Diverse utan ginger ale passoã carambole citronskal rivet valnötter pasta apelsinskiva(or)

Jag är ju av den sorten som inte tycker det är så kul att plocka svamp...mer än i affärerna då då. När jag väl skulle köpa svamp fanns det varken färska[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gul lök 100 g skogschampinjoner 1 st palsternacka, stor 600 g lövbiff 2 msk smör Salt, efter smak Peppar, efter smak 1 st[...]

Så himla enkelt, och så gott! Ca 6 Mackor 400g Skogschampinjoner 1 klick Smör Salt Vitpeppar 1msk Vetemjöl 2½dl Matlagningsgrädde 1 Skvätt Soja 6[...]

Ingredienser 500 g älgkött, t ex innanlår 4 vitlöksklyftor 2 gula lökar 3 morötter 100 g skogschampinjoner Arla ® Svenskt Smör ekologiskt 5 dl oxbuljong 1[...]

Efter önskemål av en bloggläsare tillika Adrians barndomsvän kommer här recept på en Chiligryta som Adrian lagade när han var inneboende hos vännen i fråga i[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Till degen: 1 kg medelstora potatisar (kokta) 5 dl vetemjöl 2 st ägg Fyllning 1: 3 st morötter 1 bit selleri 400 g svamp[...]

Så här på söndagskvällen känner jag mig faktiskt ganska nöjd med allt som vi hunnit med under helgen. Söndagen bjöd på en tur till Lund för att bland annat[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

Ja, bilden är ju ingen höjdare i sig, men riktigt god snabbmat var dessa quesadillas fyllda med svampstuvning och cheddar. Tortillabröd 400g Skogschampinjoner[...]

Crêpes med porterstuvad blandsvamp, blev alternativet för de vuxna när Caspers 5 års dag skulle firas i helgen. Barnen firades storstilat, med vanliga[...]

Här kommer receptet på fiskgratängen som jag serverade till middag igår. Jag använde mig av rödspätta, använder man sig av någon annan kraftigare fisk som[...]

Sylvia frostade av frysen och längst in låg en påse med trattkantareller och ett paket renskav som jag fick med mig från Kiruna i höstas. Till detta behövs 1[...]

Ingredienser 600 g rödspättafiléer ½ tsk salt 1 dl hackad dill 2 msk pepparrot Svampsås: 250 g skogschampinjoner 1 gul lök 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 3[...]

Dagens middag fick stående ovationer från 7-åringen, och det hör minsann inte till vanligheterna, så jag är väldigt glad. Sedan är det en fröjd redan från[...]

Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis Biffar 400g älgfärs 200g fläskfärs 1/2 dl ströbröd 1 tsk torkad timjan 4-8 krossade enbär 2 dl mjölk 2 ägg[...]

8 biffar: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 1½ msk chiafrön (el. hela linfrön) med 4½ msk vatten i en skål. Låt stå en stund så att det blir till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 500 g potatis, med skal (mjölig sort, ej färskpotatis) 100 g färsk bladspenat (eller 50 g djupfryst, hackad) 2 ägg 3−4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar 600 g lammfärs 1 st ägg 0.5 st vitlöksklyfta 10 st basilikablad, strimlas Salt, efter smak Peppar, efter smak lite[...]

Goda vänner på besök i lördags, planeringskväll inför vår resa till London i påsk. Vi har bara ett par dagar men tusen restauranger vi vill besöka. Vi började[...]

En smaskig vardagsrätt som är dessutom lät att göra! Frittata! Den kan man variera oändligt många gånger! Denna gång blev det fyllningen i form av zuchinni och[...]

BLOMKÅLSGRATÄNG MED SVAMP OCH BACON Under osttäcket gömmer sig en härlig mix av blomkål, svamp, spenat och knaperstekt bacon. 2 portioner 140 g bacon 10 cm[...]

Detta receptet kommer ursprungligen från Birgitta Höglund s paleoblogg, men hon har squash i sitt recept och eftersom det inte är säsong för det nu så ville[...]

Det är så gott och så enkelt att göra. Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. I den här använde jag mig av jasminris istället för[...]

VARM SMÖRGÅSTÅRTA MED SKINKA OCH OST Varm smörgåstårta är bland det godaste som finns. Prova den här med fyllning av skinka, chorizo, champinjoner och ost.[...]