Diverse med skogschampinjoner

Antal portioner: 4 Ingredienser 140 g bacon, skuren i strimlor 350 g skogschampinjoner, ostronskivling, Karl-Johan eller annan svamp, putsad och borstad,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar 600 g lammfärs 1 st ägg 0.5 st vitlöksklyfta 10 st basilikablad, strimlas Salt, efter smak Peppar, efter smak lite[...]

Förra söndagen lagade Lina och jag färsk pasta. Som jag tidigare har berättat så gjorde vi ravioli, tagiatelle och svamplasagne. Receptet är från Lina och den[...]

Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis Biffar 400g älgfärs 200g fläskfärs 1/2 dl ströbröd 1 tsk torkad timjan 4-8 krossade enbär 2 dl mjölk 2 ägg[...]

Dagens middag fick stående ovationer från 7-åringen, och det hör minsann inte till vanligheterna, så jag är väldigt glad. Sedan är det en fröjd redan från[...]

Får jag fresta med en len och mild fiskrätt med härlig solgul saffransvinsås. Några stänk tryffelolja i moset lyfter rätten ytterligare några snäpp men kan[...]

VARM SMÖRGÅSTÅRTA MED SKINKA OCH OST Varm smörgåstårta är bland det godaste som finns. Prova den här med fyllning av skinka, chorizo, champinjoner och ost.[...]