Diverse

Jag har haft turen i många år att få följa med en kollega och baka bröd i en bagarstuga i Östhammar. Det är en gammal tradition här i norra Uppland att samlas[...]

Jag bjöd mina kollegor på lite påskgodis den här veckan, kom på att jag faktiskt inte nån gång har gjort det. Julgodis brukar jag gå all in på, men just[...]

Påskens tårta blev en friskt syrlig citrontårta med tung botten maxad med citronsmak. Söt och fluffig marängfrosting ovanpå. För mig som älskar citron blev[...]

Firade min 30-årsdag med att bjuda våra familjer på afternoon tea. Det var scones, små smörgåsar, marmelader och en massa annat gott som ni säkert får läsa[...]

Hittade ett recept på morotsbröd på Heavenly cupcake som jag bara var tvungen att prova. Har bara bakat morotsbröd med bakpulver förut, och det här blev[...]

Jag hade en lime som höll på att bli hård. Ville inte att den skulle förfaras så jag svängde ihop en paj med limekräm. Färska jordgubbar fanns ju inte på vår[...]

Här är den andra tårtan vi bjöd på när vi firade Hilda. Även denna tårta var riktigt god! Kan dock tänka mig att prova med jordgubbar i stället för blåbär[...]

På söndagar bakas det oftast bröd i detta hem, jag pendlar till Stockholm från Uppsala och äter alltid frukost på tåget och då brukar det bli smoothie och[...]

Årets midsommartårta får bli en rosa dröm med jordgubbar, vispad grädde och maräng. Bottnen är gjord av en pavlovabotten. Vi gjorde ett provexemplar idag för[...]

Idag bjuder jag på något riktigt lyxigt, en Butterkakornas Rolles Royes. Inte alls krånglig att göra, det enda som behövs är lite planering. Om man väljer som[...]

Firade svärfars 80-års dag i helgen. Jag hade fått äran att ordna en tårtbuffé till kalaset. Fyra olika tårtor blev det. Det här var den enklaste av dem men[...]

Första gången jag testade älgfärs och den för mig helt främmande grönsaken persiljerot. Receptet kommer från Linas matkasse som jag tidigare har skrivit om, vi[...]

Matplaneringen hemma hos mig är numera mycket inspirerad och samtidigt begränsad av lilla ett-åringen Alma. Inspirerad eftersom jag vill att hon ska äta bra,[...]

Oftast när vi gör fläskkotlett serveras den med lökskysås, min sambo har en kärlek till lök som är obeskrivbar. Den här gången blev det istället en hemgjord[...]

Igår firade vi Hildas ett-årsdag och bjöd släkten på två nya tårtor, en moussetårta och en prinsesstårta båda hittade på Arlas hemsida. Tårtbotten: 4 st ägg 2[...]

Godaste revbenen ever Måste dela med mig av ett recept jag gjorde till jul. Jag brukar inte lyckas med revben alls men nu hade jag fått tag på ett recept jag[...]

Karin , dagen efter baket var vår cheesecake gudomlig! Kanske är bra att baka dagen före den ska ätas nästa gång? Bakade senast Leilas blåbärsbullar, mycket[...]

Grattis mamma Margareta på namnsdagen! Bakar dina favorit-sommarbullar till dig. För säkerhets skull tar jag ditt eget recept som förstås är det bästa...[...]