Diverse utan kalvfärs ginger ale ansjovisfilé er passoã carambole kryddpeppar hel söt senap

Inte helt otippat fick jag uppdraget att fixa tårtan till midsommarfirandet. Jag kände med en gång att jag ville göra något helt annat än en vanlig tårta[...]

En riktig snabb dessert när man inte orkar göra något avancerat utan bara vill bjuda på något sött till dessert. Nu är äpplena som bäst också. Ingredienser: 4[...]

Nu inför sommaren så är det mycker festligeheter, skolavslutningar, studenten, midsommar, semesterfirande i allmänhet och kräftskivor. Jag tänkte dela med mig[...]

Igår gjorde jag en väldigt lyckad efterrätt, efter egenkomponerat recept. Mycket mallig över det. Svårt att misslyckas dock när man marinerar jordgubbar i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kyckling 4 st kycklingfiléer 2 st vitlöksklyftor 3 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 1 msk flytande honung 8–10 färska[...]

Dessa kikärtsbiffar gjorde jag i veckan och de blev riktigt bra! I och med att det är rätt mycket potatis i så försvinner lite utav kikärtssmaken, men jag[...]

Här kommer en riktig sommartårta. En midsommartårta eller som vi ska ha den som, studenttårta. Lillebror tar studenten i dag och det ska ju så klart firas. Han[...]

Ingredienser 5 dl Arla Köket ® Mjukglass choklad 2 st marängbottnar 1 ⁄ 2 liter hallon 1 ⁄ 2 dl hackade rostade hasselnötter 1 kvist färsk[...]

1 brk kikärtor ca 400 g 2 vitlöksklyftor ½ tsk salt 1-2 msk citronsaft ½ dl vatten 2-3 krm spiskummin 2-3 krm svartpeppar olivolja myntablad ( kan[...]

Ingredienser Mjölkchokladmousse: 200 g mjölkchoklad, 35-40% kakaohalt 1 gelatinblad 3 dl Arla ® vispgrädde 1 dl Arla Köket ® turkisk meze matyoghurt[...]

Mitt nya expriment är en kålrotskaka och den blev riktigt god och saftig av kålroten och kokosen. 200 finriven kålrot 0,75 dl kokos 2 st ägg 2 dl strösocker[...]

JORDGUBBSDRINK 6 personer 4½ dl frysta jordgubbar ca 2,4 dl mörk rom pressad saft av 1½ lime 3 dl fruktsoda myntablad och limeskivor till garnering[...]

En av döttrarna har oförhappandes blivit begiven på fuskmojito med fruktsoda. Man får vara tacksam över att det handlar om fuskvarianten! När hon var hemma[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl vispgrädde 0.5 dl mjölk 1 msk socker 1 blad gelatin 100 g mjölkchoklad 2–3 dl röda vinbär eller renskurna apelsinklyftor[...]

En väninna fyller år idag och när jag pratade med henne ville hon gärna ha en tårta i present så denna blev ihoplagt lite av detta som fanns hemma + en färdig[...]

Om du frågar någon i min familj, någon av mina bröder, ena broderns flickvän, mamma, mammas pojkvän, min pojkvän, jag etc så kommer nog alla svara att detta är[...]

Idag stack middagstankarna iväg åt trakten kring medelhavet. Det grekiska köket blandades med det orientaliska och ut kom följande slutresultat. Ugnsstekt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ryggbiff eller oxfilé, skuren i stora tärningar 2 dl Texas Honey Marinade eventuellt blötlagda träspett eller andra[...]

Ingredienser 3 dl vetemjöl 100 g Svenskt Smör från Arla 2 msk kallt vatten Fyllning: 1 st stor färsk ananas à ca 1 kg 1 msk Svenskt Smör från Arla 1 ⁄ 2[...]

.....ja, inte på samma gång såklart ☺! I fredags så gjorde vi tacotårta något som jag bloggat om tidigare . Jättegott och en kul variation till dom[...]

Ingredienser Lammfärsburgare med fetaost och myntadressing 600 g lammfärs 1 st rödlök 1 st vitlöksklyfta 1 st äggula Salt peppar 2 dl matlagningsyoghurt 1 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Lammburgare 900 g finmalen lammfärs 1.5 msk garam masala (finns som torr krydda i vanlig kryddburk) 1 msk paprikapulver[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Maräng 4 st äggvita(or) 200 gram socker 100 gram mörk choklad Topping 2 dl crème fraiche[...]

Ingredienser 1 rulle kyld, färdig pajdeg (à 230 g) 200 g getost 2 dl lättcrème fraiche 1 dl mjölk 3 ägg olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar Sallad 1 l[...]

Nära vänners familj; det är som ens egen familj också. I somras firade så en av mina närmsta vänners mormor sin födelsedag, och jag fick inte bara äran att[...]

Hej! Smälter ni bort i värmen? Det har varit riktigt varmt på ön de senaste dagarna. Känns nästan som om det var den varmaste dagen idag. Det är dessa varma[...]

Gjorde en smarrig hallonmousse till efterrätt. Härligt fräsch och fluffig. 1dl grädde 125g kvarg 1dl hallonpuré 3msk pudersocker Vispa grädden och blanda i[...]

Ingredienser 12 st digestivekex fullkorn 75 g Svenskt Smör från Arla Fyllning: 500 g Arla Köket Kesella ® kvarg 2 st ägg 200 g mörk choklad ca 40%[...]

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Enkelt att göra och gott! Min dotter tyckte även att det blev väldigt goda, så extra bra att det blev många, bara[...]

Vattenmelon måste väl vara bland det sommrigaste som finns. Läskande god att äta som den är eller blanda i en sallad till grillat. Eller varför inte i en[...]

Sommaren är här med allt som det innebär. Ljumma sommarkvällar, syrenblommor, jordgubbar och bruna ben. Helt fantastiskt! Förra veckoslutet var det ju[...]

Ingredienser: Receptet är för 4-6 portioner 80 g rökt ål per person 1 söt fänkål med blasten kvar 1 medelstor rödlök 2,5 dl blad av slätbladig persilja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Vårrullar 120 g vårrulledeg, fryst 1 dl glasnudlar, kokta (ca 15 g okokta) 120 g nöt- eller fläskfärs 1 st salladslök,[...]

Ingredienser Deg 4.5 dl vetemjöl 2 dl vatten Fyllning 1 st morot 2 st små salladslökar 0.5 st habanero chili 1.5 dl jordnötter 2 st vitlöksklyftor 2 msk[...]

Glad midsommar! Igår firade jag inte bara sommarens längsta dag utan även min och kärstens fem-årsdag. Tro det eller ej så träffades vi på självaste[...]

av Moster Att jag frossar i jordgubbar så ofta jag kan vet Ni säkert vid det här laget. Särskilt älskar jag att kombinera de söta gubbarna med peppar (både[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700–800 g lammkotletter Salt, efter smak Peppar, efter smak Marinad 2 st vitlöksklyftor några myntablad 1 kvist färsk rosmarin[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Soppa 400 gram potatis(ar) 2 st purjolök(ar) 5 dl vatten 2 msk grönsaksbuljong 2,5 dl[...]

Nu mina vänner ska jag dela med mig av något vi åt i veckan. Det var så fräscht i sommarvärmen och en hit för oss tre som åt! Inspiration hämtat på nätet men[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 hg rabarberstjälkar 8 dl vatten 3 3/4 dl socker 1 st vaniljstång 1/2 dl myntablad,strimlade 1 dl vitt vin Gör så här 1. Koka[...]

Dessa är sega, goda och lite annarlunda. 100 gr sötmandel 1,5dl florsocker 1/2 -1 äggvita rivet skal av en tvättad lime ca 10 myntablad Sätt på ugnen på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st vitlöksklyftor 5 hela majskolvar, färska, frysta eller konserverade 2 msk olivolja 1 dl rostade cashewnötter 100 g[...]

hittade detta recept ur en bok Mat i blomstertid Nu var jag lite lat och slängde in kycklingen i ugnen. Men nästa gång blir det på grillen..... Kyckling 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 mogna apelsiner 15 dadlar, strimlade 1 dl rostade pinjenötter 1 msk färskprssad lime- eller citronsaft (el. några droppar[...]

Ingredienser - 4 portioner 700 g färska rabarber 1,25 dl apelsinjuice 1 dl strösocker 2 kanelstänger 2 apelsiner 3 dl vaniljsås 2 dl matlagningsyoghurt[...]

Den här tonfisksalladen är en gammal goding som följt med mig genom livet. Kanske inte exakt det här receptet men det är väldigt likt det som min farmor i USA[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Spett 600 g entrecote eller biff i ca 3 cm tärningar 1 st lök i bitar Olivolja, efter smak Salt, efter smak Peppar, efter smak[...]

Midsommar firades på mina föräldrars landställe och vi blev 20 personer under dagen. Härligt, gott och lite regn :) Klassisk midsommar. På självaste[...]

Jamie Olivers serie "Jamie's 30-minutes meals " sänds på svensk tv just nu, och i ett av programmen gjorde han den här salladen. Smakerna påminner om den[...]

Hej på dej fredag! I dag blir det minsann inte bara ett recept här i köket, nej då idag har vi dessutom en kanoners fin överraskning till er! Jajamensan det är[...]

Bjuder denna underbara lördags kvällen på ännu en spännande variant av Marängsviss, här med hallon och lakrits. Rätten är för 4 personer cirka 20 maränger 1/2[...]

Jag har alltid velat lära mig spela Mahjong. Tyvärr har jag inte ens kommit i närheten ännu . Men när jag och mina vänner träffades för att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st laxfilébitar à 150 g 4 st foie de brick-blad (filodeg) 6 st vitlöksklyftor (varav 2 skalade) 10 g bladpersilja skuren i[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Färsbiffar: 1 kg lammfärs 2 vitlöksklyftor 1 msk malen spiskummin 1 msk finhackad röd spansk peppar 2 msk malen svartpeppar 2[...]

Nu väntar det en hel del lediga dagar för flera av er där ute i landet och därför tänkte vi att vi skulle ta och tipsa er om en trevlig och smaklig[...]

Snart blommar flädern & då är det dags att koka flädersaft. Med det här receptet är det riktigt enkelt & smidigt att göra den & sedan har du[...]