Diverse med persilja

Det är något med grytor och den mörka årstiden, så smidigt dessutom att göra storkok och ha att äta någon dag eller frysa in. Använda sig av säsongens råvaror[...]

Hittade detta recept på köket.se. Hade inte direkt några förväntningar, men det blev verkligen supergott! Rekommenderas verkligen! 4 portioner 500 g fläskfilé[...]

Dagens lunch blev en lättlagad, nyttig, snabblagad och kryddig rätt! Mycket god! En portion gryta ( med mango chutney ) ger: 237 kcal 30,3 g protein 10,4 g[...]

Köttgryta med porter och mörk choklad Nu har husmor laborerat igen. För att hylla mina medtävlare i Halv åtta hos mig skapade jag detta recept med lite[...]

Den här currygrytan är väldigt god som den är men även perfekt att spinna vidare på. Jag tänkte direkt på att kikärter vore gott att blanda ner. Och mer[...]

Gott nytt år!! Idag, sådär lagom dagen efter, efter en underbar nyårsafton med underbart god supé. Suget efter stark mat är fullständig - undrar varför.[...]

Vem har sagt att vegetariskt är trist och enformigt eller som någon uttryckt det "kaninmat", då det faktiskt kan vara både gott och mättande dessutom[...]

FLÄSKGRYTA MED STEKT BACON OCH BÖNSALLAD 6 personer 1 kg grytbitar av fläskkött 1 gul lök 10 cm purjolök 2 vitlöksklyftor 3 msk olja 1 dl tomatpuré 1 dl[...]

Falukorv var länge sedan jag lagade, så idag tog jag och använde falukorv i en gryta , smaksatt på indiskt vis med vitlök, ingefära och curry. De andra i[...]

Foto: här Quinoa växer på Andernas sluttningar Quinoa är en favorit för mig. För att det är så enkelt, gott och hälsosamt; fylld med vitaminer, mineraler och[...]

Jag har fått i uppdrag att skapa ett tisdagsrecept baserat på HP Sauce , e n gammal klassiker som jag verkligen gillar och som passar till mycket mer än[...]

Ibland har jag hört föräldrar säga saker i stil med: "Mina barn äter inga grönsaker alls. De vill bara ha korv och potatismos". Alternativt köttfärssås,[...]

Bra dag på jobbet idag ! Massor att göra så dagen gick rätt fort. Kvällen spenderar jag i soffan framför Big Bang och 112 - På liv och död, och eventuellt en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pirogdeg: 8 dl rågmjöl 3 dl vetemjöl 2 tsk salt 4 dl vatten 2 msk matolja Risfyllning : 2 dl grötris 1 l mjölk 2 dl vatten 1[...]

Idag blev det färsbiffar till spagetti, helt enkelt tack vare att det blev biffar över från igår när vi åt dem med portersteksås till potatisklyftor och[...]

Trevlig helg på er! Har planerat en tripp till Burträsk för marknad i morgon och idag blir det hockey och mello hemma hos vänner. Förra lördagen var ju Lars[...]

En Pirog är en maträtt där man bakar in olika fyllningar i en deg. Exempel på fyllningar är köttfärs, kyckling, grönsaker, svamp, ost eller ris. Degen[...]

Fläskfilé marinerad med asiatiska smaker är lätt att laga och passar utmärkt att servera kall med en fruktig salsa på vårens buffébord. Eller tillsammans med[...]

SVAMPRISOTTO Svamp passar bra i en risotto. Här föreslår vi kantareller, men man kan naturligtvis lika gärna använda någon annan svampsort eller blandsvamp. 5[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Lammfärsbullar: 500 g lammfärs 2 kokta potatisar 1/2 gul lök 1 knippa persilja 2 vitlöksklyftor 3/4 dl mjölk 1 ägg 1 krm riven[...]

Här kommer ett inlägg till alla er mammor som vill ha lite tips på hur man gör egen barnmat. Jag brukar koka ihop vad jag har hemma mixa och dela upp i[...]

Dagens middag som jag kokelijoxade ihop (skriver måtten på ett ungefär som jag använde, höftade lite): Korvgryta med äpple och färskost (Ca. 6 p, räckte till[...]

Påskafton och då kommer mitt andra inlägg här på bloggen för den här veckan medans Susanne gottar sig i Turkiet. Fick ett meddelande av henne och hon har en[...]