Diverse utan schalottenlök ar rött vin laxsida gråsejfilé, rygg kardemumma, malen söt senap

Det skördas en hel del varje dag nu bland annat bondbönor och haricot verts. Serverade dom häromdagen till en bit grillad oxfilé vilket blev mumsigt värre.[...]

Får man grillrester så är det här ett gott sätt att ta tillvara på det. Pojkarna kallar det pyttipanna Robert style eftersom Robert är king på grillpytt. Vill[...]

Igår gick jag förbi Bondens marknad vid Medborgarplatsen i Stockholm. Köpte majskolvar, olika sorters tomater och hemmagjord jordgubbssaft, allt ekologiskt så[...]

Söker du receptet på plankstek? Undrar du hur man gör plankstek? Det är i alla fall många som googlar plankstek och hamnar på bloggen. Så eftersom vi gjorde[...]

Inget kan väl vara lyxigare än en enorm sallad när man är några stycken som ska äta? Ös på med allt som är gott, upp på ett fat och så en god dressing ovanpå.[...]

I lördags var det grilldags igen! Denna gången blev det fina fläskkarrébitar och kycklingdelar. Jag marinerade köttet i en god marinad bestående av olivolja,[...]

Nationaldagen bjöd på sol och grillen tändes i middagstid. Vi grillade älgkött (innanlår som skars i tunna skivor och snabbmarinerades) och majskolvar och[...]

GRILLAD RYGGBIFF MED MAJSKOLVAR OCH KRYDDSMÖR 4 portioner Lavendelsmör: 100 g rumsvarmt smör rivet skal av 1 citron 1 msk lavendelblommor 2 msk persilja[...]

Ingredienser 4 st skivor Entrecôte à 200g 0.5 kg sommarrädisor (eller annan valfri sommarprimör) 4 st kokta Majskolvar 3 knippe färskhackad timjan (ca)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g tinad torskfilé 1/2 dl pressad limesaft 1/2 dl pressad citronsaft 2 msk olivolja 1/2 tsk chilipulver 2 rödlökar 1-2[...]

Igår gjorde vi en enkel men väldigt god middag. Finns inte mycket som slår alldeles färska bönor direkt från trädgården under sommaren. Jag älskar verkligen[...]

Ja, grillsäsongen är verkligen igång. Här hemma går grillen varm! I helgen som gick så grillade vi fläskfilé som jag lagt i marinad innan. Tillsammans med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling 2 liter vatten 2 morötter 1 gul lök 5 vitlöksklyftor 1 citrongräs 4 limeblad 2 spansk peppar 1 lime Till servering:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskolvar 2 st bratwurstkorvar 4 skivor fläskkarré 2 st paprikor lime och soja (kinesisk) 2 st tomater 4 st salladslökar[...]