Diverse

Av: Fröken Linda Idag fick jag ett önskemål av min sambo: timjankyckling. Han har nämligen fått dille på timjan. Och snäll som jag är var det klart att han[...]

Vid senaste besöket hos svägerskan fick jag med mig en påse fallna äpplen av en rätt mjölig sort. Eftersom de inte kändes rätt för kaka eller paj fick de bli[...]

Egentligen är väl filmjölkslimpor med bikarbonat inte det roligaste i världen, men de går fort att göra så Du får mycket "hembakadkänsla" för insatsen. I grund[...]

För ett tag sen hade jag en beställning till ett kalas. De ville ha bullar, kakor och tårta. Nåt jag tyckte extremt mycket om som liten var kolakakor, dom som[...]

- av Fröken Lindas moster Jag älskar "guckor" och röror av olika slag. Framförallt gillar jag att de går att använda till det mesta: istället för sås, som[...]

av Fröken Lindas Moster När några vänner - tillika grannar och föräldrar till dotterns kompisar - i fredags kom över på en AW ("after work") bjöd vi bl.a. på[...]

Får vi inte åka på skördefest, får vi skörda hos torghandlaren! 1 kg rödbetor 1,5 dl ättika (12%) 1 dl strösocker 4 dl av kokvattnet 1 stjärnanis 5[...]

En rotsaksvariant på en gammal hederlig sockerkaka eller - om man så vill - en röd variant på en gammal hederlig morotskaka. Orginalet är hämtat ur ett av de[...]

av Mostern Risoni är en pastasort som ser ut som ris, något min 4-åring har lite svårt att förstå. Men gott är det, särskilt i sallad. Det här är en[...]

- av Fröken Lindas Moster Familjens vardags- och vegetariska favorit. Lite pyssel är det, men värt varenda minut! 2 auberginer 1 pkt Halloumiost 10 soltorkade[...]

Visst är det märkligt hur den mest ordinära rätten kan få festkänsla om det serveras lite tillbehör som var och en själv kan servera sig vid bordet? Den här[...]

En gratäng som kan göras på så väl bönor som quorn eller köttfärs - å dessutom passar perfekt i matlådan. /Moster 4 portioner 1 zuccini, ca 350 g 1 aubergine,[...]

Mindre, tjockare - och lite torrare pannkakor. Nästan lite våffelkänsla. Och nyttigare med dinkelsikt istället för vanligt vitt mjöl. Perfekta till frukost[...]

Att ha en liten bit sommar i frysen är fantastiskt när höstrusket drar in. Och blåbär och citron är fantastiskt tillsammans. Blåbärsmuffins (8 stora eller 12[...]

Mitt i fruntimmersveckan som vi är kommer här ett tårtrecept med inspiration från fantastiska Lomelino. Men vi använde hallon (och några överblivna blåbär)[...]

Smörstekta gula kantareller på macka är en delikatess. Ljuvlig i sin enkelhet på ett svårslaget sätt. Några minmackor till kräftkalaset, lite röra på[...]

- Av Fröken Linda Häromdagen frågade min pappa om jag kunde hjälpa honom, det var nämligen hans tur att ha med sig fredagsfika till jobbet. Självklart, glad i[...]