Diverse

Ingredienser Wok 4 dl färsk svamp, kremlor och soppar eller 1 dl torkad blandsvamp jordnötsolja eller annan matolja att steka i 1 st finstrimlad paprika (röd)[...]

Ingredienser 2 st grisbogar Saltlake 2 l vatten 200 g salt 20 g socker 2 st lagerblad 4 st enbär 1 msk svarta pepparkorn Koklag 2 st äpplen 200 g selleri 2 st[...]

Ingredienser 200 g kalvbringa (med mycket fett) Salt och olja att fritera i 1 st ägg 1 msk ättika 2 dl matolja Salt och lite vatten 1 dl ris 2 dl vatten 0.25[...]

Ingredienser Bagels med färskost Mimosasallad 3 st äpplen 3 skivor ananas 3 st mandariner, färska 1 näve vindruvor 1 dl majonnäs 1 dl vispad grädde Scrambled[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 35 min Ingredienser 400 g blandade svampar, till exempel Karl-Johan och kantareller 1 msk olivolja salt peppar 1 msk smör eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st baguette, smal 5 st vitlöksklyftor, pressade 1 tsk färsk timjan, hackad 1 tsk färsk rosmarin, hackad 1 msk honung,[...]

Ingredienser 1 dl linfrö 0.5 dl chiafrö 2.5 dl vatten 2 msk tamari 0.5 dl pumpafrö 0.5 dl mandel, flagad 4 msk nässelpulver Gör så här 1. Skölj linfröna i en[...]

Ingredienser Dag 1 200 g vatten, kokande 100 g råg, klippt 100 g linfrön 50 g havregryn Dag 2 200 g vatten 100 g vit deg från tex källarfransk-baket 300 g[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 dl rundkornigt ris 2.5 dl vatten + 1 kryddmått salt 5 dl mjölk (3 %) 1 st vaniljstång 75 g mandel 2 dl mellan- eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 25 g jäst 2.5 dl vatten 2 msk olja 0.5 tsk salt 6 dl vetemjöl 3 msk strösocker Tomatsås: 2 st burkar[...]

Ingredienser Färskost med hasselnöt, sommartryffel och körsbärspotatis: 1 dl kesella el liknande 2 msk finhackade hasselnötter sommartryffel 12 st mini[...]