Diverse utan ginger ale passoã carambole söt senap osötad äppeljuice sockerlag råsocker

I förrgår var det, som mina lite nördigare läsare säkert noterade, pi-dagen. Då passar det sig ju att äta pi-roger. Pirogdeg: 25 g jäst 100 g margarin 2,5 dl[...]

Svenskt favoritkött med asiatisk twist! Ca 600 gram entrecote i skvivor 1 msk olivolja 1 msk szechuanpepapr eller ½ msk grovmalen svartpeppar 1 tsk flingsalt...

(4 pers) 8 st fläskkotletter Sås: 4 dl creme fraiche 3 dl vispgrädde 1/2 dl kinesisk sojasås 2 tsk sambal oelek Sätt ugnen på 175ºC. Lägg kotletterna i en[...]

En av barnens favoritmat under resans gång. Enkelt och bra om man har rester kvar av ris eller kött/skaldjur. Ingredienser kallt ris för 2 personer strimlat[...]

Timjansdoftande gruyèregratinerad trattkantarellcrêpe Magiska trattkantareller från Vidjaskogen - tack Karin! Stek crêpes & fyll dem med ljuvlig[...]

Ingredienser - 4 portioner 0,5 msk olivolja 1 liten gul lök, hackad 200 g mager fläskfärs 2 vitlöksklyftor, krossade 1 röd paprika, urkärnad och hackad 4[...]

Igår var det dags för Thailändsk matlagningskurs igen, på schemat stog thailändska vårrullar och Käng-ka-ri-kai (kyckling curry). Båda rätterna var grymt goda,[...]

Ingredienser 1 dl röda linser 1 dl matvete 3 dl vatten ½ grönsaksbuljong 1 pressad vitlöksklyfta sojasås salt och svartpeppar Ströbröd (För att få en[...]

Spenderat eftermiddagen på vårdcentralens jourmottagning. Lite sådär lagom kul. Har haft fruktansvärt ont i mina revben i över en vecka så började bli lite[...]

Jordnötssås 1 finhackad gul lök smör att steka i 2 - 2 1/2 dl cocosmjölk 1/2 msk tamari sojasås ca 1/2 krm malen vitpeppar 1 msk jordnötssmör 1 dl hackade[...]