Diverse

Nu mognar bondbönor och kronärtskockor i mitt grönsaksland, du kan också hitta svenska fina bondbönor i butik. Varje böna ger ganska lite men ack så gott![...]

Julens köttbullar Köttbullar går ju åt många vid jul. Det är en av de där rätterna som är så förmångligt att göra i förväg och frysa in för hela julen. Här är[...]

Husmors lakritsexperiment! På Mitt kök träffade jag trevliga lakritsfabrikantern Lakritsfabriken. De gör äkta lakrits och köper sin lakrits från Iran. Husmor[...]

En underbart saftig fläskkotlett med fin fettkappa från Gotland hittade jag i affären. Riset är kokat i vitt vin och med fint fint hackad majrova och[...]

Jag har fått i uppdrag att skapa ett tisdagsrecept baserat på HP Sauce , e n gammal klassiker som jag verkligen gillar och som passar till mycket mer än[...]

ÄLGSTEK med rödvinssås på granatäpple samt rostade jordärtskockor och vitlök Jag äter gärna vilt i dessa tider! Älg finns ju där så mycket av och jakten måste[...]

Husmor tävlar med färdigmaten i min serie SLOW IS FAST. Köp inte färdig pesto, det smakar inte samma. Att göra en egen pesto tar ett par minuter jag är nästan[...]

På bokmässan hittade jag Birgitta Rasmussons "Släng inte maten - ta till vara allt du handlar". Birgitta Rasmusson är hushållslärare och var tidigare chef för[...]

Köttgryta med porter och mörk choklad Nu har husmor laborerat igen. För att hylla mina medtävlare i Halv åtta hos mig skapade jag detta recept med lite[...]