-4 personer. 1 fläskfilé, 600 gr 1 pkt bacon 1 ask Bonjour Vitlöksost, 100 gr 2[...]

Det här blev väldigt gott. Jag hade ingen blomkål hemma så det blev vanligt ris istället. Originalreceptet ur kokboken "Kickstarta med Ulrikas matlådor". 4[...]

Gillar man sås rekommenderas dubbel sats. 4 portioner 600 g fläskfilé 800 g potatis 1,5 dl mjölk 2 msk smör 1 dl färska örtkryddor Salt Peppar 16 st[...]

Ca 1 1/2 kg benfritt kött av nöt eller älg 1 flaska porter 1 dl outspädd svartvinbärssaft 1 dl kinesisk soya 1 tsk timjan 6 enbär 6 svartpepparkorn 2[...]

Sagolikt god paj med västerbottensost. God till kräftskivan men även på påskbordet eller buffén. Kan göras i dubbel sats och bakas i långpanna. 10 portioner[...]

Enkel och god potatissallad. 4 personer 3/4 kg potatis 2-3 (ca 100 g) schalottenlökar 1/2 dl hackad dill och persilja 1-2 msk kapris Sås 1 msk vinäger 2 tsk[...]

Den här är en favorit hemma hos oss. Den är lättgjord, blir väldigt god och det blir många bitar på ett bak. 5 ägg 4½ dl socker 4½ dl vetemjöl 200 g[...]

Servera med stekt falukorv eller köttbullar, rivna morötter. 4 portioner 7 dl mjölk 1 tsk salt 1½ msk smör 4 dl snabbmakaroner 1 msk vetemjöl + lite[...]

Blir lite som pulled pork fast med skillnaden att man inte drar isär köttet i småbitar. 6 portioner 1 kg benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 gula lökar 2[...]

3 äggvitor 3 dl socker 50 g mörk choklad 70% ev 10 droppar pepparmyntsolja Vispa äggvitor med 3 dl socker. För att få marängmassan blank och fin bör du placera[...]

Klassiskt recept på knäck. ca 75 st 2 dl vispgrädde 2 dl sirap, ljus 2 dl socker 2 msk smör 1 dl mandel, skållad och hackad Blanda grädde, sirap och socker i[...]

Tårtbotten 2 ägg 1 ½ dl socker 1 dl vatten 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Citronkräm 3 dl vispgrädde 2 dl lemon curd Garnering 3 dl vispgrädde ½ l[...]

Kassler tillhör inte mina favoriter men i denna paj så funkar det utmärkt. 6-8 portioner ca 400-500 g kassler 150 g margarin ca 3,5 dl vetemjöl 3 msk ljummet[...]