Diverse

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 gelatinblad 3 äggulor 3 äggvitor 1 dl strösocker 1 1/2 citron, saft och rivet skal 1 dl vispgrädde färska bär eller frukt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st lasagneplattor 1/2 st zucchini 100 g minimajs 50 g ricotta Morotskräm: 3 st morötter 2 msk rapsolja 1 msk vitvinsvinäger[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g sjötungsfilé salt och malen vitpeppar 2 dl vitt vin 2 dl toppmurklor Hummersås: 2 schalottenlökar 1 msk smör 2 tsk[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 5 skivor kavring 30 g smör 200 g rökt lax 1 rödlök 1 knippa dill 2 burkar kesella salt och malen vitpeppar Till dekoration:[...]

Ingredienser 2.5 dl grädde 250 g socker 2 1/2 msk sirap 1 msk glykos 25 g smör 0.5 st lakritsstång Gör så här 1. Krossa lakritsstången fint. 2. Blanda alla[...]

Ingredienser 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker (180 g) 2 dl ljus sirap 1.5 tsk lakritsgranulat 5 st droppar saltlakritsarom Svart hushållsfärg 1 dl hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gryta 250 g kabanosskorv, skivad 1 kg fläskfilé, putsad och skivad 1 st köttbuljongstärning 5 cl balsamvinäger 1 msk vetemjöl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st rödkålshuvud 1 st stor vitlöksklyfta 2 st apelsiner 2 msk matolja 2 knippen persilja 100 g[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 1/2-2 kg rådjurssadel, putsad salt och peppar paprikapulver 1 msk rapsolja 2 dl buljong 3 apelsiner 1 msk farinsocker Gör så[...]

Ingredienser 600 g lammrostbiff salt och peppar 2 msk olivolja Gremolata 2 msk hackad bladpersilja 1 msk hackat citronskal 1 st finhackad vitlöksklyfta 2 msk[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h Ingredienser Glass 300 g rabarber 1 dl strösocker 1 msk vatten 2 dl vispgrädde 2 st ägg 0.5 dl florsocker 1 tsk kanel 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ägg 2 1/2 dl mjölk 1 1/4 dl vetemjöl 1 krm salt 2 tsk smör + smör till stekning riven kokos till gratinering 1/2 liter[...]

Färdigt på: 35 min Ingredienser Vitvinssås till 6-10 personer 1 l fiskbuljong 1 flaska vitt vin 0.5 l grädde 10 st champinjoner 1 st gul lök 100 g smör 1 msk[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g smör 1 dl vetemjöl 9 dl mjölk 1 dl vispgrädde kinesisk soja köttbuljong ättika efter smak svartvinbärsgelé efter smak[...]

Ingredienser 1 burk kondenserad mjölk mjölk Gör så här 1. Ställ den oöppnade burken i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt sedan sjuda cirka 4[...]

Ingredienser 200 g smör 3/4 dl strösocker 5 dl vetemjöl 1 ägg Fyllning: 3 dl vaniljkräm florsocker Gör så här 1. Nyp ihop en deg av smör, socker och mjöl.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g djupfrysta, otinade jordgubbar 1 1/4 dl florsocker 1 tsk pressad citronsaft 2 dl vispgrädde Till dekoration: färska[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 15 min Ingredienser 2 dl vispgrädde 0.5 tsk kardemummakärnor 200 g mörk kvalitetschoklad eller mjölkchoklad 1.5 l mjuk[...]

Färdigt på: 2h 20 min Ingredienser 300 g vispgrädde 100 g standardmjölk 100 g socker 4 blad gelatin 1 msk lakritspulver 1 st laktritsstång (ett par[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kycklingdelar Tandoorimarinad: 4 1/2 dl naturell yoghurt 1 dl pressad citronsaft 1 msk hackad, färsk mynta 1 msk salt 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 fläskfilé, ca 800 g 1 1/2 tsk torkad timjan salt och malen vitpeppar matfett att steka i 1 dl olivolja 1/2 dl vitvinsvinäger[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg rimmad fläsklägg 7 vitpepparkorn 4 kryddpepparkorn surkål kokt potatis dijonsenap Aromatisk bukett: purjolök 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 blomkålshuvud 1 tsk salt 1 krm malen vitpeppar 2 tsk smör Gör så här 1. Så här gör du: 2. 1. 3. Ansa blomkålen och bryt den[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 9h 10 min Ingredienser 0.5 kg apelsiner 4 dl vatten 0.5 kg socker 1 tsk citronsyra 1 msk riven ingefära Gör så här 1. Tvätta[...]

Ingredienser 2 gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 0.5 dl strösocker Gör så här 1. Följ receptet för vaniljpannacotta men uteslut vaniljstången och[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 dl russin 50 g fikon, finskurna 1 dl portvin 200 g smör 200 g strösocker 4 st äggulor 50 g valnötter, grovt hackade 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kalvfärs 150 g västerbottenost riven 1 tsk kummin 2 ägg 400 g morötter 4 dl mjölk 30 g smör 20 g mjöl 15 g dill hackad[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 1 paket mix till citronkaka Glasyr: 2 1/2 dl florsocker 1 msk kakaopulver 4 msk starkt kallt kaffe 3 msk smält margarin 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portioner kokt pasta 200 g champinjoner, hackade 125 g frysta gröna ärter 8 skivor rökt skinka, strimlad 1 dl kaffegrädde 2[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 potatisar 1 stor purjolök, strimlad 600 g köttfärs salt och svartpeppar 1/2 buljongtärning 1 krm 4-kryddor 3 dl[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 50 g jäst 1 l vatten 1 1/2 l vetemjöl 1 1/2 dl olivolja 1 tsk salt 1 msk flingsalt Gör så här 1. Värm till 175°.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fryst eller färsk broccoli 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 2 msk flytande matfett 1 tsk fransk senap 1 tsk örtsalt svartpeppar[...]

Ingredienser 75 g smör 0.5 liter sojamjölk 50 g jäst 250 g Kesella 1% 1 g saffran (2 paket) sötningsmedel motsvarande 2 dl socker 0.5 tsk salt 1.7 liter[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 1/2 kg lammlägg med ben vatten 10 vitpepparkorn 1 lagerblad 1 1/2 tsk salt 1 1/2 dl kaffegrädde saften från 1/2 citron 3[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 25 g jäst 5 dl vatten 1.5 msk salt 1 msk honung 2 msk olivolja 13 dl vetemjöl Gör så här 1. Smula ner[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 benfria kycklinglår 1 st paket bacon 2 msk örtdijonsenap 1 st äpple signe tilisch 0.5 st spetskålshuvud 1 st rödlök 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 300 g små champinjoner 3 1/2 dl vatten 3/4 dl olivolja 1 liten gul lök, hackad saft av 1/2 citron 1 tsk torkad timjan 2[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 1 st äpple 2 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl dinkelfullkornsmjöl 1/2 dl strösocker 2 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1/2 tsk salt 75 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 800 g färsk pasta 200 g pilgrimsmusslor 500 g jätteräkor 1 st finhackad rödlök 3 st vitlöksklyftor 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 förpackning vårrulledeg karljohansvamp 1/4 purjolök smör till stekning 100 g gravad oxfilé Svampskum: 200 g champinjoner 10[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl valfri grädde 1 dl chilisås 1 dl jordnötter 1 st grillad kyckling 2 st bananer 1 paket bacon 1 st skivad purjolök (2 msk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 4-5 syrliga äpplen, skalade och tärnade 2 tsk kanel 3 ägg 4 dl strösocker 150 margarin, smält 4 dl ströbröd 1 dl malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g falukorv smör 1 l gammaldags mjölk (eller 3 %) 5 st kryddpepparkorn 5 st vitpepparkorn 1 st lagerblad 1 tsk salt 6 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ca 6-800 g nötfärs 1 st lök 2 st vitlöksklyftor 10 st oliver 200 g fetaost 1 msk fransk senap 5 st soltorkade tomater i olja 1[...]

Ingredienser 1 st äggula 1 msk grovsenap, typ gotländsk eller skånsk 1 msk äppelcidervinäger 1 st vitlöksklyfta pressad 2 dl rapsolja (inte kallpressad) 2 dl[...]

Ingredienser 440 g Kikärtor 2 st ägg 1 dl maizenamjöl 0.5 st rödlök 1 klyfta vitlök 1 st smulad buljongtärning salt och peppar 0.5 dl hackad persilja 2 msk[...]