Diverse med salt

400g nötfärs 3/4 dl havregryn 1½ dl mjölk 1,25 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk senap 1 tsk paprikapulver 1 msk finhackad lök 1 ägg 1 msk viltfond ½[...]

Ca 4-6 portioner 6-8 potatisar 1 palsternacka 2 morötter 2 gula lökar 1/4 rotselleri 1 tsk timjan eller oregano 1 tsk salt svarpeppar 3 dl standardmjölk 1[...]

Klassiker från 70-talet! Jag har ätit flygande Jakob hemma hos andra förut, men aldrig tillagat det själv. Härom dagen tyckte jag det var dags! Så här gjorde[...]

3 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl sirap 1 mortlad lakritsstång 1 msk smör 200g mörk choklad, minst 70% Flingsalt eller strössel Koka upp, grädde, socker och[...]

Detta är en fräsch, nyttig och riktigt god vitkålssallad! Vitkål innehåller massor av nyttigheter som C-vitamin, folsyra och kalium och innehåller även[...]

Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten! 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt. 1 flaska porter 50 cl[...]

Ett gott, nyttigt och saftigt bröd! Morotsbröd 50g jäst 5dl vatten (37 grader) 4 dl riven morot (gärna finriven) 250g keso 1½ tsk salt 1 msk olja 5 dl[...]

4 port 1 stor lök 5 kokta rödbetor 5 kokta potatisar 2 msk ströbröd 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk italiensk salladskrydda eller annt örtsalt 2 msk olja eller smör[...]

ca 6 port 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra) 3/4 dl vetemjöl salt, peppar 5 finkrossade enbär smör 1 gul lök, klyftad 2[...]