Diverse med vispgrädde

Vilka sovmorgnar vi har haft mest hela sommaren. I dag var vi tvungna att stiga upp klockan åtta eftersom Isak skulle iväg på hockeyskola och det kändes som[...]

Kladdkaka/botten: 125 g smör 1 dl grädde 1 citron - rivet skal och 2 tsk saft 2,5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Sätt ugnen på 175 grader.[...]

Under min studietid på Chalmers lagade jag otaliga varianter på pannacotta till de lika otaliga festerna. Det är en oslagbar kombination av smak och enkelhet[...]

Att göra praliner är något av det roligaste som finns enligt mig, men det är ju lite knepigt det där. Speciellt om man inte direkt har några proffsredskap,[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1 h Ingredienser 450 g frysta blåbär och hallon Vaniljglass 0.5 dl strösocker 1 dl standardmjölk 1 vaniljstång, urgröpt 1 krm[...]

När jag såg detta recept på Ica's receptsida insåg jag att detta måste ju absolut provas. För vem tycker inte att lakrits och hallon är en bra kombo, för att[...]

Hejsvejs! Kom på att jag helt glömt bort att lägga upp senaste tårtan jag bakade för 4 veckor sedan nu! Illa av mig, är så mycket annat just nu som ska hinnas[...]

De här cupcakesen bakade jag till kvinnodagen när min mamma ville ha något att bjuda på till sina arbetskompisar. Jag tycker dom blev goda och kombinationen[...]

Saffranspannacotta med hallonspegel Till nyårsafton gjorde jag en saffranspannacotta med hallonspegel till efterrätt. Den blev riktigt god och hallontäcket[...]

Dagarna flyger iväg här på jullovet och nu är det redan dags att börja arbeta igen. Har ju inte hunnit visa er vad vi åt för efterrätt på nyårsafton så den[...]

Idag, 080818, lagade jag ingen mat. Vi (jag, Leif, Olivia, Isak och Ida) var på stadshuset kl.16.00 sedan åt vi på restaurang. Det var inte det lättaste att[...]

Gjorde en lite prinsesstårta i fredags då jag hade ett färdigt marsipanlock hemma, fast det skulle jag aldrig gjort, allt bara krånglade och bråkade med mig,[...]

Bjuder denna underbara lördags kvällen på ännu en spännande variant av Marängsviss, här med hallon och lakrits. Rätten är för 4 personer cirka 20 maränger 1/2[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Pannacotta 3 st gelatinblad 1 st vaniljstång 5 dl vispgrädde 2 tsk pastis (eller annan liknande spritsort) 1 st stjärnanis[...]

Ingredienser Pajdeg 125 g smör, kylskåpskallt 3 dl vetemjöl 3 msk kallt vatten Mandelkräm 200 g sötmandel, skållad 150 g smör, rumstempererat 100 g strösocker[...]

Ingredienser Det här behövs till 1-2 tårtor beroende på tårtans storlek (ca 15 pannkakor). 1.5 dl vetemjöl 6 dl vetemjöl 0.5 tsk salt 3 ägg 1 msk smält smör[...]

Detta är så fantastiskt drömgott, ni måste bara testa. Det smälter i munnen och smakar gudomligt gott. Du behöver ha 12 st digestivekex 75 gr smör 3 st[...]