Diverse utan sallad oreo cookies citronjuice valnötter carambole

Ännu en specialitet från Bohuslän. Detta är ett sött bröd. Ingen idé att göra en liten sats, men vill du bara prova, så är det bara att halvera ingredienserna.[...]

 Bakade pitabröd i förrgår. Igår, fortfarande färska och saftiga, delade jag dem på mitten - lät dem nudda en rykande varm stekpanna med lite olivolja[...]

Jahapp, verkar inte som att någon blivit särskilt impad av mina senaste inlägg... Och jag vet faktiskt inte vad jag tänker göra åt det. Ikväll blir det[...]

Det finns en massa olika sorters indiska bröd. Inte lika många som det finns indier, men ändå många. Naan är ett platt, vitt bröd som äts till maten i Indien.[...]

Igår hade vi en kär vän över på middag. Blev fetaostbiffar i pitabröd, det är ju bara så himlans gott och tar inte alls lång tid att göra. Antingen gör du som[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Lammburgare 900 g finmalen lammfärs 1.5 msk garam masala (finns som torr krydda i vanlig kryddburk) 1 msk paprikapulver[...]

500 g lammfärs eller blandfärs 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Tomatsalsa: 3-4 tomater 2 avokador 1 rödlök färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g mört lammkött salt och malen svartpeppar 2 tsk torkad oregano 1 citron Klyftpotatis: 1 kg stora potatisar olivolja Till[...]

Det här blev jättegott hörrni. Lite tomater och gurka i pitabrödet hade också varit najs i. Köttfärsröran (som blev top notch) går att äte till pasta om man[...]

Så kom regnet som är så välbehövligt. Men jag hoppas det blir varmt och sol snart igen. Men jag skippar nog morgonpromenaden idag känns det som. Nä hörrni. De[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Currystekta lammfärsbiffar: 400 g lammfärs 1 dl naturell yoghurt 2 msk ströbröd 1 st vitlöksklyfta, pressad 3 msk curry 2 msk[...]

Operation Enklare middag. Superenkel att göra och väldigt gott. Bokmärk inför varma sommarkvällar där man inte vill spendera hela kvällen i köket. Funkar även[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg nymalt innanlår 4 msk osaltat smör 1 msk olivolja 1 tsk berbere- eller chilipulver 1 tsk kardemumma 1 tsk mald ingefära[...]

Kebabsåsen från Huskvarna/Jönköping är något speciellt. Många som besöker trakten kommenterar just kebabsåsen att det inte finns något liknande och så god i[...]