Diverse utan brieost kiwi(s) vaniljyoghurt salt och vitpeppar lax

2 portioner 1 msk olivolja 3/4 msk flytande honung 1 1/2 msk balsamvinäger 2 krm salt 1/2 krm svartpeppar 1/2 blomkål 1/2 rosésallad 1/2 rödlök 1 förpackning[...]

Kalljästa surdegsbaguetter. Ett recept från Pain de Martin. Måste skriva upp hur jag gjorde för detta recept får aldrig försvinna. Fantastiska baguetter. Inte[...]

Har bakat lite bröd denna vecka bland annat två omgångar med filmjölksbröd. Det är så bra med snabbakande bröd ibland, där man bara blandar allt i en bunke[...]

Wohoo vilka saftiga frallor. Tack vare morötterna och keson får du supersaftiga frallor som håller sig ett par dagar extra. Det här är bland det bästa brödet[...]

Egentligen var ju detta mitt ciabattarecept men nu är det modifierat korvbrödsrecept. Fluffigt och gott! Korvbröd, ca 20 st 25 g jäst 4 dl fingervarmt vatten,[...]

Här kommer ett till recept ur matkassen vår middag från coop. Fetaostburgare med tzatziki 4 port 500 g nötfärs 1 st gul lök riven 1 st chilifrukt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fläskkarré 1 kvist rosmarin 2 klyftor vitlök skal av 1 citron flingsalt svartpeppar från kvarn olivolja 1 stor aubergine[...]

Att använda starkt grönt te som degvätska är ovanligt men det ger brödet en syrlig touch. Istället för att använda jäst använder jag ciabatta-mix med[...]

Detta är nog inte egentligen vad man kan kalla ett recept. För det är så busenkelt att fixa ihop och ändå så gott. Tipset kommer från tv-serien "30 minutes[...]

Egentligen har jag ett recept på ciabatta bröd och fiskburgare som Micke fått på jobbet i Norge. Men nu hittar jag förstås inte igen det receptkortet just[...]

Jag vet att jag tjatar om kantareller och svamp i allmännhet men det är ju faktiskt höst och man bara måste ju frossa. Nu har det regnat en hel del och tiden[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Kräftor: 30 st kräftor, stora, frysta 300 g smör 6 st vitlöksklyftor, pressade 30 g rosmarin, färsk 2 st citroner, zest och[...]

Nu blir det ännu mer sallad för det känns som det är det enda man är sugen på i värmen men som dessutom är gott och nyttigt. :-) Detta är en klassiker som min[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg brysselkål olivolja 6 st sardellfiléer, grovhackade 2 st vitlöksklyftor, grovhackade 3 st tomater, urkärnade och[...]

Ingredienser Fylld ciabatta 2 st ciabattor 1 msk dijonsenap 100 g Färskost 1 tsk Honung 0.5 st rödlök 80 g rucola 4 st tjocka skivor emmentalerost 100 g rökt[...]