Diverse med riven ost

Vi har verkligen haft en kanonhelg och det bästa med helgen är att den känts så himla lång! I Fredags efter jobbet så var jag och Camilla ut och festade. Vi[...]

Hittade auberginer till bra pris idag på affären och då började jag fundera vad jag skulle göra och fram till att jag skulle göra moussaka. Hade i muskot,[...]

Det blir ett sent inlägg idag. Jag råkade visst tuppa av på soffan med Vincent i famnen, mysigt! Jag har varit lite hängig några dagar så energin är inte på[...]

Hej på er! Hur har ni det på 1:a advent? Här är det strålande sol och -15grader, kallt och vackert med andra ord. Det blir till att pälsa på sig ordentligt[...]

Det har varit fullt fart på jobbet idag, mycket fix och trix med bokrean, imorgon kör äntligen årets bokrea igång. Så det är bara att ge sig ut och fynda![...]

Kvällsmaten blev lökpaj. Orginalreceptet på det här pajen kommer från min hemkunskapsbok, så den här pajen har hängt med mig hela livet. Den går att variera i[...]

Dagens lunch blev köttfärsbiffar i ugnen och sparris till det. Det blev jätte gott, saftiga biffar och god sås. Köttfärsbiffar i ugn ca 10st 800 gram köttfärs[...]

Idag är ju en sådan här snabbmatsdag, dvs en dag när jag slutar kl 18 och maten måste gå väldigt fort att göra iordning då man inte har så mycket tid att[...]

Dagens middag var betydligt mer lättlagad än igår när kåldolmar stod på menyn. Jag har aldrig gjort fläskpannkaka LCHF-style innan. Utgick från receptet på[...]

Springturen gick riktigt bra, hade lätta ben, så skön känsla! Till lunch gjorde jag blomkålsris och korvgryta, toppade med lite riven ost, supergott! Hade i[...]