Diverse utan ginger ale carambole söt senap citronskal rivet citronklyfta or milda culinesse roses lime pasta

 Ikväll ville vi äta nåt riktigt gott. Och nåt vi inte gjort innan. Vi bestämde oss för klassikern club sandwic h med ryggbiff, stekt lök och riven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st kokta kalla potatisar av fast sort 200 g lövbiff eller ryggbiff 150 g rökt sidfläsk 1 pkt bacon 1 st gul lök 3 msk smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ryggbiff eller oxfilé, skuren i stora tärningar 2 dl Texas Honey Marinade eventuellt blötlagda träspett eller andra[...]

Nu på hösten när man kan få tag i färska kantareller är det härligt att laga till en riktigt fyllig kantarellsås. Servera med fördel till olika slags vilt[...]

Jag har tidigare lagt in ett recept på gulasch soppa. Detta är en annan variant som bara är så god. Jag blev bjuden på denna på ett kalas och tyckte den var[...]

Jag såg på Sveriges mästerkock - Efter stängning igår och de tillagade pilgrimsmusslor. Det gjorde vi också för någon vecka sedan... Koka två portioner Risoni[...]

Vit chokladmoussetårta med passionscurd Minsann bjöds det på champagne redan innan lunchen var serverad och sedan njöt vi av god mat och dryck hela[...]

Efter all god mat och dryck i julhelgen har vi lagt kolhydraterna på hyllan under veckorna och lagat lite mer hälsosam mat. Det ger resultat men jäklar va[...]

Här kommer som utlovat en rapport från veckans utmaning: att göra egen bearnaisesås. Man kan väl säga att det gick så där, ingen direkt katastrof men heller[...]

Igår hade dottern och jag som sagt tjejmys med våra fina vänner, som vi även delar vårt nyfunna hästintresse med. Efter att först ha pysslat med hästar styrde[...]

Hemma hos oss är en stekt skiva kött riktig snabbmat. Maj månad har varit en stressig och fartfylld månad. Trots detta har jag försökt få in några näringsrika[...]

Igår grillade vi som vanligt. Den här gången blev det älg-ryggbiff som vi hade marinerat i soja, balsamvinäger, honung och Tabasco. Till det gjorde jag en[...]

Förra helgen kom vi hastigt och lustigt på att vi skulle äta middag ihop tre familjer. Alla lagade varsin rätt så blev det lagom mycket förberedelse och mer[...]

Enklare än så här blir det inte att laga mättande gottis på grillen! Ingredienser: Entrecôte i bit eller ryggbiff eller karré Salt Grovmalen svartpeppar 800 ...

Har ni testat potatisbullar i muffinsform? Jag testade och gjorde potatiskorgar fyllda med avokadokräm och serverade till biff och bea. Ett gott och enkelt[...]

Visst kan man väl bli trött på "fin" mat? Kycklingfilé, fläskfilé, ryggbiff, entrecote - visst är det gott men till slut blir det enformigt. Ikväll ska vi[...]

Coleslaw, ett måste till en grillad köttbit. Detta receptet är enkelt, det tar ca 20 minuter att tillverka en fräsch coleslaw, men då ingår inte diskningen av[...]

Bland det godaste jag lagat! Den här kommer jag göra många gånger! Recept: 800 gram nöt eller vilt (jag använde nöt, ryggbiff) 2 gula lökar 2 morötter 5 dl[...]

Gudomligt krämig och god potatisgratäng med härlig smak av chevre. Testa till lamm, ankbröst, ryggbiff... 4 pers 1 kg mjölig potatis 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde[...]