Diverse med mangold

I fredags var vi på middag hos grannarna på landet som dessutom hade besök från storsta'n. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 150 g rökt sidfläsk, skuret i tärningar 3 st päron, urkärnade och klyftade 2 st små rödlökar, finhackad 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrostbiff 800 g jordärtskockor 2 st butternut (vintersquash) olivolja Flingsalt, efter smak 3 kvistar färsk rosmarin[...]

Ingredienser Antal portioner 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g blandfärs 1 burk kidneybönor, ca 400 g ½ rödlök 75 g Apetina ® vitost ½ tsk salt 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g potatis ( King Edward) 150 g haricots verts 250 g blötlagda vita bönor (gärna lite förkokade) 1 st liten aubergine 1 st[...]

Denna veckan har sprungit iväg som alla andra och igår vaknade jag till smattrande regn vilket kändes skönt för då vet man att värmen är på väg. Kanske den[...]

Åh. Jag tar ett djupt andetag. Det här var inte första gången jag halvt dog. Efter en lång vårtermin med svåra kurser, praktik, blogg och liv så har jag blivit[...]

Ingredienser Sardellaioli 1 ark ägg , hårdkokt 1 st vitlöksklyfta(or) 1 st äggula(or) 1 dl olja peppar salt 1 tsk sardellfiléer , finhackade Sparrissallad 0,5[...]