Diverse

En lite hetare aioli smaksatt med rökt paprikapulver och sambal oelek, passar bra till fiskgryta eller grillat kött, också mycket gott att blanda i en[...]

Så enkelt och så gott, själv använde jag den som ett tillbehör men med lite parmesanost, en god bea eller kanske lite ägg funkar det lika bra som en förrätt.[...]

Recept ca 4 port Rimmade fläsklägg ca 1 kg 1 morot 1 gul lök 2 lagerblad några pepparkorn lite timjan Tag en rejäl gryta, fyll med vatten, lägg i lägget och[...]

Stekt fläsk med löksås 4 portioner - varmrätt ca 600g skivar rimmat fläsk utan svål 3 gula lökar 3-4 msk vetemjöl 5 msk smör 4 dl mjölk 3% 2-3 dl grädde salt,[...]

Hur någon kan köpa färdig fryst klyftpotatis övergår mitt förstånd. Det finns helt enkelt inga som helst skäl. Så här kommer mitt recept på klyftpotatis.[...]

Vill du piffa till frukostplättarna lite grann så kan jag med värme rekommendera lite rårörda blåbär och vaniljcreme fraiche till. Plättar 2 ägg 2 dl vetemjöl[...]

Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing Stor förrätt eller lätt lunch, 4 portioner Kallrökt lax 400g 4 ägg 400g kulpotatis blandad[...]

Det här är perfekt som tillbehör till grytor, stekar och annan klassisk söndagsmat och det är nog det godaste sättet att äta brysselkål. Brysselkål & äpple[...]

Det är knappast säsong för Limoncello men eftersom citroner ändå aldrig är i säsong i Sverige så kan man lika väl sätta en sats redan nu. Receptet fick jag för[...]

Bananglass med lönnsirap & jordnötter 4 portioner 4-5 bananer jordnötter marschmallows lönnsirap choklad Skala, skiva och frys bananerna. Ta ut bananerna[...]

Ibland har även en matbloggare en helt vanlig svenssondag där varken tid eller inspiration räcker för att göra mer än det nödvändigaste, idag var det en sådan[...]