Diverse med smör

Denna kaka blir lite som en kladdkaka i konsistensen - fast den smakar inte alls så. Grädde eller glass passar bra till. 3 dl röda vinbär + lite socker 2 ägg 2[...]

Av någon konstig anledning är detta recept skrivet för en form som är 12 cm i diameter. Om man vill göra pajen i en stor form behöver man multiplicera receptet[...]

ca 20 stycken 50 g jäst 5 dl vatten 4 dl finriven morot 250 g keso 2 tsk salt 1 msk flytande smör eller rapsolja 4 dl grahamsmjöl 13-14 dl vetemjöl Rör ut[...]

2 ägg 2 dl rörsocker 75 g smör 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1,5 tsk vaniljsocker 2 tsk kardemummakärnor 250 g jordgubbar skurna i halvor eller[...]

2 citroner 4,5 dl strösocker 2 hg smält, avsvalnat smör 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl grädde till servering Sätt ugnen på 175°. Rör ihop ägg och[...]

15 stycken Bottnar: 3 hg mandelmassa 1 äggvita Fyllning: 1 hg rumsvarmt smör 1 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 2-3 tsk kakao Glasyr: 100 - 150 g mörk[...]

3 ägg 1,5 dl strösocker 3/4 dl potatismjöl 1 msk vetemjöl 2 msk kakao 1 tsk kakao Fyllning: 150 g rumsvarmt smör 1,5 dl florsocker 1 äggula 2 msk cane syrup[...]

30-34 små bröd 25 g jäst 4 dl fingervarmt vatten 2 msk rapsolja 1,5 tsk salt 8-10 dl vetemjöl Garnering: ca 50 g smält smör 2 vitlöksklyftor flingsalt hackad[...]

Denna kaka går alldeles utmärkt att äta som den är, men när den är nybakat smakar den väldigt gott tillsammans med lite grädde eller vaniljsås. Receptet kommer[...]

150 g smör 1,5 dl strösocker 1 ägg saften av 1/2 pressad apelsin 1,5 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1,5 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl crème fraiche 3 ägg 1 dl[...]

2 ägg 2 dl socker 50 g smör 1 dl mjölk 2,75 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 1,5 tsk kardemumma 1 nypa salt ca 7 hg tunt skivade päron[...]

Detta blev ett enkelt tillbehör till (helst) nybakat bröd. Recept ifrån matmagasinet nr 1/13. Använd helst färska räkor - det blir godast! 4 portioner 3/4 kg[...]

ca 18 stycken 1 paket vaniljvisp, 2,5 dl 25 g jäst för söta degar 3 msk socker 1 krm salt 2 msk rumsvarmt smör eller margarin ca 4,5 dl vetemjöl Fyllning: 4[...]

Kräftstjärtar på burk är egentligen inte någon favorit i vårt hus, men någon gång ibland kan det duga som snabbmat. Denna pastarätt blev helt ok - fast med[...]

Detta blev en saftig och god apelsinkaka. 1 hg smör 2 apelsiner 4,5 dl (280 g) vetemjöl 2 tsk bakpulver 6 små ägg 4,5 dl (375 g) socker 1/4 tsk salt 1,5 dl[...]

12 stycken Vaniljkräm: 2 dl mjölk 2 äggulor 1 msk strösocker 1 msk maizena 1 msk vaniljsocker Blanda alla ingredienser i en kastrull. Sjud krämen under[...]

500 g älgfärs 1 ägg 1 tsk salt svartpeppar 1 gul lök ev. 3 enbär 2 dl vispgrädde 0,5 dl ströbröd olja eller smör till stekning Sätt ugnen på 200 °. Rör[...]

Mandelbottnar: 2 hg sötmandel 1,5 dl socker 6 äggvitor Smörkräm: 6 äggulor 1,5 dl strösocker 140 g smör 4 dl grädde Till montering av tårtan: 4 dl grädde[...]

Detta recept kommer ifrån "Skärgårdsdrömmar och trägårdskakor". 125 g smör ca 3 dl mjöl 1 msk socker 1 msk råsocker 1 dl hackade valnötskärnor Fyllning: 3 ägg[...]

Perfekt att göra mycket av! 3 hg köttfärs 2 gula lökar smör 1 msk vetemjöl 1 burk krossade tomater 1-1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan 10 kokta[...]

4 portioner 500 gram kassler Smör 1/2 finriven gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 3 dl grädde 3 dl creme fraiche 1 msk chilisås 1 tsk tomatpure 1 tsk torkad[...]

1,5 liter kaksmulor (från t ex sockerkaka) 150 g smör 2 msk kakao 2 tsk arraksarom 6-8 hg marsipan + ev. karamellfärg 2-3 hg mörk choklad Mixa ihop kaksmulor,[...]

Pajdeg: 2 hg smör 170 g strösocker 3 g salt 70 g äggula (4 st) 260 g vetemjöl 8 g bakpulver (2 tsk) Fyllning: 4-5 medelstora päron 15 g strösocker 6 g[...]

5 amerikanska pannkakor: 50 g smör 7 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1 tsk salt 1 tsk vaniljsocker 5 dl mjölk 2 ägg Smält smöret i en kastrull. Rör ihop alla torra[...]

Om man vill göra något som passar bra att frysa in i matlådor så är lasange en bra maträtt. Gjorde idag en ganska så stor sats som räckte till 10 portioner.[...]