Diverse utan schalottenlök ar rött vin rosmarin vitvinsvinäger

En solig men kall morgon idag, en fin höstdag verkar det bli! Tänkte idag tipsa er om en riktig klassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås,[...]

1 Butternutpumpa 2 kokta potatisar 1 ägg salt och peppar Stenbitsrom Crème fraiche/gräddfil Röd lök Dill Riv den skalade pumpan och potatisarna på grova sidan[...]

I dag har jag avnjutit mammas kroppkakor en av mina favoriträtter.Så här kommer hennes recept. Du behöver några timmar och detta till ca 25 st Man äter 2-3 st[...]

Superbra pajkalsrecept med grahamsmjöl och potatis! Lättarbetat och inte så himla skört. Använd styrka på ädelosten efter smak, jag tog en väldigt mild[...]

Detta recept har jag tagit ur en bok som heter "Evas bönbok". Tyckte inte att det fanns tillräckligt många bra recept i den för att köpa den, så jag lånade[...]

Janssonsfrestelse är något jag älskar och det är en självklarhet att den finns med på bordet både vid jul och påsk. I julas så gjorde vi en paleovariant med[...]

God chili con carne med bönor, linser, lök och feferoni (detta i brist på annan chili. Om du har det hemma, ersätt feferonin med röd chili, som du hackar och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Crepessmet: 2 st ägg 6 dl mjölk 3 dl vetemöl salt 50 g smör Fyllning: 2 st kokta potatisar 2 st kokta ägg 4[...]

Till lunch igår åt vi en så god fiskgratäng. Det var en rätt som passade så väl stora som små. Kycklingfonden gör att gratängen får en mjuk och rund smak![...]

Jag tänkte att jag skulle vara med i Kalasgotts matutmaning denna månad som har temat Bouillabaisse. Bouillabaisse är något jag är mycket förtjust i men[...]

Vad hände egentligen med min bästa vinter?! Vart tog den knastrande, gnistrande kylan vägen? Soliga snöglittret kom tillbaka! Ge mig 20 minusgrader så det[...]

Här är en enkiel och matig gryta som även kan göras som soppa. Det bästa är att koka potatisen för sig och tillsätta i grytan när den nästan är klar. Jag[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 20 min Ingredienser 6 st potatisar, kokta och skalade 2 dl riven ost salt peppar 2 msk olja olja till stekning 2 st små[...]

Jag gjorde en lyxig räkröra med ägg i. Röran la jag på ett grovt bröd och toppade med grönsaker. Räkröran är även god till bakad potatis. Det är egentligen[...]

Ingredienser Färskost med hasselnöt, sommartryffel och körsbärspotatis: 1 dl kesella el liknande 2 msk finhackade hasselnötter sommartryffel 12 st mini[...]