Diverse med mörk choklad

Oj vad med blåbär det finns skogarna nu, tyvärr finns det extremt mycket mygg här uppe i Uppsala i år också så man får sätta på sig långärmat med huva, tjocka[...]

Förra helgen när vi hade familje kalas för vår nyblivna 7-åring, bjöd jag på den här tårtan. Ungen är mycket förtjust i bär, så vad passar bättre.[...]

Budapestrulle är en nötig och lite seg rulltårta fylld med grädde och mandarinklyftor som kan vara konserverade eller färska. Den mörka chokladen som ringlas[...]

Våfflor funkar alltid, året om! Och jag gör alltid min våffelsmet själv numera. Det är precis lika smidigt som pannkakssmet fast våffelsmet är tjockare.[...]

Dan före dan före dopparedan! Nu är det snart jul i huset och man kommer ligga på soffan med en mage som känns som om den ska sprängas tusen gånger om. Vad[...]

Kladdkaka är alltid gott, funkar till det mesta. Så nu när jag har massor av jordgubbar i kylen så tänkte jag, -Varför inte kladdkaksmuffins med grädde och[...]

(24 bitar) Kakbotten: 175 g rumsvarmt, mjukt osaltat smör 3/4 dl socker 1 äggula 4 dl siktat vetemjöl + 2 tsk bakpulver (eller 4 dl siktat självjäsande mjöl)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Smoothie 1 l vaniljyoghurt 1 l jordgubbar 1 msk honung 1 msk florsocker 5 st myntakvistar Skorpor 100 g hasselnötter 50 g[...]

Här är den andra tårtan vi bjöd på när vi firade Hilda. Även denna tårta var riktigt god! Kan dock tänka mig att prova med jordgubbar i stället för blåbär[...]

Min mamma har diabetes, det är en anledning till att jag försöker gå över på mer och mer sockerfri bakning. Den andra anledningen är ju helt enkelt att ingen[...]

När det är min tur att bjuda jobbet på fika brukar jag passa på att pröva några nya recept. Den här kakan kommer, liksom jordgubbs- och rabarberrutorna ni[...]

En efterätt som jag gjorde i sommars var Chokladkräm med Whiskeymarinerade jordgubbar. Den blev väldigt god. Fast man ska inte använda sig av bakchoklad till[...]

Receptet på denna kaka/tårta var med i tidningen Buffé nr 6-7 som kom nu i början på sommaren. Det är vinnaren av tårttävligen som de hade haft! Ni som har[...]

Bjöd på underbart mumsig pepparkaksglass när vi hade gäster i helgen. Hemmagjord såklart! Fick en glassmaskin i julklapp för ett par år sen och som hos många[...]

Jag sa precis till barnen vilken lugn o skön kväll vi har haft och jag menar det verkligen. Sån underbar känsla en vanlig tisdag. Ofta är det bara stress,[...]

Jag har aldrig lärt mig tycka om mandelmassa och marsipan, men barnen älskar det. Egentligen är det rätt så bra att baka julgodis man inte tycker om själv, för[...]