Diverse

Här kommer recept på super goda morotsfrallor med havregryn! Frallorna är inte alls svåra att laga och morötterna ger fin färg och sötma till dem. Det blir[...]

Jag har bakat sirapslimpa idag. Gjorde en fiskgryta till middag och det är ju smarrigt med nybakat bröd till. Lillan har fått en infektion i tarmen så hon ska[...]

Det ser ut som att dagen hade tänkt att ställa till med en hel hög bakåtvända överaskningar. Trötthet som inte går att bota med kaffe, hunger som inte går att[...]

Inför förra helgen hade jag som plan att baka en uppsättning småkakor, lägga upp dem fint på ett tvåvåningskakfat, slå in alltsammans i cellofan och ge bort[...]

Sonen ville att jag skulle baka kakor igår,egentligen ville han ha lite roliga Cake Pops då han satt och bläddra i min Cake Pops bok , men då jag inte hade[...]

Till Amandas pulkautflykt med dagis i veckan bakade jag något som jag inte gjort på många många år. Nämligen Brysselkex. Amandas favorit småkaka är annars[...]

Brysselkexen är lättbakade och ger härliga 50-talsvibbar med sina rosa sockerkanter. Receptet till jordnötskakorna är hämtade från några amerikanska[...]

Hej! Idag när jag vaknat till förberedde jag två satser mördeg och satte in i kylen till ikväll, och efter maten stod jag och gjorde två sorters mördegskakor[...]

Fredag igen och oktobers sista dag. Halloween firas ju också idag men vi har inte anammat denna helg nämnvärt. Däremot firar vi lite långhelg eftersom hela[...]

Varje fredag har vi fredagsfika på jobbet. Vi är ca 40 personer som delar fikarum och en gång per år har man ansvar att se till att det finns något gott att[...]

Ett ljust bröd med nyttig havre som var otroligt lätt att röra ihop och baka. Inget knåda och kladda... Bara att röra ihop och om man gör som jag (gräddar[...]

. Igår bakade jag det här goda brödet. Jag har aldrig bakat med så mkt havregryn förut, men det blev gott! Perfekt när en sats blir fyra bröd eller massor av[...]

*.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Dessa jäskorgar, har ni hört talas om dom? Det senaste inom brödbak. Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk med tanke på vad dom kostar.. Sen råkade jag[...]

Havrebröd med dadlar och kardemumma Även vi som väljer att leva vetefritt av olika anledningar kan ibland bli sugna på att äta en bit bröd. Få saker går upp[...]

Hittade receptet här som i sin tur hittat det här . Tycker att morötterna gör att brödet blir saftigare och detta recept skall jag spara och använda mig av[...]

Dåligt väder ger högre aktivitet i köket! Köpte två huvuden med färsk vitkål och av detta blev det Vitkåls-lasange: Jag gjorde en "vanlig köttfärssås" på mitt[...]

Vilket regn det har varit under morgonen. Ting vände i dörren när hon såg att det ösregnade. Nowa tycker det är ganska[...]

Måndagen och veckan började vi med sovmorgon och bullbak. En bra start tycker jag. Sambon är inte lika nöjd över att vi får sovmorgon en måndagsmorgon när vi[...]

(cirka 40 stycken) 75 g färsk jäst 2½ dl ljummet vatten ½ dl mjölk 1 liter rårivna morötter 1 dl smält smör 1 dl apelsinjuice (koncentrerad) ½[...]

Här kommer recept på super goda morotsfrallor med havregryn! Frallorna är inte alls svåra att laga och morötterna ger fin färg och sötma till dem. Det blir[...]

Den här bloggen handlar ju bara om söta saker med mycket socker, smör och grädde. Jag har lagt upp ett enda litet ensamt bröd på bloggen tidigare, det[...]

Har bakat lite bröd denna vecka bland annat två omgångar med filmjölksbröd. Det är så bra med snabbakande bröd ibland, där man bara blandar allt i en bunke[...]

Söt, gott och krispigt... Filmjölksbröd 2 limpor Detta behöver du: 7 dl vetemjöl 4 dl grahamsmjöl 2 dl rågmjöl 1 tsk salt 1 dl solrosfrön 1 dl linfrön 1 dl[...]

God morgon! Det har väl inte undgått någon att Kronprinsessan och Prins Daniel har fått en liten sessa!?! Förutom att det inte riktigt är vilken dag som[...]

Än en gång har vi ett bidrag till månadens sötsak , temat denna gång var skördefest. Ett tema vi verkligen älskar. Vi valde att göra ett filmjölksbröd som vi[...]

Det finns två sökord som nästan varje dag förekommer på min blogg. Det ena är denna Lakritsfudgen och det anda är mitt recept på filmjölksbröd. Båda är klart[...]

Till vänster vanlig lasange och till höger vegetarisk, det går jättebra att dela en form med en stadigt vikt folievägg :) Supergott med lasange och populärt i[...]

Lasange är katten Gustavs favorit och Oskar har Gustav som favorit så gissa vilken önske mat Oskar har? Skall lasangen vara riktigt god enligt Oskar så skall[...]

Bilden på lasangen är inte min utan lånad från nätet. I slutet av 1970-talet lagade jag Lasange för första gången i mitt liv. Hittade receptet i någon[...]

Lasagne har vi också ätit här i huset och det fick bli ett litet hopkok, denna gång jag tog det som fanns hemma helt enkelt.. Så här blev det i alla fall.[...]

Goda och matiga bullar som mättar gott. Moroten och solrosfröna hjälper bullarna bli saftiga och mustiga. Hittade receptet på tidningen Hembakat men gjorde om[...]

Denna klassiker! Något som jag alltid saknar vid långa vistelser utomlands är just bröd bakat på sirap. Detta bröd har jag bakat i massor och jag blir aldrig[...]

Här kommer ett recept på en jättegod limpa som jag brukar baka med ojämna mellanrum. Receptet kommer från Leilas kokbok A piece of cake . Sist jag bakade[...]

Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Receptet har vi haft länge, gjort några gånger och sen har det fallit i[...]

Vi körde ett klassiskt fredagsmys nu på kvällen, tacos. Testade att göra tortillabröd för första gången, blev gott. Vi brukar ju alltid köra tacosallad,[...]

Denna veckan har sprungit iväg som alla andra och igår vaknade jag till smattrande regn vilket kändes skönt för då vet man att värmen är på väg. Kanske den[...]

Jag brukar av ren lathet alltid köpa tortillabröd men frågan är om man inte ska sluta med det. Det är ju massor av konstigheter i de evighetsbröden och[...]

Sen vi testade att göra egna tortillabröd köper vi aldrig det i affären (nästan). Det är billigt , mkt godare & går snabbt ! Var inte rädd för att knåda[...]

Jag hittade ett recept på tortillabröd och jag kände direkt att jag bara måste testa. Jag använde tortillabröden till att göra gratinerade wraps av och det[...]

Vad gott det var att äta tacos i tortillabröd! Äntligen har jag "skapat" ett bra recept på just mejerifritt tortillabröd! :) Jag har gjort två varianter på[...]

Jag brukar inte göra så mycket eget påskgodis, den överdrivna tillgången på påskgodis i affärerna brukar ju räcka mer än väl för att hjälpa påskharen att fylla[...]

Jag bjöd mina kollegor på lite påskgodis den här veckan, kom på att jag faktiskt inte nån gång har gjort det. Julgodis brukar jag gå all in på, men just[...]

Gått runt och dammtorkat, tråkigt, maken har åkt för att se hockey. Ständigt denna hockey! Vid handlingen igår så sa maken att vi måste ha godis till[...]

Årets påskgodis blev två olika sorter. Nougat- och marsipanägg och pistagekrokant. Båda godissorterna blev mycket goda! När man gör pistagekrokanten ska man ju[...]

Årets påskgodis blev två olika sorter. Nougat- och marsipanägg och pistagekrokant. Båda godissorterna blev mycket goda! När man gör pistagekrokanten ska man ju[...]

Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser Ägglikörsmarsipan 300 g mandelmassa 80 g ägglikör 0.5 st vaniljstång 50 g krossad nougatin Nougatin 250 g socker 75 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 600 g fläskfilé 140 g bacon torkad aprikos vitlök salt och peppar 2 msk rosmarin, finhackad stekgarn 8[...]

Detta är inte gårdagens lördagsmiddag utan förra veckans..(igår åt vi grillad kycking med pommes och coleslaw.) Men iaf..en smarrig potatisgratäng med massor[...]

I vår familj tycker vi om dragon och vi älskar dijonsenap. Då var det ju bara ett måste att prova den här potatissalladen ur Lantliv Mat&Vin. Jag serverade[...]

Detta är en sirapslimpa med apelsinsmak. Sirapslimpor brukar oftast vara kryddade med anis och fänkål. Brödet går också under namnet Brevikslimpa. DAG 1 5 dl[...]

Baconlindad fläskfilé med philadelphiaost 3-4 port 600 g fläskfilé 2 pkt bacon, 2x140 g 150 g philadelphiaost, vitlökssmak Salt/vitpeppar Putsa fläskfilén Skär[...]

Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Receptet har vi haft länge, gjort några gånger och sen har det fallit i[...]

Åååå, min mamma bakade ofta drömtårta när jag och mina systrar var små. Första tuggan av detta bakverk kastade mig tillbaka i tiden till annebergsvägen och[...]

Så var det en ny vecka som började med att dottern vaknade i morse med hög feber och ont i huvudet så det blir att vara hemma och ta hand om henne idag. Just[...]

Valborgsmässoafton! Har ni varit ledig den här klämda'n eller har ni jobbat? Jag har varit ledig och städat och röjt i våra förråd. Det är sån skön känsla när[...]

Min storebror har en favoritkaka och det är drömtårta! Därför är det en stående present när han fyller år. Problemet är bara att resten av familjen också[...]

Bakningen har verkligen fått stå tillbaka det sista. Men idag känner jag att det kan vara dags:) Funderar på vad jag ska baka bara. Bullar går det ju alltid[...]

Förra helgen när vi hade familje kalas för vår nyblivna 7-åring, bjöd jag på den här tårtan. Ungen är mycket förtjust i bär, så vad passar bättre.[...]

Nu hittade jag ett par rabarber så här i slutet på säsong och visste inte riktigt vad jag skulle göra med dom. Jag gjorde en rabarber kompott och beslöt mig[...]

Nu är det verkligen höstväder mitt i sommaren, termometern visar på 5 grader. Vi har även tänt en brasa idag för att mysa till det lite. Vad passar bättre en[...]

Det är ingen som har missat att det är säsong för rabarber. Efter att jag fick rabarber av en god vän kokade jag en rabarberkompott och av den sen baka jag[...]

Ni anar inte hur goda dessa bullar är!! Drömgoda! Det är som en blandning av bullar och rabarbersmulpaj och det kan ju verkligen inte bli fel. Perfekta bullar[...]

Matilda är en duktig tjej som bakar en massa gott, bland annat hittade jag det här receptet på rabarberbullar hos henne. Vi har fortfarande gott om rabarber i[...]

Åh vad härligt att vakna upp till en ledig dag. Jag börjar med en lugn morgon med flera koppar te innan jag sätter igång med kalasplaneringen inför Idas[...]

Hej! Sitter just nu och skriver på sambons "mac".. Det är inte lätt ska jag säga. Blir lite smått tokig! Får fråga titt som tätt hur man gör si och hur man gör[...]