Diverse utan ginger ale passoã söt senap citronskal rivet äppelcider light citronklyfta or grönpeppar, i lag kycklingbuljong

Ingredienser Champagnesås 2 dl crème fraiche 2 msk fiskfond koncentrerad 1 tsk fransk ljus senap 1 dl champagne Fisk och bacon 800 g torskrygg 1 tsk salt 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 600 g oxfilé 2 st gula lökar 10 st medelstora potatisar smör till stekning 3 msk ljus fransk senap 2 st[...]

KALVLEVER PÅ FRANSKT VIS 2 personer 2 skivor kalvlever salt, peppar 2 msk smör eller margarin 2 msk finhackad schalottenlök 1 - 2 msk ljus fransk senap 1½[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g champinjoner sallatsblad efter säsong 1 knippa rädisor 1 knippa gräslök 3 msk ljus fransk senap 1 msk rödvins- eller[...]

KIKÄRTSGRYTA MED CITRONYOGHURT 4 personer 5 - 6 dl kikärter 3 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 - 4 morötter 1 stor palsternacka ca 5 dl grönsaksbuljong 1 citron 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2.5 msk ljus fransk senap 1 st ägg 4 st fläskkotletter 1 dl ströbröd 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt 2 skivor bacon 2 st gula[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 500 g räkor med skal 250 g frysta ärter 1 st slanggurka 1 bit rotselleri 1 huvud isbergssallat 250 g grevéost 1 st citron Sås:[...]

MARINERAD FLÄSKFILÉ Om än litet dyrare kött, så är fläskfilé en tacksam råvara. Köttet är alltid mört, vilket är A och O för en lyckad anrättning. Med den här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st ägg 1 msk vitvinsvinäger 3 st sardeller eller anjovisfiléer 1 tsk fransk senap, ljus 1 klyfta vitlök, pressad 1 dl olja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g strömmingsfiléer 2 tsk salt svartpeppar 1 msk dill 1 msk persilja 1 msk gräslök 2 msk ljus fransk senap 2 dl vispgrädde[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 skivor kokt skinka, stora och tunna 1 1/2 dl vispgrädde 2-3 msk majonnäs ev. 1 tsk fransk senap, ljus 1 liten burk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 16 st tunna skivor färdig rostbiff Fyllning: 1 stor burk fruktcoctail, ca 800g 1/2 st gurka, finhackad 1 dl kokt, kallt ris 1[...]

Just nu ligger min strömming i frysen för att kunna tas fram i tid för att gravas till jul. Inför gravning bör färsk strömming ligga i frysen minst 1 dygn.[...]

Ur Allt om Mat nr 19/02. KOTLETTER MED SENAPSSÅS 4 personer 4 fläskkotletter 1 tsk salt 1 krm nymald vitpeppar 1 tsk torkad dragon 1 msk smör eller margarin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Helstekt fläskfilé 1 kg fläskfilé 300 g champinjoner 1 dl torrt vitt vin 4 dl vispgrädde 1,5 msk ljus fransk senap 2 msk smör[...]