Diverse med röd lök ar

Har ni lagat tacofisk nångång? Det är SÅ gott. Jag gjorde en omgång igår. Mums. Man kan använda tacokrydda men om man har mycket olika kryddburkar hemma så[...]

Hoppas ni haft en riktigt härlig helg och är taggade för en ny vecka! Startade dagen med lite träning hos sjukgymnasten och nu blir det strax lunch och sen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 kycklingdelar av bröst och lår 1/2 gul lök 1 potatis 2 vitlöksklyftor 1 msk curry 1 tsk kajennpeppar 1 bit kanelstång 5 dl[...]

Dagens lunch blev en lättlagad, nyttig, snabblagad och kryddig rätt! Mycket god! En portion gryta ( med mango chutney ) ger: 237 kcal 30,3 g protein 10,4 g[...]

God kväll! Varje vecka förs öker jag att sätta ihop en mat lista , för att slippa tänka på vad jag ska ha till middag då jag kommer hem sent fr ån skola /jobb[...]

Den här rätten gjorde jag för nån helg sedan och det blev riktigt gott. Blandade ihop lite av vad jag hade hemma och som jag tänkte kunde passa. Det blev[...]

Söndagsmiddagen hos mamma och pappa blev en ljuvligt god lövbiffsgryta, med inspiration av Biff Stroganoff. Lite mer av det, lite mindre av det - fix och trix[...]

Det blev inte så regnigt som jag trodde det skulle bli. Men jag hann ändå laga några goda soppor innan solen kom fram. Jag lagade en gulasch denna gången. Det[...]

Idag har vi lagat korvstroganoff till lunch. Jag gjorde nästan som jag brukar fast med några mindra ändringar, se nedan. Eftersom jag inte hittade något ris[...]

Vem har sagt att vegetariskt är trist och enformigt eller som någon uttryckt det "kaninmat", då det faktiskt kan vara både gott och mättande dessutom[...]

Puh, Hemma igen efter en lång bilresa igår...Så man är lite mör idag måste jag säga. Kul att komma hem efter flera veckor borta. Oj, vad allt har växt i[...]

FLÄSKGRYTA MED RÖD PAPRIKA Enklare och billigare bitar av fläskkött kan användas till grytor av olika slag. Rikligt med röd paprika ger den här rätten en[...]

Ingredienser 1 kg skinn- och benfri lutfisk 1 st stor gul lök eller 2 små 3 dl ris 5 st äggulor ca 6 dl röd mjölk 1 st buljongtärning av fisk alt 3 dl[...]

Bra dag på jobbet idag ! Massor att göra så dagen gick rätt fort. Kvällen spenderar jag i soffan framför Big Bang och 112 - På liv och död, och eventuellt en[...]

Kombinationen av den heta kycklingen och den svalkande limesåsen blir perfekt på tungan. Med lite ris till är måltiden komplett i mitt tycke. Väldigt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner fiskbullar, frysta eller från burk 1 st gul lök 1/2 dl vinäger, röd 2 dl grädde, tjock 75 g smör eller margarin,[...]

Jag gillar verkligen Caroline Hofberg och hennes recept. Jag hittade en "kikärtsgryta från Marocko" som jag givetvis ville testa. Jag är ju svag för sådana[...]

På bokrean köpte jag kokboken Yoga mat av Anna Gidgård och Cecilia Davidsson. När jag skulle laga något till Månadens Gröna kom jag på att jag ville testa ett[...]

Fried rice är lite som pytt i panna. Koka lite ris (eller använd rester om du har kokat för mycket ris), ta de grönsaker du har hemma, lite ägg, ev något kött,[...]

Trevlig helg på er! Har planerat en tripp till Burträsk för marknad i morgon och idag blir det hockey och mello hemma hos vänner. Förra lördagen var ju Lars[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

Denna rätt gör vi ofta, en av våra favoriter. Hoppa inte över att göra riset, för det passar jättebra ihop med kycklingen. 4 st kycklingfiléer 5- 6 msk[...]

KASSLERGRATÄNG MED ANANAS OCH CHILISÅS Sött och salt blir gott ihop. Kasslergratäng med ananas och sting av chili i såsen. Perfekt allt-i-ett-gratäng med ris i[...]

Igår hade jag lite idetorka på vad jag skulle hitta på till middag så kollade runt lite på nätet bland lite olika recept för att få någon idee, fastnade för[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

Okej, hur roligt är falukorv då , tänker ni? Ja, det kan faktiskt bli rätt roligt om man anstränger sig lite. Och med lite så menar jag verkligen lite . Det[...]

  Detta är en ljuvligt god jordnötssås med kyckling. Med smaker från bl.a. lime och chili, och krämighet från kokosmjölk - vad säger man? En[...]