Diverse utan kalvfärs ginger ale ansjovisfilé er passoã carambole kryddpeppar hel söt senap

Så kom regnet som är så välbehövligt. Men jag hoppas det blir varmt och sol snart igen. Men jag skippar nog morgonpromenaden idag känns det som. Nä hörrni. De[...]

Receptet på röran har jag hittat på själv, och den brukar uppskattas - inte minst av min son, och det säger mycket: Till 4 personer behövs: 2 mogna avokador 2[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Soppa 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 300 gram morötter olivolja 0,5 tsk torkad[...]

Det här blev jättegott hörrni. Lite tomater och gurka i pitabrödet hade också varit najs i. Köttfärsröran (som blev top notch) går att äte till pasta om man[...]

Jag har tidigare skrivit om falafelmixen från EwaLie som lättvindigt och med minimal ansträngning ger jättegod falafel. Oftast äter man väl falafel i pitabröd,[...]

God morgon! Idag kompar jag för jag har haft nationella prov. Jag ska göra mammografi vilket känns jätteviktigt. Det ska man aldrig hoppa över! Sen väntar ca[...]

Igår hade vi en kär vän över på middag. Blev fetaostbiffar i pitabröd, det är ju bara så himlans gott och tar inte alls lång tid att göra. Antingen gör du som[...]

Ännu en specialitet från Bohuslän. Detta är ett sött bröd. Ingen idé att göra en liten sats, men vill du bara prova, så är det bara att halvera ingredienserna.[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Lammburgare 900 g finmalen lammfärs 1.5 msk garam masala (finns som torr krydda i vanlig kryddburk) 1 msk paprikapulver[...]

Det finns en massa olika sorters indiska bröd. Inte lika många som det finns indier, men ändå många. Naan är ett platt, vitt bröd som äts till maten i Indien.[...]

Jahapp, verkar inte som att någon blivit särskilt impad av mina senaste inlägg... Och jag vet faktiskt inte vad jag tänker göra åt det. Ikväll blir det[...]

 Bakade pitabröd i förrgår. Igår, fortfarande färska och saftiga, delade jag dem på mitten - lät dem nudda en rykande varm stekpanna med lite olivolja[...]

Att ha en degbunke i kylen ger mig en känsla av möjligheter. För plötsligt är det så enkelt att baka nånting, vare sig det är pizza, pitabröd, frukostfrallor[...]

400 g köttfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 burk krossade tomater, 400 g 1/2 buljongtärning 1/2-1 msk paprikapulver 1 krm cayennepeppar 1 tsk[...]

Goddag i stormen! Så här i betygstider ska det gå fort att göra middag. Vill man, kan man panera egna kycklingburgare. Jag körde på Max crispy kycklingburgare.[...]

Svarta bönor är roliga i maten, för de bidrar med lite mer färg. Blandar man dem dessutom med gröna ärtor får man biffar som är riktigt snygga. Längst in i[...]

Jag fick ett spännande recept av min vän och kollega Peter. Det blev söndagens middag. Gott! Jag tog tyvärr inte snackpaprika, men det rekommenderar jag att[...]

Är ensam hemma med barnen ett par dagar så då blir det barnmat för hela slanten, fast jag kan ju inte låta bli att fixa till den lite roligare. Burgare går[...]

Annorlunda med jordnötspesto i, var väldigt gott! ca 4 port. 1 gul lök (à 150 g) 500 g morötter 2 potatisar (à 100 g) 2 msk smör 2 hönsbuljongtärningar 1 liter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g utskuren biff i 1 cm tjocka skivor 2 st tomater 1 msk finskuren röd chili 1 st vitlöksklyfta 2 msk rapsolja 2 msk[...]

PANNBIFF Varför blir pannbiffen bättre ibland? Som idag när jag blandade dessa ingredienser: 6 hg ungnötsfärs ur frysen 3 msk vispgrädde 2 msk vatten 1[...]

Denna helgen blir inte ut enligt planerna, men sån´t är livet. Grabbarna är i alla fall ute på sin årliga vildmarkstur med Äventyrarna & jag håller[...]

Operation Enklare middag. Superenkel att göra och väldigt gott. Bokmärk inför varma sommarkvällar där man inte vill spendera hela kvällen i köket. Funkar även[...]

En gassande dag i solen på klipporna och vi har småätit från och till, glass och grill, kommer hem dåsiga, ska kolla på film och funderar på vad som är det[...]

En god och frisk soppa som dessutom är rik på vitaminer, mineraler och fibrer. Mynta och vinäger är en mycket god smakkombination. (klicka på bilden, för en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg nymalt innanlår 4 msk osaltat smör 1 msk olivolja 1 tsk berbere- eller chilipulver 1 tsk kardemumma 1 tsk mald ingefära[...]

PITABRÖD MED CURRYCRÈME 4 st 4 pita- eller tortillabröd ½ kruka sallad + några rucolablad 8 skivor rostbiff 8 - 10 körsbärstomater, gärna romantica 1[...]

Idag har här varit en riktig grejardag, plockats både inne och ute. Nu håller jag på och väntar på att mina pitabröd jag håller på och bakar ska jäsa färdigt[...]

Ingredienser 500 g kycklingfiléer 1 st gul lök 2 st paprikor i olika färger 1 ⁄ 2 st gurkor 1 1 ⁄ 2 msk olivolja 1 tsk Svenskt Smör från Arla 1[...]

Kebabsåsen från Huskvarna/Jönköping är något speciellt. Många som besöker trakten kommenterar just kebabsåsen att det inte finns något liknande och så god i[...]