Diverse

Idag tänkte jag tipsa er om en jättesmarrig jordgubbsglass eller semifreddo som det också kallas. Så enkelt att bara svänga ihop och förvara i frysen tills[...]

Idag är det riktigt busväder ute, regnet piskar mot fönstret och det blåser nästan storm, usch och fy....Runt omkring stan börjar regnet övergå till snö och[...]

Som jag skrev igår så stod grillat på menyn, och grillat blev det! Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås. Riktigt[...]

Här kommer ett recept på riktigt riktigt smarriga chokladkakor. Även detta recept kommer från Jenny på cookies n dreams . Har ni inte redan besökt hennes fina[...]

Funderar ni på att göra nån god efterrätt till helgen? -Ja, i sådana fall kan ni sluta fundera och börja skaffa ingredienser till denna supergoda dessert![...]

Trist väder idag, det blåser storm och regnar. Känns ibland som att taket ska lyfta från huset. Tänkte tipsa om en god lasagne med lax och spenat som blev[...]

Idag är det en riktigt gråmulen dag, lite lätt snöfall har det också varit. Har trots det varit ute på en låååång promenad. Hela 5,5 km blev det! Känner mig[...]

Här kommer ännu ett saft och syltrecept! Det är ju så himla praktiskt att göra både saft och sylt på samma gång. Denna gång på jordgubbar och här är saften[...]

Det här brödet bakade jag när jag hade min bakardag. Det blev verkligen ett jättegott bröd! Supersaftigt och smakrikt. Ett nytt favoritbröd för mig blev det.[...]

Leilas supergoda saffransskorpor är nästan ett måste till jul! De kan vara lite besvärliga att baka tycker jag, då man får knåda och knåda länge innan degen[...]

En god och enkel vardagsmiddag som smakar lika bra i matlådan dagen efter. Testa gärna! Kasslerlåda 4 port 10-12 potatisar 500 g kassler 1 gul lök 2 dl grädde[...]

Nu var det återigen länge sen jag uppdaterade bloggen....skärpning! Här hemma håller vi för fullt på att renovera köket så allt känns som en enda röra. Till[...]

Här kommer ett tips på ett superenkelt och gott bröd som blir väldigt saftigt och får dessutom en underbar färg av morötter. Receptet finns egentligen redan[...]

Rabarbern har verkligen växt som ogräs denna sommar, men nu verkar den vara inne på sluttampen så då gäller det att ta vara på de sista stjälkarna och göra[...]

Jag tycker det är så himla kul att pyssla och göra julgodis! Måste bara säga det, för i vanliga fall är jag verkligen inte nån godisälskare. Men hemmagjort[...]

Hej på er alla! Hoppas solen skiner på er också idag. Här är det ett strålande höstväder, men lite kallt på morgonen -2 grader visade termometern i morse. Jag[...]

Här kommer ett riktigt hett tips på en superdupergod kaka. Det måste ni bara prova. Älskar lite syrliga bakverk så det här kan var en ny favvo, sjuuuukt god[...]

Igår bakade jag en äppelkaka i långpannan som Lars skulle ha med sig som jobbfika till gubbarna på Rönnskär nu innan han går på semester. Riktigt, riktigt god[...]

Det var ett bra tag sen jag bakade pizzabullar....kommer faktiskt inte alls ihåg när det var. Så idag kände jag bara att nä nu är det dags! Inte en dag för[...]

Har just kommit hem från Matfesten där vi åt lunch. Vi köpte först en kantarelltoast som vi delade på och sen köpte Lars en langos med skagenröra och jag en[...]

Måndag och återigen ny vecka. Ibland känns det verkligen som att veckorna flyger iväg...Tänkte lägga ut ett recept på en riktig vardagsfavorit för många.[...]

I tisdags var det ju inte bara fettisdag utan även pannkakans dag! Så därför gräddade jag plättar till middag, vilket inte händer allt för ofta men himla gott[...]

God morgon på er alla! Idag skiner faktiskt solen ute till skillnad från igår då det snöade hela dagen. Nästen 2 dm blötsnö kom så det är mer än slaskigt ute[...]

Trevlig helg på er! Har planerat en tripp till Burträsk för marknad i morgon och idag blir det hockey och mello hemma hos vänner. Förra lördagen var ju Lars[...]

Ingen midsommar utan en riktig jordgubbstårta! Det hör verkligen till tycker jag. Detta år blev det en riktig gräddtårta med massor av färska svenska[...]

Det här är verkligen en "fredagsfavorit" hos oss. Vitlöksbröd är ett absolut måste till. Supergott!!! Räksallad 4port 1 kg räkor med skal 2 dl ris[...]

Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröra till middag. En riktigt bra och god fredagsmys-middag! Röran räcker till ca 4 medelstora bakpotatisar. Men[...]

Måste bara börja med att säga att det snöar här idag! Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med[...]

Hej! Hoppas ni har det bra denna lördag. Lite grått och ruggit väder har vi haft idag, men man får ändå passa på att njuta av alla vackra höstfärger ute innan[...]

Här kommer min variant av moussaka som görs med potatis. Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och[...]

Bouillabaisse är en supegod fisksoppa med saffran i och skaldjur. Vet inte om detta är en tvättäkta bouillabaisse men denna blev i alla fall riktigt god och[...]

Det är ju bara såååå gott och sommrigt med hemkokt rabarberkräm. Det kan man till och med äta som middag en varm sommardag tillsammans med varmkorv och bröd[...]

Här kommer ett superbra recept på ugnsomelett som passar jättebra till en stek, kotletter eller revbensspjäll. Gör gärna en champinjonstuvning och häll över[...]

Hej på er ute i höstkylan! Det känns som att vintern inte är långt borta nu. Fy sjutton så kallt det är!! Trodde faktiskt det skulle snöa idag men det regnar i[...]

Ugnspannkaka är en rätt jag gör när jag har mjölk som håller på att bli för gammal. Denna gång gjorde jag om receptet lite. Jag tycker ibland att den kan bli[...]

Testade att grilla älgfärsbiffar idag. Så himla gott det blev.......!!!!! En riktig succé måste jag säga! Till det ugnsrostad färskpotatis, lättkokta[...]

En solig men kall morgon idag, en fin höstdag verkar det bli! Tänkte idag tipsa er om en riktig klassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås,[...]

Igår var jag återigen till läkaren eftersom jag nu varit sjuk i drygt 3 veckor och är helt utan röst. Denna gång sa hon att jag har väldigt inflammerade och[...]

Sist men inte minst kommer nu här receptet på den goda midsommartårtan! Ricekrispiestårta Botten: 4 äggvitor 2 dl socker 3 dl ricekrispies-flingor Kräm: 4[...]

I fredags blev det tacos med mjuka bröd till middag. Som vanligt blev det också en del rester över så igår till lunch gjorde jag quesadillas av resterna. Gott[...]

Jag brukar alltid se till att servera nån sorts sallad eller grönsak till måltiderna. Gott, nyttigt och sen tycker jag liksom det hör till:) Denna goda[...]

Till middag igår blev det färsk pasta med en god sås på bl.a grillad kyckling. Riktigt gott blev det och otroligt snabblagat. Är hemma från jobbet i helgen[...]

Butterkaka eller systerkaka som det ibland också kallas är ju så himla gott! Brukar ibland passa på och baka en så när jag ändå har en bulldeg på gång. Av en[...]

Hej alla! Fredag idag, men ingen riktig fredagsfeeling då jag jobbar hela helgen. Har i alla fall förberett lite fredagmat till ikväll då det blir orientbröd[...]