Diverse med florsocker

Mousse av de flesta slag, är mycket uppskattat i vårt hus. Förra helgen testade jag detta recept som jag hittade i tidningen BAKA nr 4/12. 6 portioner (lagom[...]

1/2 citron 150 g blåbär 1 krm kanel 1 tsk florsocker 1 tsk Maizena majsstärkelse + 1 tsk vatten 2 hg philadelfiaost (light går också bra) 1,5 dl turkisk[...]

0,5 kg rabarber 3 stora ägg 2 dl socker 150 g avsvalnat smör eller margarin 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Glasyr: 2 dl florsocker 1 msk vatten Vispa ägg och[...]

12 stycken Vaniljkräm: 2 dl mjölk 2 äggulor 1 msk strösocker 1 msk maizena 1 msk vaniljsocker Blanda alla ingredienser i en kastrull. Sjud krämen under[...]

Fastnade för detta recept som jag hittade i en tidning hos frisören häromdan och fick skrivit av receptet - tänkte att jag skulle testa att baka den någon gång[...]

Av någon konstig anledning är detta recept skrivet för en form som är 12 cm i diameter. Om man vill göra pajen i en stor form behöver man multiplicera receptet[...]

15 stycken Bottnar: 3 hg mandelmassa 1 äggvita Fyllning: 1 hg rumsvarmt smör 1 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 2-3 tsk kakao Glasyr: 100 - 150 g mörk[...]

3 ägg 1,5 dl strösocker 3/4 dl potatismjöl 1 msk vetemjöl 2 msk kakao 1 tsk kakao Fyllning: 150 g rumsvarmt smör 1,5 dl florsocker 1 äggula 2 msk cane syrup[...]