Diverse med potatis pressad

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g biffstek, 4 biffar á ca 180 g, skurna från biffraden finhackade färska örter: finhackade färska örter: ca 50 g[...]

Denna farsdagstårta blev tårta nummer två i helgen. Jag använde samma sockerkaksgrund till båda tårtorna men den här var formad som en ros och innehöll en[...]

Nu är det helg igen! Jag gillar såna här veckor med någon extra helgdag! Helg får ju gärna betyda att man äter extra gott! Här kommer en god efterrätt med[...]

De här goda laxbiffarna blev vår lördagsmiddag förra helgen, och de blev fantastisk saftiga och med lite extra spännande smak av den rökta laxen och en god[...]

Budapestrulle är en nötig och lite seg rulltårta fylld med grädde och mandarinklyftor som kan vara konserverade eller färska. Den mörka chokladen som ringlas[...]

I dag fyllde Monica på vår Kundtjänst år och bjöd då på den här goda ananaspajen som jag har gjort massor av gånger. Första gången jag åt pajen var på en[...]

Sista dagen på året och Nyårsafton väntar. Jag vaknade till en strålande dag med sol och rimfrost på träden. Till kvällen blir det alltså fest, vi blir ett[...]

Kassler måste ha varit 90-talets bjudmat. Kommer ni ihåg, potatisgratäng med kassler, kassler i ugn, paj med kassler, kassler med potatissallad osv osv. Suck,[...]

Jag har förälskat mig i aubergine och till min lycka hade Willys extrapris, endast 15 kr/kg, med andra ord köpte jag tre stycken för 15 kr. Jag googlade rundor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st lammläggar (eller annat kokkött motsvarande 800 g, gärna bog eller nacke) 1 msk vetemjöl 1 st gul lök 1 st purjolök (det[...]

Plankstek är verkligen en gammal klassiker.. Jag har ätit många varianter under åren både bra, mindre bara och helt katastrofala. Men lagad med kärlek så står[...]

Vilka sovmorgnar vi har haft mest hela sommaren. I dag var vi tvungna att stiga upp klockan åtta eftersom Isak skulle iväg på hockeyskola och det kändes som[...]

Njut av sommarens primörer! Det finns knappt något bättre sätt än i en härlig Ängamats-soppa. Ja vem blir inte lycklig av bara det namnet på rätten? Vi är[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g färsk rå laxfilé 2 ägg 2 dl grädde salt och peppar 4 skivor formbröd (dagsgammalt) olja och smör Sås: 2 dl[...]

Var tar tiden vägen, vi är snart i mitten av november och poff så är året slut. Så känns det i alla fall. Dagen recept hittade jag på en sajt som heter[...]

Vi hade inte någon efterrätt till Erik och Marias bröllopsmiddag . Det blev en bröllopstårta som efterrätt istället. De hade inga direkta synpunkter på tårtan,[...]

Gokväll!! Ikväll har vi provat ngt nytt igen, denna gången hittade vi ett recept i Allers. Jättegod kyckling, fylld med parmaskinka, salladslök, citron och[...]

Go´Kväll Barnen lagda och lugnet sänkt sig över huset. Jag hamnade efter lite småplock, här. Tänkte tipsa er om min smarriga laxgratäng som jag trixade[...]

En av mina favoritgratänger tidigare var en gratäng med köttfärs, potatis och ostsås. Så jag var tvungen att lchf-anpassa den och istället för potatis ha i[...]

Ingredienser: 150 g smör eller margarin 1 ½ dl strösocker 1 ägg ½ pressad stor apelsin 1 ½ dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 ½ tsk bakpulver[...]