Diverse

Eftersom saffran är så dyrt i år blir det inga saffranskorpor för min del utan istället gjorde jag dessa biscotti med de syltade apelsin- och citronskalen jag[...]

För att få en marmelad med lite mer röd färg än normalt använde jag blodapelsiner i den här apelsinmarmeladen. Smaken blir ju samma men lite kul med mera[...]

Det är väldigt svårt att motstå att handla rabarber just nu även om de svenska rabarberna inte kommit ännu. Det har redan blivit några pajer men som omväxling[...]

En snabb och lättgjord kaka till fikat. Gillar man chokladsmaken ska man ta 2 msk kakao, det var i minsta laget med en matsked. 3 päron 3 ägg 1,5 dl[...]

I helgen åt vi Pistagegratinerad gösfile med rödbetsrisotto. Det var jättegott. Nu är det här en bakblogg och ingen matblogg så det receptet kommer inte här[...]

Blev väldigt sugen på att testa och göra päronmarmelad. I dag blev det en liten genväg med att använda Melatin för att få marmeladen att bli lite tjockare[...]

Björnbärsskörden fortsätter och här är en jättegod björnbärskaka med mandelmassa. Ingredienser: 5 ägg 2 dl råsocker 150 g grovriven mandelmassa 240 g(4 dl)[...]