Diverse

Den " engelska tårtan " smakade citron, det var Lemon curd i den. Barnen var väldigt imponerade över garneringen och jag var lite stolt själv också:) Eftersom[...]

Det här brödet blir riktigt bra och det som liknar mest bröd av alla mina lchf-bröd jag gör. Tack vara de hela linfröna och de finhackade aprikoserna så har[...]

Jag brukar alltid använda glasscreme i tårtor,om jag t.ex har jordgubbsmousse så brukar jag tycka att glasscreme passar perfekt tillsammans.Men nu har jag fått[...]

De här är en bakelse för alla som gillar choklad,vanilj och jordgubbar. Kladdig kladdkaka i botten med vaniljmousse mellan och jordgubbsgelè på toppen. Går[...]

Den här desserten har jag gjort en gång förut, men det var väldigt länge sedan. Jag tror receptet kommer från Allt om mat och jag tycker det är en passande[...]

Nu är det helg igen! Jag gillar såna här veckor med någon extra helgdag! Helg får ju gärna betyda att man äter extra gott! Här kommer en god efterrätt med[...]

Dags för en dessert tänkte jag och komponerade ihop den här lilla rätten.. ..ett litet experiment kan man säga..mousse har jag ju gjort innan med persikorna[...]

Receptet på den här goda och fräscha moussen hittade jag hos Tove som har bloggen Baka baka liten kaka . Receptet räcker till ett lager fyllning i en tårta[...]

Det är lätt till att man alltid bakar samma bröd med vetemjöl, så idag blev det lite nytt. Ett gott hälsobröd med bikarbonat istället för jäst. Detta bröd blir[...]

Det är lätt till att man alltid bakar samma bröd med vetemjöl, så idag blev det lite nytt. Ett gott hälsobröd med bikarbonat istället för jäst. Detta bröd blir[...]

Wow, vilken limpa! Min fina vän H bjöd på den här limpan när jag var hemma hos henne på kvällsmys. Mmmmm... älskar blandningen av valnötter, aprikoser och[...]

Jag antar att jag inte är ensam om att ha en trädgård full med plommon? Och vad ska man göra med dem? Enkel plommonsylt är ju inte helt fel till fil eller[...]

1 BRÖDLIMPA INGREDIENSER 4 1/2 dl vaniljfil 1 dl mörk sirap 1 dl sötmandel 1 dl vetekross 1 dl rågkross 1 dl havregryn 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön 1 dl[...]

För tillfället äter vi knappt något bröd alls här i huset, men frysen måste fyllas & som terapi blev det ett hälsobröd med vinbär i helgen. Har tidigare[...]

Under jultiden har jag bakat en typisk jul kaka. Saffranskladdkaka. Synd att man bara använder saffran under den här tiden för det är väldigt gott. Här hemma[...]

Okej, tredje receptet med i saffran i rad men är det juletider så är det. ;) Denna kladdkaka med saffran och kardemumma är nog det godaste jag ätit i julväg i[...]

Hej, hej! Sitter här efter en lite smått svajig vecka. Själv råkade jag ut för migrän på onsdagsmorgonen och sent på kvällen vaknade Noah med falsk krupp,[...]

Saffranskladdkaka I min familj har vi en del matallergier och överkänsligheter att ta hänsyn till. Jag själv är allergisk mot vetemjöl och jag har barn som är[...]

Hej Måndag! Mår ni bra? Härligt med en ny vecka tycker jag. Känner mig ofta positiv på Måndagar med ny energi och nya tag. Nu närmar sig julen med stormsteg[...]

Fredag....jippppi! Åh mannen kommer hem idag, efter att rest den sista resan för i år! Härligt ! Så nu inför helgen tänkte jag ge ett tips på en underbart god[...]

Nu har mina plommon börjat mogna och eftersom jag är en riktig marmeladmänniska, så ville jag naturligtvis koka marmelad av plommonen. I högen av utriva[...]

Jag lovade dela med mig av ett kanon gott recept som har med plommon att göra, vad sägs om marmelad? Vi väntar på att våra ska mogna ordentligt sen ska det[...]

Bakade mandelkubb idag, så gott och så somrigt, jordgubbssaft och mandelkubb i trädgården är aldrig fel :-), fast det fick bli inomhus idag då det regnat hela[...]

I helgen bakade jag för första gången ostfrallor! Denna fralla brukar vara en klar favorit hos mina barn - men då är det köpta från Coop. Vi får se vad de ska[...]

Igår blev det åter igen en familjekväll med min mans far och hans fru som var hemma på besök. :-) Vi grillade och drack svalkande gott Rosévin som passade bra[...]

Gäsp! Idag är jag trött även om vi faktiskt för första gången på länge fick sova hela natten utan att en viss liten kille skulle komma upp och lägga sig[...]

Åkte en sväng till Dalarna med två kompisar... riktig idyll.Verkligen underbart att vara där, ville egentligen inte åka hem! Blev grillad fläskytterfilé i[...]

Nötytterfilé eller motsvarande fläskytterfilé är styckningsdetaljer som lämpar sig ypperligt att helsteka eller grilla. Tillagar man bitarna hela med[...]

I sommarstugan hade jag ingen bra kamera med mig, så det får duga med en mobilbild :) Även om det är väldigt smidigt med allt färdigmarinerat och[...]

Syndigt goda ostfrallor. Min dotter är helt galen i de här bröden. Ostfrallor ( 25 st ) 50 gr smör 4 dl vatten 50 gr jäst 200 gr philadephiaost 2 msk[...]

Saftiga frukostbullar med ost både i bullen och ovanpå. ca 22 stycken 50 g jäst 50 g margarin 5 dl mjölk 1½ tsk salt 2 msk ljus brödsirap 2½ dl[...]

För någon månad sedan fikade vi hemma hos dottern, hon bjöd på hembakade ostfrallor. To die for! Eftersom jag inte hade något recept fick det väl bli ett då[...]

Nu när det är många är lite långlediga kan det väl passa med "frallefrukost". Jag gillar ostfrallor och ibland när vi köper frallor på ica så brukar alla[...]

Sommaren 2016 har visat sej bli en synnerligen lyckad bär och fruktsäsong, just nu hänger grenarna tunga av frukter en hel del fallfrukt syns på marken i[...]

Hejsan! Dottern lade in en beställning på ostfrallor, den önskningen var inte svår att uppfylla. Riktigt gott blev det också med hembakade ostfrallor.[...]

En av våra receptleverantörer har gjort det igen, hittat ett tips på en rätt som vi föll som furor för båda två! Det är Ankis arbetskompis Bodil som plockadt[...]

Underbart god!! Åh så himla smarrigt! Smaskens! Gott! Mums! Kan jag övertyga mer?Gör denna!! Hade familjen över på middag, och tyckte att det passade perfekt[...]

Ostpaj 12 portioner Ingredienser: 1 msk smör 1/2 gul lök En knippa gräslök 7 ägg 1 dl vatten 4 dl vispgrädde 300 gram riven västerbottenost eller någon annan[...]

Mmmm.. .spröd, smakrik & bästa pajen ! Få ingredienser - maximal smak! Den här är god till kräftskivan, på buffén, till räkfrossa eller bara med en god[...]

Samma dag som vi åt en sen thailändsk lunch, åt vi kräftor på kvällen. Då pratar vi 3 timmar senare... Förstår ni hur mätta vi var den dagen. Mycket skulle[...]

Älskar västerbottenost!! Och som paj nästan ännu mer!! Mycket ost ska det va i ;) Pajdeg.....ja jag gjorde ju en variant härom dagen, kolla här . Den blev god[...]

Jag måste ha kommit in i något slags marmeladstim i helgen - tänk så mycket inspiration en runda på torget kan ge! Ett kilo Viktoriaplommon hamnade i påsen och[...]

Jag måste ha kommit in i något slags marmeladstim i helgen - tänk så mycket inspiration en runda på torget kan ge! Ett kilo Viktoriaplommon hamnade i påsen[...]

. Vilken vecka... Himla mycket har hänt och ändå går allt så attans långsamt. Vi jobbar alla tre, stressar hem på lunchen för att gå ut med Snyggingen och göra[...]

Grattis mamma Margareta på namnsdagen! Bakar dina favorit-sommarbullar till dig. För säkerhets skull tar jag ditt eget recept som förstås är det bästa...[...]

I helgen som var firade vi födelsedag igen, men nu dröjer det åtta månader innan det är födelsedag i det här huset igen. Den här gången var det Love som[...]

Ingredienser Pepparkaksdeg 4 dl socker 2 dl vatten 2 dl ljus sirap 250 g smör eller margarin 2 msk kanel 1 msk mald kardemumma 1 msk malda kryddnejlikor 0.5[...]

Ja de fungerade utmärkt som korvbröd, fast sonen äter dom även som smörgåsar :-) Sonen ville ha korv med bröd till lunch och då vädret inte såg så lockande ut[...]

Filippa älskar att grilla korv. Personligen är jag inte så förtjust i korvbröd så jag testade att göra egna, tycker att de blev helt ok och betydligt mycket[...]

Ingredienser 5 dl mjölk (så fet så möjligt) 750 g vetemjöl 20 g havssalt 50 g honung 1 ägg 100-200 g friskt bubblande surdeg 10 g ekologiskt jäst (kan[...]

Hej på er bloggisar. Härliga Lördag! Riktig kyla idag, sådär så det biter tag i fingrar och kinder när man är ute. Jag och Ting tog en långpromenad nyss.[...]

Det är enkelt att laga sin egen pepparkaksdeg och blir så mycket godare än färdig köpt, så gör din egen! Antingen rör man i alla kryddor skilt eller så kan man[...]

Hej på er! Igår bestämde jag mej för att göra en STOR pepparkaksdeg och idag har jag ägnat mej åt att baka i ca 6 timmar! Så här kryllar det av pepparkakor i[...]

Ingredienser 200 g Svenskt Smör från Arla 1 1 ⁄ 2 dl mörk sirap 3 dl strösocker 1 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® vispgrädde 1 msk malen ingefära 1 msk[...]

Antal portioner: 50 Ingredienser Pepparkaksdeg 3 1/2 dl sirap 2 1/4 dl socker 300 g smör 850 g vetemjöl 3 ägg 1-2 msk kanel 1-2 msk nejlikor 1-2 msk ingefära[...]

Då var jag i bakartagen igen, det är så kul att baka och framförallt när man hittar nya roliga recept. Dessa morotsmuffins hittade jag i senaste Ica Buffe, men[...]

En kväll när jag och Amanda skulle ha "tjejfest" fick hon bestämma maten. Hon valde korv med bröd. Då vi inte hade något korvbröd hemma bestämde jag mig för[...]

Hej på er! För en tid sedan blev jag bjuden på en så saftig och god morotskaka att jag hade svårt att släppa tankarna på den! Det går till och med att jämföra[...]

Jag hade laddad riktigt länge för att baka morotskaka. Det var så längesen. Köpte ingredienser men tiden fanns liksom inte. Men så fick jag fart häromdagen[...]

Morotskaka i muffinsform med en fantastiskt god topping, här i form av en ros. Beskrivning om hur man gör denna finns längst ner i inlägget. Ingredienser 12[...]

Mycket goda och enkla muffinsar. Det går snabbt att tillaga tack vare matbredaren. Samt är de nyttigare än andra muffinsar eftersom dem innehåller morötter,[...]

Hej på er! För en tid sedan blev jag bjuden på en så saftig och god morotskaka att jag hade svårt att släppa tankarna på den! Det går till och med att jämföra[...]

Denna tårta är helt galet god...! Kan väl passa när det snart är examenstider. Jag har fått receptet av Jenny när jag var på skolan som hon jobbar på. Tack :)![...]

En vän till mig fyllde nyligen jämna och slog på stort inför kalaset och firade i lokal med pompa och ståt! Jag fick äran att baka till festligheterna och det[...]

Nu är det ett tag sedan vinnaren i bakmaskinstävlingen utsågs och det blev Lisa med den fantastiska bloggen sockerrus som vann! Jisses vilka skapelser hon[...]

Påskens tårta blev en friskt syrlig citrontårta med tung botten maxad med citronsmak. Söt och fluffig marängfrosting ovanpå. För mig som älskar citron blev[...]

Med "riktiga" hemmabakade korvbröd blev "korv och bröd" plötsligt en riktigt ok kvällsmat! 20-24 stycken 50 g jäst 5 dl mjölk 1/2 dl olja 2 tsk salt 2 tsk[...]

Med "riktiga" hemmabakade korvbröd blev "korv och bröd" plötsligt en riktigt ok kvällsmat! 20-24 stycken 50 g jäst 5 dl mjölk 1/2 dl olja 2 tsk salt 2 tsk[...]

Bakade mandelkubb idag, så gott och så somrigt, jordgubbssaft och mandelkubb i trädgården är aldrig fel :-), fast det fick bli inomhus idag då det regnat hela[...]

I dag har jag haft julmys med mina elever och vi gjorde bland annat dessa skumtomtefudge som jag fick tipset av Carola som har bloggen mycakes att göra. Det är[...]

Är det något som är himla gott så är det mandelkubb, de är ju lite torra i sig, så det bör ätas samma dag och sedan frysas in. Mandelkubb 20 stycken 7 dl[...]

Idag har vi klippt gräset här hemma för första gången för säsongen och jag plockade även de första små späda rabarberna i trädgården. Så nu känns det faktiskt[...]

Igår var det dop för lilla Julia. Hennes mamma frågade mig för ett par veckor sedan om jag ville göra tårtor till dopet. Då jag inte hinner med det här med[...]

I lördags var det dags för lille William att döpas, tillsammans med sin kusin Filip. Det var för övrigt för att fira Williams ankomst som jag bakade dessa små[...]

Igår döptes Noras kusin Julia och jag fick det roliga uppdraget att göra doptårtorna! Jag älskar att göra doptårtor, man kan göra dem så söta med modellerade[...]

Lilla Lii skulle döpas idag och jag fick en förfrågan om jag kunde göra hennes doptårtor. Jag har velat göra doptårtor ett tag men inte haft någon att göra[...]

I helgens som gick hade vi dop för vår andra dotter. Det var en lyckad tillställning och Nova var nöjd och glad både i kyrkan och i lokalen efter[...]

Tvillingarna Sienna och William har döpts idag och för första gången har jag gjort tårtor till ett tvillingdop. Det fick förstås gärna synas i dekorationerna[...]

Jag är så nöjd! Äntligen! Gjorde en sats med chokladfudge för några veckor sedan som inte alls blev bra. Stelnade inte riktigt och blev alldeles sockerkrasig.[...]

Halloncupcakes med lemon curd och vit chokladfrosting. Det hörs ju redan på namnet att dessa cupcakes inte kan vara något annat än helt perfekta. När jag såg[...]

Hej! Full fart på en ledig dag! Mycket tid i köket mest! Idag har jag gjort klart glöggtryfflarna jag kokade smet till igår, och kokat en Lakritskola m.m.[...]

Igår fick nu ju receptet på den goda lakritskolan. Nu tänkte jag ge er recepten på skumtomefudge och rocky road. I år blev alla sorter så lyckade och SÅ goda![...]

Jag är så nöjd! Äntligen! Gjorde en sats med chokladfudge för några veckor sedan som inte alls blev bra. Stelnade inte riktigt och blev alldeles sockerkrasig.[...]

Igår fick nu ju receptet på den goda lakritskolan. Nu tänkte jag ge er recepten på skumtomefudge och rocky road. I år blev alla sorter så lyckade och SÅ goda![...]

Kommer att titulera dessa små godingar som mina egna cupcakes! Hörde i förbigående att man kan ha fil istället för mjölk i muffinsen... och tänk där i kylen[...]

Svingoda! Hade ingen mjölk hemma, som jag normalt brukar ha i smeten, så jag tog filmjölk och det gav bara en härlig syrlighet till muffinsarna. Våga testa du[...]

Miniformarna finns att köpa på Åhléns, 100 st för 39 kr . Strösslet är köpt på Strössel och annat . Idag ska jag på kalas . Med på kalaset hänger även[...]

Testa och smaka är riktig rolig och för att inte låta bli bakade jag halloncupissar toppade med after eigth frostning. De blev godkänd av familjen och min vän[...]

Här kommer ett recept på Hallonmuffins som följde med en förpackning muffinsformar, de på bilden, som man fick när man köpte 2 st hallon kesella*kvarg på ICA[...]

Nötytterfilé eller motsvarande fläskytterfilé är styckningsdetaljer som lämpar sig ypperligt att helsteka eller grilla. Tillagar man bitarna hela med[...]