Diverse

Här kommer en enkel men god fiskrätt med sting! Laxgratäng med chili!  Så här gjorde vi: 500 gr Laxfilé 5 dl Cremefraiche 2 msk Sambal Oelek[...]

Det var ju inte så länge sedan vi bloggade om frukostpannkakor, men de pankisarna kan slänga sig i väggen för nu har vi gjort de godaste pannkakorna ![...]

Idag har vi haft tårtkalas för Tea! Jag försökte mig på att göra en regnbågstårta den här gången. Bottnarna gjorde jag enligt ett recept hos Amys piece of[...]

Att jag älskar muffins och gärna med smul på är ju ingen hemlighet. Den här gången blev det rabarbermuffins! Ett av mina bästa tips när det gäller muffins är[...]

Vi har egna rabarber och äntligen börjar det bli lite storlek på den också, men häromdagen när vi var till Mattias föräldrar och såg deras rabarber så insåg[...]

Förra veckan presenterades ju godaste bullarna ever, men det är ju inte alltid man har vägarna förbi Fårö direkt utan kan behöva baka sina egna. Här kommer[...]

Nu är årets laddning av saffransskorpor bakade! Jag gör enligt Leilas recept som blir supergoda! Saffransskorpor 100 g smör 1 g saffran 2 ägg 1,5 dl[...]

Idag fyller Love år så igår förberedde vi tårtan och bakade kanelbullar och kakor. Senast vi bakade småkakor var när Tea fyllde år i december så det är inte[...]

Ett litet födelsedagskalas avverkade vi i helgen och eftersom schemat har varit något tajt på sistone så valde jag att göra en snabbakad tårta. Mazarinkaka[...]

För ett tag sedan gjorde jag en päronmarmelad som smaksattes med chili och saffran. Knasig kombo, men jag tänkte att den skulle bli fin till en bit god ost.[...]

Tacos är gott, men det blir ännu godare om man gör sin egen tacosås! Vi gör våran tacosås så här: Det du behöver är: krossade tomater, gul lök, jalapenos, röd[...]

Rödbetor nu igen? Rödbetskaka med saffransglasyr 4 dl vetemjöl 3 1/2 dl strösocker 1/2 tsk salt 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 msk kanel 1 tsk malen[...]

Pitabröden man köper brukar ofta vara torra och lite tråkiga. Ibland är det ändå praktiskt med pitabröd till exempel när man tillagar en wok eller chili över[...]

Hos oss börjar dagen allt som oftast med en tallrik havregrynsgröt, en macka och te. En bra start på dagen då det både mättar och känns nyttigt. Ibland piffar[...]

Tea har varit i bakartagen och gjort jättegoda cupcakes! Hon gjorde allting själv, men Åsa hjälpte henne att läsa receptet och när vi kom till frostingen (och[...]

Igår fyllde Love år och eftersom barnen brukar få önska en middag på födelsedagen och båda de senaste åren, utan undantag, valt fondue så låg det nära till[...]

Nu när sommaren äntligen börjar komma, kommer även de mer somriga maträtterna fram. Fisk i folie är nog en av de enklaste rätterna att laga, självaste[...]

Nu är årets första saffransbak avklarat! Den här gången valde jag att göra saffransbullar med mandelmassefyllning och russin. De blev verkligen saftiga och[...]

Idag har vi varit och handlat mat och vin inför den kommande helgen. Nyårsmenyn är klar och jag hoppas att det blir gott, men framför allt blir en trevlig[...]

När mamma var hit i förrgår så drack vi lite glögg. Vi provade en nyhet från Kiviks Musteri - Äppelglögg med smak av vanilj och kanel. Det kan ju tyckas[...]

...mera rabarber! Mina barndomssomrar innehöll många portioner rabarberkräm med kall mjölk. Nu gör jag det ett par gånger per sommar bara. På nationaldagen[...]

Gun-britts kaka, Snoddas och Kärleksmums, kärt barn har många namn säger man väl. Alla har väl sitt favoritrecept, men här kommer mitt! Kärleksmums 5 st[...]

Idag till middag gjorde vi Rotfruktsgratäng med recept från Icas Billiga veckan . Potatis, morötter, palsternacka, purjolök och citron...  Jag tycker[...]

Igår gjorde vi en supergod middagsrätt!  Porterbiff 500 g finskuret ytterlår av älg 8 schalottenlökar 3 dl vispgrädde 2½ dl porter[...]