Diverse utan kalvfärs ginger ale ansjovisfilé er becel mat 15 % passoã carambole söt senap

Något som jag älskar är jätteräkor och pilgrimsmusslor. Vi brukar köpa hem frysta räkor och musslor och så lyxar vi till det ibland och steker på med bara[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st färska rödbetor 1 citron 2 msk balsamvinäger 1 vitlöksklyfta 0.75 dl olivolja Skaldjur: 8 st pilgrimsmusslor/8 st[...]

Hoppas att ni alla haft en härlig första advent! Vår har gått i lugnets tecken och med laddade batterier kan vi nu möta en ny vecka. Det jag är mest nöjd med[...]

Som vuxen har jag aldrig gjort ett pepparkakshus förän i veckan som gick. Med en limpistol, kristyr, godis, tålamod och en aldelles utmärkt beskrivning från[...]

Collage med bilder från Saltå kvarn, GoGreen & Risenta. Bönor och linser är resurssnåla. Istället för att kräva gödning tillför de kväve till jorden under[...]

Nu ska jag berätta något för er. Sanningen. Pilgrimsmusslor är inte gott. Så, nu var det sagt. Svärmor köpte en ny grillkrydda med citrus i. Den passar till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl spiralmakaroner 16 st pilgrimsmusslor 1 st vitlöksklyfta 1 st liten chilifrukt Egen tomatsås: 1 pkt passerade tomater 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner spagetti, kokt 1 st vitlöksklyfta, i skivor 1 st plommontomat, skållad, skalad, urkärnad och skuren i tärningar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g skalad potatis (mandel) 1 st klyfta vitlök 1 st gul lök olja att fräsa i 5 dl hönsbuljong 3 dl grädde 4 skivor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Vårullar 200 g skaldjur, blanda efter tycke och smak 1 kruka koriander sweet chili 1 st avokado 1 st ev exotisk frukt, tex[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st små schalottenlökar 6 dl gröna ärtor (frysta) 4 dl torrt vitt vin 2 dl vispgrädde 2 dl vatten 3 dl hemgjord[...]

När jag fick frågan häromdagen av min syster om jag är en förrätts- eller efterrättsmänniska svarade jag ganska instinktivt att jag är en förrättsmänniska.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fisksoppa 1 kg blåmusslor 4-8 st pilgrimsmusslor 150 g gösfilé, färsk 1 st morot, i mycket små tärningar 5-10 cm zucchini i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 huvud blomkål 2 dl mjölk 2 dl grädde 1 dl kycklingbuljong 1 st schalottenlök, finskuren salt, peppar Gör så här 1. Fräs[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 2 l nässlor, nyplockade späda 1 l vatten Salt 1 msk margarin 3 msk vetemjöl 2 st grönsaksbuljongtärningar 1[...]

När vi har ätit räkor sparar jag alltid skalen i frysen och tar fram dem och kokar en fond till soppa när jag har lust. Och nu är det dags. Soppan passar bra[...]

R har berättat för mig att "Pata" lagar alla mina fiskrecept. Jag blir helt sjukt stolt! Så det här receptet är till dig Pata, hoppas det smakar.[...]

Hittade en norsk fin hälleflundra i fiskdisken. Jag älskar vit fast fisk utan ben. Fick för mig att jag ville jag testa att baka den i ugnen med japansk miso.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl långkornigt ris 6 dl kycklingbuljong 1 tsk saffranspistiller 2 tsk rökt paprikapulver 2 chorizo 2 msk tomatpuré 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st Pilgrimsmusslor per person 4 msk smör 2 msk yuzupon 2 msk sesamolja 1 msk sake sancho peppar eller citron peppar shitake[...]